Аннотация

Похлебкин В.В.

"Мое меню"

Введение

Глава 1. От чего зависит выбор и построение меню

Глава 2. Изменения в меню повседневного и праздничного стола в России на протяжении двух последних веков

Глава 3. Чему учит история кулинарии и, в частности, история меню?

Глава 4. Мой личный выбор меню - какими критериями руководствуюсь

Глава 5. О составе блюд моего меню и кое-что об экзотических блюдах

Послесловие

ВВЕДЕНИЕ

Попробуйте задать любому простому человеку вопрос: "Какое у вас меню?" или "Какое меню вы предпочитаете?" Тот, несомненно, встанет в тупик. Еду он, разумеется, ест, но о меню - никогда как-то не думал.

Да и зачем ему это? Ест, что придется или то, что нравится, что подвертывается или на что денег хватает. Вот и все.

Совсем иное дело, если такой же вопрос вы зададите повару, пусть самому простому и незначительному. Какой бы ни была его поварская квалификация, такой воп...

ЕЩЕ



Отзывы

Популярные книги

Здравствуй уважаемый читатель. Книга "Мое меню" Похлебкин Вильям Васильевич относится к разряду тех, которые стоит прочитать. Все образы и элементы столь филигранно вписаны в сюжет, что до последней страницы "видишь" происходящее своими глазами. Что ни говори, а все-таки есть некая изюминка, которая выделяет данный masterpiece среди множества подобного рода и жанра. Загадка лежит на поверхности, а вот ключ к отгадке едва уловим, постоянно ускользает с появлением все новых и новых деталей. Обращают на себя внимание неординарные и необычные герои, эти персонажи заметно оживляют картину происходящего. Финал немножко затянут, но это вполне компенсируется абсолютно непредсказуемым окончанием. Яркие пейзажи, необъятные горизонты и насыщенные цвета - все это усиливает глубину восприятия и будоражит воображение. Обращает на себя внимание то, насколько текст легко рифмуется с современностью и не имеет оттенков прошлого или будущего, ведь он актуален во все времена. Сюжет произведения захватывающий, стилистически яркий, интригующий с первых же страниц. Произведение пронизано тонким юмором, и этот юмор, будучи одной из форм, способствует лучшему пониманию и восприятию происходящего. С помощью намеков, малозначимых деталей постепенно вырастает главное целое, убеждая читателя в реальности прочитанного. "Мое меню" Похлебкин Вильям Васильевич читать бесплатно онлайн приятно и увлекательно, все настолько гармонично, что хочется вернуться к нему еще раз.

Читать Мое меню

Новинки

Два дня наедине. Жених сестры
  • 8
  • 0
  • 0

Аннотация:

Мира и Роман ссорятся при любой возможности. Он не может терпеть ее вздорный характер, а она никак н...

Полный текст — 11 стр.

Мира и Роман ссорятся при любой возможности. Он не может терпеть ее вздорный характер, а она никак н...

Оранжерея
  • 8
  • 0
  • 0

Аннотация:

Роман Андрея Бабикова "Оранжерея" увлекает читателя в головокружительное странствие к границам жа...

Полный текст — 56 стр.

Роман Андрея Бабикова "Оранжерея" увлекает читателя в головокружительное странствие к границам жа...

Убийственное лето
  • 12
  • 0
  • 0

Аннотация:

Она до сих пор чувствует его запах. Она до сих пор чувствует его присутствие. Но она его не видит. Д...

Полный текст — 82 стр.

Она до сих пор чувствует его запах. Она до сих пор чувствует его присутствие. Но она его не видит. Д...

Будь моей Гердой
  • 11
  • 1
  • 0

Аннотация:

Фокс никогда не питала иллюзий по поводу парней, но знакомство с красавцем Каем заставило поверить в...

Полный текст — 26 стр.

Фокс никогда не питала иллюзий по поводу парней, но знакомство с красавцем Каем заставило поверить в...

  • 72
  • 0
  • 0

Аннотация:

Очередной 147-й томик  серии книг "Фантастика 2026", содержащий в себе законченные и полные циклы...

Полный текст — 2795 стр.
Красота во тьме
  • 21
  • 0
  • 0

Аннотация:

Обречена спать, разбужена поцелуем… и предназначена ему. Но никто не предупреждал ее, как сильно ей ...

Полный текст — 33 стр.

Обречена спать, разбужена поцелуем… и предназначена ему. Но никто не предупреждал ее, как сильно ей ...

Имперский вор. Том 7
  • 16
  • 0
  • 0

Аннотация:

Я – старший инквизитор Ордена по Контролю за Божественной Деятельностью. Я попал в ловушку, но смог ...

Полный текст — 74 стр.

Я – старший инквизитор Ордена по Контролю за Божественной Деятельностью. Я попал в ловушку, но смог ...