Аннотация

Похлебкин В.В.

"Мое меню"

Введение

Глава 1. От чего зависит выбор и построение меню

Глава 2. Изменения в меню повседневного и праздничного стола в России на протяжении двух последних веков

Глава 3. Чему учит история кулинарии и, в частности, история меню?

Глава 4. Мой личный выбор меню - какими критериями руководствуюсь

Глава 5. О составе блюд моего меню и кое-что об экзотических блюдах

Послесловие

ВВЕДЕНИЕ

Попробуйте задать любому простому человеку вопрос: "Какое у вас меню?" или "Какое меню вы предпочитаете?" Тот, несомненно, встанет в тупик. Еду он, разумеется, ест, но о меню - никогда как-то не думал.

Да и зачем ему это? Ест, что придется или то, что нравится, что подвертывается или на что денег хватает. Вот и все.

Совсем иное дело, если такой же вопрос вы зададите повару, пусть самому простому и незначительному. Какой бы ни была его поварская квалификация, такой воп...

ЕЩЕ



Отзывы

Популярные книги

Здравствуй уважаемый читатель. Книга "Мое меню" Похлебкин Вильям Васильевич относится к разряду тех, которые стоит прочитать. Все образы и элементы столь филигранно вписаны в сюжет, что до последней страницы "видишь" происходящее своими глазами. Что ни говори, а все-таки есть некая изюминка, которая выделяет данный masterpiece среди множества подобного рода и жанра. Загадка лежит на поверхности, а вот ключ к отгадке едва уловим, постоянно ускользает с появлением все новых и новых деталей. Обращают на себя внимание неординарные и необычные герои, эти персонажи заметно оживляют картину происходящего. Финал немножко затянут, но это вполне компенсируется абсолютно непредсказуемым окончанием. Яркие пейзажи, необъятные горизонты и насыщенные цвета - все это усиливает глубину восприятия и будоражит воображение. Обращает на себя внимание то, насколько текст легко рифмуется с современностью и не имеет оттенков прошлого или будущего, ведь он актуален во все времена. Сюжет произведения захватывающий, стилистически яркий, интригующий с первых же страниц. Произведение пронизано тонким юмором, и этот юмор, будучи одной из форм, способствует лучшему пониманию и восприятию происходящего. С помощью намеков, малозначимых деталей постепенно вырастает главное целое, убеждая читателя в реальности прочитанного. "Мое меню" Похлебкин Вильям Васильевич читать бесплатно онлайн приятно и увлекательно, все настолько гармонично, что хочется вернуться к нему еще раз.

Читать Мое меню

Новинки

Как я случайно соблазнила капитана?
  • 27
  • 0
  • 0

Аннотация:

.   Смешной и страстный роман о том, как московский юрист случайно влюбилась в итальянского...

Полный текст — 26 стр.

.   Смешной и страстный роман о том, как московский юрист случайно влюбилась в итальянского...

Строптивая невеста
  • 40
  • 1
  • 0

Аннотация:

- Ты замуж хочешь?Любая девушка ответила бы на этот вопрос по-разному. Меня так и подмывало выдать:-...

Полный текст — 69 стр.

- Ты замуж хочешь?Любая девушка ответила бы на этот вопрос по-разному. Меня так и подмывало выдать:-...

Криминалист-попаданка. Я не убивала вашего дракона!
  • 28
  • 0
  • 0

Аннотация:

.   Вера Ланская проснулась на каменном полу чужого дворца с чужим голосом, чужими руками и...

Полный текст — 134 стр.

.   Вера Ланская проснулась на каменном полу чужого дворца с чужим голосом, чужими руками и...

Выдать принца замуж
  • 38
  • 1
  • 0

Аннотация:

Принц из страны, в которой мужчины живут в гаремах и принцесса из страны, где принят моногамный брак...

Полный текст — 65 стр.

Принц из страны, в которой мужчины живут в гаремах и принцесса из страны, где принят моногамный брак...

Обманутая жена. Продана генералу дракону
  • 90
  • 3
  • 0

Аннотация:

Жестокое предательство мужа перевернуло мою жизнь. Ещё вчера любящий и заботливый дракон сегодня ...

Полный текст — 118 стр.

Жестокое предательство мужа перевернуло мою жизнь. Ещё вчера любящий и заботливый дракон сегодня ...

Любовный напиток попаданки, или Все дело в пузырьках!
  • 49
  • 2
  • 0

Аннотация:

Восстановить старый нектарник и вернуть древнюю магию? А больше вам ничего не надо, я — простой т...

Полный текст — 58 стр.

Восстановить старый нектарник и вернуть древнюю магию? А больше вам ничего не надо, я — простой т...

Ненавижу тебя, Валентин.
  • 140
  • 4
  • 0

Аннотация:

Я ненавижу его. Искренне, горячо, всем сердцем! Демьян Разумовский — моя личная головная боль, мой в...

Полный текст — 65 стр.

Я ненавижу его. Искренне, горячо, всем сердцем! Демьян Разумовский — моя личная головная боль, мой в...