Аннотация

ЧАСТЬ ПЕРВАЯ

Глава I

ГРУДКИ В АПЕЛЬСИНОВОМ СОУСЕ. Куриные грудки натереть солью, красным перцем и куркумой. Обжарить на сковороде в сливочном масле до образования румяной корочки. Пока готовится соус, не давать грудкам остыть.

Слить оставшийся в сковороде жир в сотейник, добавить полусладкого красного вина и натертой апельсиновой цедры и поставить на слабый огонь. Развести крахмал в воде и, размешивая, влить в сотейник. Варить до загустения. Положить в соус дольки апельсина и варить еще несколько минут.

Полить грудки соусом и подавать с отварным рисом.

* * *

Проникавший сквозь высокие своды свет одевал горки выложенных на прилавки фруктов неуловимо тонким флером белесоватой пыли. Эта небесная эссенция, уплотняясь и сливаясь в плоские светящиеся ручейки, равномерно стекала по налитым бокам гранатов, яблок и апельсинов. Последние притягивали взгляд Александра своим переливчато-охристым сиянием. Когда он приближался к очередной постройке из этих маро...

ЕЩЕ



Отзывы

Популярные книги

Здравствуй уважаемый читатель. Книга "Кулинар" Варго Александр относится к разряду тех, которые стоит прочитать. Одну из важнейших ролей в описании окружающего мира играет цвет, он ощутимо изменяется во время смены сюжетов. Основное внимание уделено сложности во взаимоотношениях, но легкая ирония, сглаживает острые углы и снимает напряженность с читателя. Долго приходится ломать голову над главной загадкой, но при помощи подсказок, получается самостоятельно ее разгадать. Произведение, благодаря мастерскому перу автора, наполнено тонкими и живыми психологическими портретами. Благодаря динамичному и увлекательному сюжету, книга держит читателя в напряжении от начала до конца. При помощи ускользающих намеков, предположений, неоконченных фраз, чувствуется стремление подвести читателя к финалу, чтобы он был естественным, желанным. Приятно окунуться в "золотое время", где обитают счастливые люди со своими мелочными и пустяковыми, но кажущимися им огромными неурядицами. С невероятным волнением воспринимается написанное! – Каждый шаг, каждый нюанс подсказан, но при этом удивляет. В рассказе присутствует тонка психология, отличная идея и весьма нестандартная, невероятная ситуация. Яркие пейзажи, необъятные горизонты и насыщенные цвета - все это усиливает глубину восприятия и будоражит воображение. "Кулинар" Варго Александр читать бесплатно онлайн, благодаря умело запутанному сюжету и динамичным событиям, будет интересно не только поклонникам данного жанра.

Читать Кулинар

Новинки

Мысли и размышления
  • 2
  • 0
  • 0

Жанр: Разное

Аннотация:

Предлагаем вашему вниманию книгу великого немецкого философа Артура Шопенгауэра. Это настоящее со...

Фрагмент — 9 стр.

Предлагаем вашему вниманию книгу великого немецкого философа Артура Шопенгауэра. Это настоящее со...

Тесса. Затея не для всех
  • 2
  • 0
  • 0

Жанр: Разное

Аннотация:

На что ты готова ради любви? Тесса, например, стала журналисткой в школьной газете, чтобы произве...

Фрагмент — 13 стр.

На что ты готова ради любви? Тесса, например, стала журналисткой в школьной газете, чтобы произве...

Его (с)нежный ангел
  • 4
  • 0
  • 0

Аннотация:

Десять лет назад накануне Нового года роковая случайность разлучила влюбленных. Филипп, поверив к...

Фрагмент — 0 стр.

Десять лет назад накануне Нового года роковая случайность разлучила влюбленных. Филипп, поверив к...

Чужой мир
  • 7
  • 0
  • 0

Аннотация:

Летит через межгалактическую бездну космическая станция «Доверие», на которой учит доброму и вечн...

Фрагмент — 29 стр.

Летит через межгалактическую бездну космическая станция «Доверие», на которой учит доброму и вечн...

Маркиза зачарованного замка
  • 15
  • 0
  • 0

Аннотация:

Я - маркиза зачарованного замка, попаданка с Земли. Я говорю с призраками, не боюсь их и помогаю ...

Фрагмент — 18 стр.

Я - маркиза зачарованного замка, попаданка с Земли. Я говорю с призраками, не боюсь их и помогаю ...

Душа Зверя
  • 7
  • 0
  • 0

Аннотация:

– Ее ищут по всему особняку, а она сама пришла! – раздается мужской голос. – Твой аромат неперед...

Фрагмент — 20 стр.

– Ее ищут по всему особняку, а она сама пришла! – раздается мужской голос. – Твой аромат неперед...

Снежинки в огне
  • 6
  • 0
  • 0

Аннотация:

В жизни воспитательницы детского сада «Снежинка» Ани Соколовой всё идёт по плану: любимая работа,...

Фрагмент — 6 стр.

В жизни воспитательницы детского сада «Снежинка» Ани Соколовой всё идёт по плану: любимая работа,...