Аннотация

ЧАСТЬ ПЕРВАЯ

Глава I

ГРУДКИ В АПЕЛЬСИНОВОМ СОУСЕ. Куриные грудки натереть солью, красным перцем и куркумой. Обжарить на сковороде в сливочном масле до образования румяной корочки. Пока готовится соус, не давать грудкам остыть.

Слить оставшийся в сковороде жир в сотейник, добавить полусладкого красного вина и натертой апельсиновой цедры и поставить на слабый огонь. Развести крахмал в воде и, размешивая, влить в сотейник. Варить до загустения. Положить в соус дольки апельсина и варить еще несколько минут.

Полить грудки соусом и подавать с отварным рисом.

* * *

Проникавший сквозь высокие своды свет одевал горки выложенных на прилавки фруктов неуловимо тонким флером белесоватой пыли. Эта небесная эссенция, уплотняясь и сливаясь в плоские светящиеся ручейки, равномерно стекала по налитым бокам гранатов, яблок и апельсинов. Последние притягивали взгляд Александра своим переливчато-охристым сиянием. Когда он приближался к очередной постройке из этих маро...

ЕЩЕ



Отзывы

Популярные книги

Здравствуй уважаемый читатель. Книга "Кулинар" Варго Александр относится к разряду тех, которые стоит прочитать. Одну из важнейших ролей в описании окружающего мира играет цвет, он ощутимо изменяется во время смены сюжетов. Основное внимание уделено сложности во взаимоотношениях, но легкая ирония, сглаживает острые углы и снимает напряженность с читателя. Долго приходится ломать голову над главной загадкой, но при помощи подсказок, получается самостоятельно ее разгадать. Произведение, благодаря мастерскому перу автора, наполнено тонкими и живыми психологическими портретами. Благодаря динамичному и увлекательному сюжету, книга держит читателя в напряжении от начала до конца. При помощи ускользающих намеков, предположений, неоконченных фраз, чувствуется стремление подвести читателя к финалу, чтобы он был естественным, желанным. Приятно окунуться в "золотое время", где обитают счастливые люди со своими мелочными и пустяковыми, но кажущимися им огромными неурядицами. С невероятным волнением воспринимается написанное! – Каждый шаг, каждый нюанс подсказан, но при этом удивляет. В рассказе присутствует тонка психология, отличная идея и весьма нестандартная, невероятная ситуация. Яркие пейзажи, необъятные горизонты и насыщенные цвета - все это усиливает глубину восприятия и будоражит воображение. "Кулинар" Варго Александр читать бесплатно онлайн, благодаря умело запутанному сюжету и динамичным событиям, будет интересно не только поклонникам данного жанра.

Читать Кулинар

Новинки

Карнавал хаоса
  • 1
  • 0
  • 0

Жанр: Эротика

Аннотация:

Карнавал появляется раз в год — в ночь на Хэллоуин. Место всегда разное, но сама вечеринка остаёт...

Полный текст — 0 стр.

Карнавал появляется раз в год — в ночь на Хэллоуин. Место всегда разное, но сама вечеринка остаёт...

Секретарша со стажем для жарких боссов
  • 2
  • 0
  • 0

Жанр:

Аннотация:

В свои сорок семь я вынуждена устраиваться на новую работу. Секретарём. Потому что я всю жизнь прора...

Полный текст — 10 стр.

В свои сорок семь я вынуждена устраиваться на новую работу. Секретарём. Потому что я всю жизнь прора...

Княжество
  • 1
  • 0
  • 0

Аннотация:

Я просто хотел спасти девушку, но вместо благодарности был отправлен в ссылку. Теперь я регент в ...

Полный текст — 0 стр.

Я просто хотел спасти девушку, но вместо благодарности был отправлен в ссылку. Теперь я регент в ...

Жизнь под иллюзией
  • 1
  • 0
  • 0

Аннотация:

Жизнь оборвалась внезапно, и не то чтобы нежданно... Желанию этому было много причин, но именно сейч...

Полный текст — 101 стр.

Жизнь оборвалась внезапно, и не то чтобы нежданно... Желанию этому было много причин, но именно сейч...

День поэзии 1965
  • 5
  • 0
  • 0

Аннотация:

Выпуск поэтического альманаха, изданный в Москве издательством «Советский писатель».  ...

Полный текст — 0 стр.

Выпуск поэтического альманаха, изданный в Москве издательством «Советский писатель».  ...

Сыновья бывшего. Втроём на даче…
  • 6
  • 0
  • 0

Жанр:

Аннотация:

Когда-то он меня жестоко кинул, и теперь вот он стоит передо мной: постаревший, с огромным пузом и е...

Полный текст — 14 стр.

Когда-то он меня жестоко кинул, и теперь вот он стоит передо мной: постаревший, с огромным пузом и е...

День поэзии 1966
  • 3
  • 0
  • 0

Аннотация:

Выпуск поэтического альманаха, изданный в Москве издательством «Советский писатель».  ...

Полный текст — 0 стр.

Выпуск поэтического альманаха, изданный в Москве издательством «Советский писатель».  ...