От погреба до кухни. Что подавали на стол в средневековой Франции

Лионидас Зои
Рейтинг 0
  • Понравилось: 0
  • В библиотеках: 0
  • 73
  • 0
  • 0

Скачать книгу в формате:

Аннотация

Продолжение увлекательной книги о средневековой пище от Зои Лионидас — лингвиста, переводчика, историка и специалиста по средневековой кухне. Вы когда-нибудь задавались вопросом, какие жизненно важные продукты приходилось закупать средневековым французам в дальних странах? Какие были любимые сладости у бедных и богатых? Какая кухонная утварь была в любом доме — от лачуги до королевского дворца? Пиры и скромные трапезы, крестьянская пища и аристократические деликатесы, дефицитные товары и давно забытые блюда — обо всём этом вам расскажет «От погреба до кухни: что подавали на стол в средневековой Франции». Всё, что вы найдёте в этом издании, впервые публикуется на русском языке, а рецепты из средневековых кулинарных книг переведены со среднефранцузского языка самим автором. В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.

ЕЩЕ



Отзывы

Популярные книги

Читатель! Мы искренне надеемся, что ты решил читать книгу "От погреба до кухни. Что подавали на стол в средневековой Франции" Лионидас Зои по зову своего сердца. Место событий настолько детально и красочно описано, что у читающего невольно возникает эффект присутствия. Созданные образы открывают целые вселенные невероятно сложные, внутри которых свои законы, идеалы, трагедии. Интригует именно та нить сюжета, которую хочется распутать и именно она в конце становится действительностью с неожиданным поворотом событий. Удивительно, что автор не делает никаких выводов, он радуется и огорчается, веселится и грустит, загорается и остывает вместе со своими героями. Удачно выбранное время событий помогло автору углубиться в проблематику и поднять ряд жизненно важных вопросов над которыми стоит задуматься. Просматривается актуальная во все времена идея превосходства добра над злом, света над тьмой с очевидной победой первого и поражением второго. На развязку возложена огромная миссия и она не разочаровывает, а наоборот дает возможность для дальнейших размышлений. Увлекательно, порой смешно, весьма трогательно, дает возможность задуматься о себе, навевая воспоминания из жизни. Обильное количество метафор, которые повсеместно использованы в тексте, сделали сюжет живым и сочным. С невероятным волнением воспринимается написанное! – Каждый шаг, каждый нюанс подсказан, но при этом удивляет. "От погреба до кухни. Что подавали на стол в средневековой Франции" Лионидас Зои читать бесплатно онлайн невозможно без переживания чувства любви, признательности и благодарности.

Читать От погреба до кухни. Что подавали на стол в средневековой Франции

Новинки

Завещание полководца: Штрихи к портрету И. Плиева
  • 0
  • 0
  • 0

Аннотация:

Северо-Осетинский институт гуманитарных исследований очерком Георгия Черчесова «Завещание полковод...

Полный текст — 0 стр.

Северо-Осетинский институт гуманитарных исследований очерком Георгия Черчесова «Завещание полковод...

Соболь Урала, Приобья и Енисейской Сибири : результаты реакклиматизации
  • 2
  • 0
  • 0

Жанр: Биология

Аннотация:

Автором проведено изучение изменчивости морфологических признаков в процессе акклиматизации соболе...

Полный текст — 0 стр.

Автором проведено изучение изменчивости морфологических признаков в процессе акклиматизации соболе...

Если вы дадите ворчуну Рождественский список желаний
  • 6
  • 0
  • 0

Аннотация:

Должна ли я была доверять своему тираническому боссу, когда он пообещал, что отпустит меня домой н...

Полный текст — 45 стр.

Должна ли я была доверять своему тираническому боссу, когда он пообещал, что отпустит меня домой н...

Тропы пионерские
  • 4
  • 0
  • 0

Аннотация:

Черчесов Георгий Ефимович родился в 1934 г. в г. Владикавказе. Окончил в 1959 факультет журналистики...

Полный текст — 0 стр.

Черчесов Георгий Ефимович родился в 1934 г. в г. Владикавказе. Окончил в 1959 факультет журналистики...

Чёрный соболь. Эхо далёких выстрелов
  • 4
  • 0
  • 0

Аннотация:

Повесть «Чёрный соболь» рассказывает о жизни сегодняшних охотников-промысловиков Бурятской АССР, о...

Полный текст — 0 стр.

Повесть «Чёрный соболь» рассказывает о жизни сегодняшних охотников-промысловиков Бурятской АССР, о...

Двойная измена
  • 44
  • 0
  • 0

Аннотация:

- Это кто? - спрашиваю у любимого мужчины. - Его законная жена, - отвечает вместо него женщина и ф...

Полный текст — 10 стр.

- Это кто? - спрашиваю у любимого мужчины. - Его законная жена, - отвечает вместо него женщина и ф...