Аннотация

Похлебкин В.В.

"Мое меню"

Введение

Глава 1. От чего зависит выбор и построение меню

Глава 2. Изменения в меню повседневного и праздничного стола в России на протяжении двух последних веков

Глава 3. Чему учит история кулинарии и, в частности, история меню?

Глава 4. Мой личный выбор меню - какими критериями руководствуюсь

Глава 5. О составе блюд моего меню и кое-что об экзотических блюдах

Послесловие

ВВЕДЕНИЕ

Попробуйте задать любому простому человеку вопрос: "Какое у вас меню?" или "Какое меню вы предпочитаете?" Тот, несомненно, встанет в тупик. Еду он, разумеется, ест, но о меню - никогда как-то не думал.

Да и зачем ему это? Ест, что придется или то, что нравится, что подвертывается или на что денег хватает. Вот и все.

Совсем иное дело, если такой же вопрос вы зададите повару, пусть самому простому и незначительному. Какой бы ни была его поварская квалификация, такой воп...

ЕЩЕ



Отзывы

Популярные книги

Здравствуй уважаемый читатель. Книга "Мое меню" Похлебкин Вильям Васильевич относится к разряду тех, которые стоит прочитать. Все образы и элементы столь филигранно вписаны в сюжет, что до последней страницы "видишь" происходящее своими глазами. Что ни говори, а все-таки есть некая изюминка, которая выделяет данный masterpiece среди множества подобного рода и жанра. Загадка лежит на поверхности, а вот ключ к отгадке едва уловим, постоянно ускользает с появлением все новых и новых деталей. Обращают на себя внимание неординарные и необычные герои, эти персонажи заметно оживляют картину происходящего. Финал немножко затянут, но это вполне компенсируется абсолютно непредсказуемым окончанием. Яркие пейзажи, необъятные горизонты и насыщенные цвета - все это усиливает глубину восприятия и будоражит воображение. Обращает на себя внимание то, насколько текст легко рифмуется с современностью и не имеет оттенков прошлого или будущего, ведь он актуален во все времена. Сюжет произведения захватывающий, стилистически яркий, интригующий с первых же страниц. Произведение пронизано тонким юмором, и этот юмор, будучи одной из форм, способствует лучшему пониманию и восприятию происходящего. С помощью намеков, малозначимых деталей постепенно вырастает главное целое, убеждая читателя в реальности прочитанного. "Мое меню" Похлебкин Вильям Васильевич читать бесплатно онлайн приятно и увлекательно, все настолько гармонично, что хочется вернуться к нему еще раз.

Читать Мое меню

Новинки

Возвращение в Вавилон
  • 3
  • 0
  • 0

Аннотация:

«…Проходя по коридору, он услышал один скучающий женский голос в некогда шумной дамской комнате. ...

Полный текст — 7 стр.

«…Проходя по коридору, он услышал один скучающий женский голос в некогда шумной дамской комнате. ...

Лед и огонь
  • 6
  • 0
  • 0

Аннотация:

«…Молодые Мейзеры были женаты около года, и вот однажды Жаклин пришла в контору к мужу, который п...

Полный текст — 5 стр.

«…Молодые Мейзеры были женаты около года, и вот однажды Жаклин пришла в контору к мужу, который п...

Солнце, которого не было
  • 6
  • 0
  • 0

Аннотация:

Мир не прекращает меняться прямо на глазах, только к таким изменениям не готовился никто. То, что ка...

Полный текст — 75 стр.

Мир не прекращает меняться прямо на глазах, только к таким изменениям не готовился никто. То, что ка...

Подруга моей дочери. Одержимость
  • 41
  • 0
  • 0

Аннотация:

Я смотрю на стену из своих фотографий и не могу поверить глазам. Это вызывает ужас и одновременно ст...

Полный текст — 33 стр.

Я смотрю на стену из своих фотографий и не могу поверить глазам. Это вызывает ужас и одновременно ст...

Боярский сын. Воин. Часть первая
  • 12
  • 0
  • 0

Аннотация:

Каждый шаг может обернуться трясиной. Враги становятся опаснее, а Опасные земли ближе. Однако, эт...

Полный текст — 74 стр.

Каждый шаг может обернуться трясиной. Враги становятся опаснее, а Опасные земли ближе. Однако, эт...

Моя жизнь как зомби из трущоб
  • 6
  • 0
  • 0

Аннотация:

Энджел Кроуфорд — неудачница. Она живёт со своим отцом-алкоголиком и бездельником среди болот...

Полный текст — 105 стр.

Энджел Кроуфорд — неудачница. Она живёт со своим отцом-алкоголиком и бездельником среди болот...