Профессия повар. Учебное пособие

Барановский Виктор Александрович
Рейтинг 1
  • Понравилось: 0
  • В библиотеках: 1
  • 3020
  • 1
  • 0

Скачать книгу в формате:

Аннотация

В справочном пособии содержатся сведения о продуктах и способах их обработки, принципы приготовления различных блюд, способы организации производственного процесса на предприятиях общественного питания.

Оно будет полезно как начинающим поварам, так и тем, кто уже давно работает в сфере питания.

ЕЩЕ



Отзывы

Популярные книги

Здравствуй, дорогой незнакомец. Книга "Профессия повар. Учебное пособие" Барановский Виктор Александрович не оставит тебя равнодушным, не вызовет желания заглянуть в эпилог. В романе успешно осуществлена попытка связать события внешние с событиями внутренними, которые происходят внутри героев. Кто способен читать между строк, может уловить, что важное в своем непосредственном проявлении становится собственной противоположностью. Всем словам и всем вещам вернулся их изначальный смысл и ценности, вознося читателя на вершину радости и блаженства. Созданные образы открывают целые вселенные невероятно сложные, внутри которых свои законы, идеалы, трагедии. Глубоко цепляет непредвиденная, сложнопрогнозируемая последняя сцена и последующая проблематика, оставляя место для самостоятельного домысливания будущего. С невероятной легкостью, самые сложные ситуации, с помощью иронии и юмора, начинают восприниматься как вполнерешаемые и легкопреодолимые. Обращают на себя внимание неординарные и необычные герои, эти персонажи заметно оживляют картину происходящего. Умелое и красочное иллюстрирование природы, мест событий часто завораживает своей непередаваемой красотой и очарованием. Помимо увлекательного, захватывающего и интересного повествования, в сюжете также сохраняется логичность и последовательность событий. Обращает на себя внимание то, насколько текст легко рифмуется с современностью и не имеет оттенков прошлого или будущего, ведь он актуален во все времена. "Профессия повар. Учебное пособие" Барановский Виктор Александрович читать бесплатно онлайн можно с восхищением, можно с негодованием, но невозможно с равнодушием.

Читать Профессия повар. Учебное пособие

Новинки

Улица Пратер
  • 1
  • 0
  • 0

Аннотация:

В книгу современной венгерской писательницы входят три повести: «Парад «пингвинов», «Замок в тетра...

Полный текст — 61 стр.

В книгу современной венгерской писательницы входят три повести: «Парад «пингвинов», «Замок в тетра...

Тропа предела
  • 2
  • 0
  • 0

Аннотация:

«Тропа предела» — первый сборник прозаических произведений известного автора Антона Платова. Повес...

Полный текст — 68 стр.

«Тропа предела» — первый сборник прозаических произведений известного автора Антона Платова. Повес...

Агдан. Лунная роза
  • 4
  • 0
  • 0

Жанр: Фанфик

Аннотация:

Дорогие поклонники цикла А.Г Кощиенко «Косплей Сергея Юркина». Представляю вам Фанфик (он будет до...

Полный текст — 0 стр.

Дорогие поклонники цикла А.Г Кощиенко «Косплей Сергея Юркина». Представляю вам Фанфик (он будет до...

Младший сын князя. Том 8
  • 6
  • 1
  • 0

Аннотация:

Вновь определенный промежуток времени пройден. Многого я смог добиться за это время или мало – сло...

Полный текст — 64 стр.

Вновь определенный промежуток времени пройден. Многого я смог добиться за это время или мало – сло...

Сбежавшая королева
  • 25
  • 0
  • 0

Аннотация:

Я умерла, вот только я жива. Я солгала, и последствия будут еще хуже... когда он найдет меня. ...

Полный текст — 80 стр.

Я умерла, вот только я жива. Я солгала, и последствия будут еще хуже... когда он найдет меня. ...

Сперанский 4. Коалиция
  • 18
  • 0
  • 0

Аннотация:

Четвертая книга из цикла "Сперанский". Уже немало сделано, ещё больше предстоит сделать. Но времен...

Полный текст — 81 стр.

Четвертая книга из цикла "Сперанский". Уже немало сделано, ещё больше предстоит сделать. Но времен...

Барон устанавливает правила
  • 8
  • 0
  • 0

Аннотация:

Я был сильнейшим Следопытом своего мира. У меня были сила и власть, а созданный мной Орден подчиня...

Полный текст — 82 стр.

Я был сильнейшим Следопытом своего мира. У меня были сила и власть, а созданный мной Орден подчиня...