Рейтинг 1
  • Понравилось: 0
  • В библиотеках: 1
  • 763
  • 1
  • 0

Скачать книгу в формате:

Аннотация

Похлебкин В.В.

"Мое меню"

Введение

Глава 1. От чего зависит выбор и построение меню

Глава 2. Изменения в меню повседневного и праздничного стола в России на протяжении двух последних веков

Глава 3. Чему учит история кулинарии и, в частности, история меню?

Глава 4. Мой личный выбор меню - какими критериями руководствуюсь

Глава 5. О составе блюд моего меню и кое-что об экзотических блюдах

Послесловие

ВВЕДЕНИЕ

Попробуйте задать любому простому человеку вопрос: "Какое у вас меню?" или "Какое меню вы предпочитаете?" Тот, несомненно, встанет в тупик. Еду он, разумеется, ест, но о меню - никогда как-то не думал.

Да и зачем ему это? Ест, что придется или то, что нравится, что подвертывается или на что денег хватает. Вот и все.

Совсем иное дело, если такой же вопрос вы зададите повару, пусть самому простому и незначительному. Какой бы ни была его поварская квалификация, такой воп...

ЕЩЕ




Отзывы

Популярные книги

Здравствуй уважаемый читатель. Книга "Мое меню" Похлебкин Вильям Васильевич относится к разряду тех, которые стоит прочитать. Все образы и элементы столь филигранно вписаны в сюжет, что до последней страницы "видишь" происходящее своими глазами. Что ни говори, а все-таки есть некая изюминка, которая выделяет данный masterpiece среди множества подобного рода и жанра. Загадка лежит на поверхности, а вот ключ к отгадке едва уловим, постоянно ускользает с появлением все новых и новых деталей. Обращают на себя внимание неординарные и необычные герои, эти персонажи заметно оживляют картину происходящего. Финал немножко затянут, но это вполне компенсируется абсолютно непредсказуемым окончанием. Яркие пейзажи, необъятные горизонты и насыщенные цвета - все это усиливает глубину восприятия и будоражит воображение. Обращает на себя внимание то, насколько текст легко рифмуется с современностью и не имеет оттенков прошлого или будущего, ведь он актуален во все времена. Сюжет произведения захватывающий, стилистически яркий, интригующий с первых же страниц. Произведение пронизано тонким юмором, и этот юмор, будучи одной из форм, способствует лучшему пониманию и восприятию происходящего. С помощью намеков, малозначимых деталей постепенно вырастает главное целое, убеждая читателя в реальности прочитанного. "Мое меню" Похлебкин Вильям Васильевич читать бесплатно онлайн приятно и увлекательно, все настолько гармонично, что хочется вернуться к нему еще раз.

Читать Мое меню

Новинки

Всё ещё люди
  • 0
  • 0
  • 0

Жанр: Разное

Аннотация:

Артур отслужил свое и не думал, что снова окажется в клубке придворных интриг. Наследный принц им...

Фрагмент — 0 стр.

Артур отслужил свое и не думал, что снова окажется в клубке придворных интриг. Наследный принц им...

R44.3
  • 0
  • 0
  • 0

Жанр: Разное

Аннотация:

Еремеева Стефания живет в настоящем раю. У неё есть прекрасная работа, любящий муж и замечательны...

Фрагмент — 5 стр.

Еремеева Стефания живет в настоящем раю. У неё есть прекрасная работа, любящий муж и замечательны...

Живой
  • 0
  • 0
  • 0

Жанр: Разное

Аннотация:

История о девочке из русской белоэмигрантской семьи, которая приехала в Константинополь в 20-х гг...

Фрагмент — 2 стр.

История о девочке из русской белоэмигрантской семьи, которая приехала в Константинополь в 20-х гг...

Когда поёт весна
  • 0
  • 0
  • 0

Аннотация:

Автор передаёт любовь в искусстве. Любовь — это самое важное, трепетное, желаемое чувство человек...

Фрагмент — 2 стр.

Автор передаёт любовь в искусстве. Любовь — это самое важное, трепетное, желаемое чувство человек...

Поговорим о разводе. Как расстаться красиво
  • 0
  • 0
  • 0

Жанр: Разное

Аннотация:

Книга «Поговорим о разводе» станет добрым путеводителем для тех, кто оказался на грани принятия с...

Фрагмент — 11 стр.

Книга «Поговорим о разводе» станет добрым путеводителем для тех, кто оказался на грани принятия с...

Скептические эссе
  • 2
  • 0
  • 0

Жанр: Разное

Аннотация:

Бертран Рассел (1872–1970) – лауреат Нобелевской премии по литературе, английский математик, обще...

Фрагмент — 0 стр.

Бертран Рассел (1872–1970) – лауреат Нобелевской премии по литературе, английский математик, обще...