Профессия повар. Учебное пособие

Барановский Виктор Александрович
Рейтинг 1
  • Понравилось: 0
  • В библиотеках: 1
  • 3442
  • 1
  • 0

Скачать книгу в формате:

Аннотация

В справочном пособии содержатся сведения о продуктах и способах их обработки, принципы приготовления различных блюд, способы организации производственного процесса на предприятиях общественного питания.

Оно будет полезно как начинающим поварам, так и тем, кто уже давно работает в сфере питания.

ЕЩЕ



Отзывы

Популярные книги

Здравствуй, дорогой незнакомец. Книга "Профессия повар. Учебное пособие" Барановский Виктор Александрович не оставит тебя равнодушным, не вызовет желания заглянуть в эпилог. В романе успешно осуществлена попытка связать события внешние с событиями внутренними, которые происходят внутри героев. Кто способен читать между строк, может уловить, что важное в своем непосредственном проявлении становится собственной противоположностью. Всем словам и всем вещам вернулся их изначальный смысл и ценности, вознося читателя на вершину радости и блаженства. Созданные образы открывают целые вселенные невероятно сложные, внутри которых свои законы, идеалы, трагедии. Глубоко цепляет непредвиденная, сложнопрогнозируемая последняя сцена и последующая проблематика, оставляя место для самостоятельного домысливания будущего. С невероятной легкостью, самые сложные ситуации, с помощью иронии и юмора, начинают восприниматься как вполнерешаемые и легкопреодолимые. Обращают на себя внимание неординарные и необычные герои, эти персонажи заметно оживляют картину происходящего. Умелое и красочное иллюстрирование природы, мест событий часто завораживает своей непередаваемой красотой и очарованием. Помимо увлекательного, захватывающего и интересного повествования, в сюжете также сохраняется логичность и последовательность событий. Обращает на себя внимание то, насколько текст легко рифмуется с современностью и не имеет оттенков прошлого или будущего, ведь он актуален во все времена. "Профессия повар. Учебное пособие" Барановский Виктор Александрович читать бесплатно онлайн можно с восхищением, можно с негодованием, но невозможно с равнодушием.

Читать Профессия повар. Учебное пособие

Новинки

Наследник дона мафии
  • 16
  • 0
  • 0

Аннотация:

— Эта копия намного удачнее оригинала, — хищно сверкает глазами Аверин. — Только они не учли одно...

Полный текст — 91 стр.

— Эта копия намного удачнее оригинала, — хищно сверкает глазами Аверин. — Только они не учли одно...

Измена. Дэн Мороз спешит на помощь
  • 53
  • 1
  • 0

Аннотация:

— Привет, любимый. У меня тут все почти готово: твоя любимая «шуба» уже в холодильнике пропитывае...

Полный текст — 43 стр.

— Привет, любимый. У меня тут все почти готово: твоя любимая «шуба» уже в холодильнике пропитывае...

Хроники Мертвого моря
  • 6
  • 1
  • 0

Аннотация:

В лабиринтах призрачного тумана, плотной завесой нависшего над водами мертвого моря, видятся таин...

Полный текст — 111 стр.

В лабиринтах призрачного тумана, плотной завесой нависшего над водами мертвого моря, видятся таин...

Четыре жены моего мужа. Выжить в гареме
  • 37
  • 0
  • 0

Аннотация:

— Перед тобой Правитель Сабы Хамдан аль- Мизири! Подними глаза, рабыня, поприветствуй своего ново...

Полный текст — 56 стр.

— Перед тобой Правитель Сабы Хамдан аль- Мизири! Подними глаза, рабыня, поприветствуй своего ново...

Яд Версаля 2
  • 8
  • 0
  • 0

Аннотация:

Эта книга является продолжением романа «Яд Версаля». Эжен, разочарованный и «отравленный» Версале...

Полный текст — 77 стр.

Эта книга является продолжением романа «Яд Версаля». Эжен, разочарованный и «отравленный» Версале...

Яд Версаля
  • 11
  • 1
  • 0

Аннотация:

Версаль! Великолепный, пышный, полный интриг и соблазнов… В его роскошных залах разбивались сердц...

Полный текст — 80 стр.

Версаль! Великолепный, пышный, полный интриг и соблазнов… В его роскошных залах разбивались сердц...

Суккуб для наследника
  • 30
  • 1
  • 0

Жанр:

Аннотация:

Современное городское фэнтези о Николь Джанси, полукровке, дочери инкуба и ведьмы, которая пытается ...

Полный текст — 82 стр.

Современное городское фэнтези о Николь Джанси, полукровке, дочери инкуба и ведьмы, которая пытается ...