Аннотация

Ирина Степашева

Монастырская кухня

От составителя

«Книга по весь год в стол яства подавать» — так назывался кулинарный календарь в «Домострое». В «книге» отражался обыкновенный год XVI века, когда «в стол» подавались и стерляжья уха, и постная ботвинья, и цельный осетр, и семислойные кулебяки. Увы, обыкновенный год конца XX века в тех же российских весях скуден запасами. Россия вновь затягивает пояс. Вновь… как часто уже бывало на протяжении многовековой российской истории — и в неурожаи, и в засухи, и в годы войн и нашествий. В летописях, рукописях, старинных книгах, в том же «Домострое», сохранились рецепты и советы не только на изысканные блюда в изобильные времена, но и «про черный день», когда пренепременно изобретались новые простые кушания из гороха, брюквы, репы, лебеды, крапивы, сныти.

Немалое влияние на традиции народа, в том числе и на питание, оказывала религия, направлявшая всю жизнь верующих. Древние летописи донесли до нас увещевания святы...

ЕЩЕ



Отзывы

Популярные книги

Дорогие читатели, есть книги интересные, а есть - очень интересные. К какому разряду отнести "Монастырская кухня" Степашева Ирина решать Вам! Юмор подан не в случайных мелочах и не всегда на поверхности, а вызван внутренним эфирным ощущением и подчинен всему строю. Очевидно-то, что актуальность не теряется с годами, и на такой доброй морали строится мир и в наши дни, и в былые времена, и в будущих эпохах и цивилизациях. Помимо увлекательного, захватывающего и интересного повествования, в сюжете также сохраняется логичность и последовательность событий. Периодически возвращаясь к композиции каждый раз находишь для себя какой-то насущный, волнующий вопрос и незамедлительно получаешь на него ответ. Умелое и красочное иллюстрирование природы, мест событий часто завораживает своей непередаваемой красотой и очарованием. Главный герой моментально вызывает одобрение и сочувствие, с легкостью начинаешь представлять себя не его месте и сопереживаешь вместе с ним. При помощи ускользающих намеков, предположений, неоконченных фраз, чувствуется стремление подвести читателя к финалу, чтобы он был естественным, желанным. По мере приближения к исходу, важным становится более великое и красивое, ловко спрятанное, нежели то, что казалось на первый взгляд. Возникает желание посмотреть на себя, сопоставить себя с описываемыми событиями и ситуациями, охватить себя другим охватом - во всю даль и ширь души. Созданные образы открывают целые вселенные невероятно сложные, внутри которых свои законы, идеалы, трагедии. "Монастырская кухня" Степашева Ирина читать бесплатно онлайн безусловно стоит, здесь есть и прекрасный воплощенный замысел и награда для истинных ценителей этого жанра.

Читать Монастырская кухня

Новинки

Смотритель маяка. Книга 3
  • 2
  • 0
  • 0

Серия: Маяк #3

Жанр: Стимпанк

Аннотация:

Жизнь Смотрителя маяка выходит на новый уровень. Круг его знакомств расширяется. Вадим по новому ...

Полный текст — 93 стр.

Жизнь Смотрителя маяка выходит на новый уровень. Круг его знакомств расширяется. Вадим по новому ...

Красный май
  • 0
  • 0
  • 0

Аннотация:

Фантастический детектив с перемещениями во времени Поступив на практику в отделение уголовного розыс...

Полный текст — 46 стр.

Фантастический детектив с перемещениями во времени Поступив на практику в отделение уголовного розыс...

Объявляю тебе войну
  • 14
  • 1
  • 0

Аннотация:

Что важнее — честь или любовь? Что выбрать — имя или простить предателя, который клянется в любви...

Полный текст — 30 стр.

Что важнее — честь или любовь? Что выбрать — имя или простить предателя, который клянется в любви...

Не идеальная жена для предателя
  • 93
  • 2
  • 0

Аннотация:

- Ты?.. - Я, любимый, - скидываю с плеч шубку и присаживаюсь за стол. - Ты меня ещё помнишь? - Что т...

Полный текст — 59 стр.

- Ты?.. - Я, любимый, - скидываю с плеч шубку и присаживаюсь за стол. - Ты меня ещё помнишь? - Что т...

Оживляющий
  • 11
  • 0
  • 0

Аннотация:

В двенадцать лет Валера переживает событие, которое навсегда меняет его представление о жизни и см...

Полный текст — 20 стр.

В двенадцать лет Валера переживает событие, которое навсегда меняет его представление о жизни и см...

Кухарка на задании
  • 40
  • 1
  • 0

Аннотация:

Эпоха: Россия 19 век. 16+ Кто бы мог подумать, что умудрённый опытом и знаниями сыщик Пра...

Полный текст — 86 стр.

Эпоха: Россия 19 век. 16+ Кто бы мог подумать, что умудрённый опытом и знаниями сыщик Пра...

Бабушкин титул или Мужья в подарок
  • 58
  • 0
  • 0

Аннотация:

.   Разве я, действующий агент Кибер-Управления, могла предположить, что когда-нибудь выйду...

Полный текст — 58 стр.

.   Разве я, действующий агент Кибер-Управления, могла предположить, что когда-нибудь выйду...