Люля-кебаб, долма, пахлава и другие блюда азербайджанской кухни

Коллектив авторов
Рейтинг 1
  • Понравилось: 0
  • В библиотеках: 1
  • 402
  • 1
  • 0

Скачать книгу в формате:

Аннотация

Annotation

В издании собраны разнообразные рецепты азербайджанской кухни (салаты и закуски, соусы, супы, вторые блюда, шашлыки, сладости).

Люля-кебаб, долма, пахлава и другие блюда азербайджанской кухни

Салаты и закуски

Винегрет по-восточному

Салат «Бахар»

Салат «Навруз»

Кюкю из зелени

Кюкю из зелени

Фисинджан из бурака (свеклы)

Фисинджан из лобио

Фисинджан из зелени

Икра из баклажанов (демьянок)

Салат «Лодочки» (с красной и черной икрой)

Салат «Хазар»

Салат из белой рыбы с помидорами

Рыба отварная

Соусы

Бульоны для соусов

Красный соус основной

Красный соус основной

Красный соус основной

Красный соус с чесноком

Соус пряный

Кисло-сладкий соус

Белый соус основной

Белый соус с маслинами

Соус острый с тархуном

Соус молочный основной

Абгора (соус из незрелого винограда)

Соус из сока граната

Соус ша...

ЕЩЕ



Отзывы

Популярные книги

Уважаемые читатели, искренне надеемся, что книга "Люля-кебаб, долма, пахлава и другие блюда азербайджанской кухни" Коллектив авторов окажется не похожей ни на одну из уже прочитанных Вами в данном жанре. На протяжении всего романа нет ни одного лишнего образа, ни одной лишней детали, ни одной лишней мелочи, ни одного лишнего слова. Невольно проживаешь книгу – то исчезаешь полностью в ней, то возобновляешься, находя параллели и собственное основание, и неожиданно для себя растешь душой. Один из немногих примеров того, как умело подобранное место украшает, дополняет и насыщает цветами и красками все произведение. Очевидно, что проблемы, здесь затронутые, не потеряют своей актуальности ни во времени, ни в пространстве. Захватывающая тайна, хитросплетенность событий, неоднозначность фактов и парадоксальность ощущений были гениально вплетены в эту историю. Замечательно то, что параллельно с сюжетом встречаются ноты сатиры, которые сгущают изображение порой даже до нелепости, и доводят образ до крайности. В главной идее столько чувства и замысел настолько глубокий, что каждый, соприкасающийся с ним становится ребенком этого мира. Умеренное уделение внимания мелочам, создало довольно четкую картину, но и не лишило читателя места для его личного воображения. Удивительно, что автор не делает никаких выводов, он радуется и огорчается, веселится и грустит, загорается и остывает вместе со своими героями. Развязка к удивлению оказалась неожиданной и оставила приятные ощущения в душе. "Люля-кебаб, долма, пахлава и другие блюда азербайджанской кухни" Коллектив авторов читать бесплатно онлайн невозможно без переживания чувства любви, признательности и благодарности.

Читать Люля-кебаб, долма, пахлава и другие блюда азербайджанской кухни

Новинки

Короли космоса
  • 6
  • 0
  • 0

Аннотация:

Брайант бежал через бескрайние просторы космоса, спасаясь от военных кораблей варконидов. У него ...

Полный текст — 27 стр.

Брайант бежал через бескрайние просторы космоса, спасаясь от военных кораблей варконидов. У него ...

Аватар: Черный Лотос
  • 9
  • 0
  • 0

Аннотация:

Главный герой – простой парень, который переродился в Северном Племени Воды. С самого рождения он...

Полный текст — 87 стр.

Главный герой – простой парень, который переродился в Северном Племени Воды. С самого рождения он...

Закон джунглей. Финал
  • 11
  • 1
  • 0

Аннотация:

Закон джунглей гласит: кто сильнее, тот и прав! Так живут звери, так начали жить люди. Они покори...

Полный текст — 80 стр.

Закон джунглей гласит: кто сильнее, тот и прав! Так живут звери, так начали жить люди. Они покори...

Одержимость Артура
  • 31
  • 0
  • 0

Аннотация:

Я отдал Син свое сердце, но она его разбила, так что теперь подарю ей свой гнев. Никогда не д...

Полный текст — 75 стр.

Я отдал Син свое сердце, но она его разбила, так что теперь подарю ей свой гнев. Никогда не д...