Аннотация

Ирина Степашева

Монастырская кухня

От составителя

«Книга по весь год в стол яства подавать» — так назывался кулинарный календарь в «Домострое». В «книге» отражался обыкновенный год XVI века, когда «в стол» подавались и стерляжья уха, и постная ботвинья, и цельный осетр, и семислойные кулебяки. Увы, обыкновенный год конца XX века в тех же российских весях скуден запасами. Россия вновь затягивает пояс. Вновь… как часто уже бывало на протяжении многовековой российской истории — и в неурожаи, и в засухи, и в годы войн и нашествий. В летописях, рукописях, старинных книгах, в том же «Домострое», сохранились рецепты и советы не только на изысканные блюда в изобильные времена, но и «про черный день», когда пренепременно изобретались новые простые кушания из гороха, брюквы, репы, лебеды, крапивы, сныти.

Немалое влияние на традиции народа, в том числе и на питание, оказывала религия, направлявшая всю жизнь верующих. Древние летописи донесли до нас увещевания святы...

ЕЩЕ



Отзывы

Популярные книги

Дорогие читатели, есть книги интересные, а есть - очень интересные. К какому разряду отнести "Монастырская кухня" Степашева Ирина решать Вам! Юмор подан не в случайных мелочах и не всегда на поверхности, а вызван внутренним эфирным ощущением и подчинен всему строю. Очевидно-то, что актуальность не теряется с годами, и на такой доброй морали строится мир и в наши дни, и в былые времена, и в будущих эпохах и цивилизациях. Помимо увлекательного, захватывающего и интересного повествования, в сюжете также сохраняется логичность и последовательность событий. Периодически возвращаясь к композиции каждый раз находишь для себя какой-то насущный, волнующий вопрос и незамедлительно получаешь на него ответ. Умелое и красочное иллюстрирование природы, мест событий часто завораживает своей непередаваемой красотой и очарованием. Главный герой моментально вызывает одобрение и сочувствие, с легкостью начинаешь представлять себя не его месте и сопереживаешь вместе с ним. При помощи ускользающих намеков, предположений, неоконченных фраз, чувствуется стремление подвести читателя к финалу, чтобы он был естественным, желанным. По мере приближения к исходу, важным становится более великое и красивое, ловко спрятанное, нежели то, что казалось на первый взгляд. Возникает желание посмотреть на себя, сопоставить себя с описываемыми событиями и ситуациями, охватить себя другим охватом - во всю даль и ширь души. Созданные образы открывают целые вселенные невероятно сложные, внутри которых свои законы, идеалы, трагедии. "Монастырская кухня" Степашева Ирина читать бесплатно онлайн безусловно стоит, здесь есть и прекрасный воплощенный замысел и награда для истинных ценителей этого жанра.

Читать Монастырская кухня

Новинки

Как приручить... (сборник, четыре книги)
  • 25
  • 1
  • 0

Аннотация:

Как приручить соседа Мне не везёт с мужчинами. Бывший муж отобрал ребенка. Начальник — тиран. Даже к...

Полный текст — 299 стр.

Как приручить соседа Мне не везёт с мужчинами. Бывший муж отобрал ребенка. Начальник — тиран. Даже к...

Стать Медузой
  • 12
  • 0
  • 0

Аннотация:

Работа в храме Афины должна была уберечь Медузу. Оградить ее от взглядов, потому что ее мать боялась...

Полный текст — 0 стр.

Работа в храме Афины должна была уберечь Медузу. Оградить ее от взглядов, потому что ее мать боялась...

Соблазнение Аида
  • 15
  • 0
  • 0

Аннотация:

Он предложил ей не только трон. Не только Подземный мир. Он предложил ей любовь, которая может переж...

Полный текст — 0 стр.

Он предложил ей не только трон. Не только Подземный мир. Он предложил ей любовь, которая может переж...

Лунный цирк
  • 10
  • 0
  • 0

Аннотация:

У Фрэнка было все, а потом пропало. Он лишился всего в миг вины, остался без денег, работы, презирае...

Полный текст — 19 стр.

У Фрэнка было все, а потом пропало. Он лишился всего в миг вины, остался без денег, работы, презирае...

Цветок для хищника
  • 94
  • 1
  • 0

Аннотация:

Ася Вся моя жизнь была сплошной трагедией, но оказавшись в детском доме в свои семнадцать ле...

Полный текст — 151 стр.

Ася Вся моя жизнь была сплошной трагедией, но оказавшись в детском доме в свои семнадцать ле...

Джеки
  • 5
  • 0
  • 0

Жанр:

Аннотация:

Жаклин Кеннеди-Онассис – ослепительная первая леди, законодательница мод, символ эпохи и фигура, чья...

Полный текст — 269 стр.

Жаклин Кеннеди-Онассис – ослепительная первая леди, законодательница мод, символ эпохи и фигура, чья...

О гоблинах и золоте
  • 40
  • 0
  • 0

Аннотация:

Чтобы спасти сестру, она должна победить гоблина в его собственной игре… Фрейя знает звук гоблинских...

Полный текст — 50 стр.

Чтобы спасти сестру, она должна победить гоблина в его собственной игре… Фрейя знает звук гоблинских...