Аннотация

ЧАСТЬ ПЕРВАЯ

Глава I

ГРУДКИ В АПЕЛЬСИНОВОМ СОУСЕ. Куриные грудки натереть солью, красным перцем и куркумой. Обжарить на сковороде в сливочном масле до образования румяной корочки. Пока готовится соус, не давать грудкам остыть.

Слить оставшийся в сковороде жир в сотейник, добавить полусладкого красного вина и натертой апельсиновой цедры и поставить на слабый огонь. Развести крахмал в воде и, размешивая, влить в сотейник. Варить до загустения. Положить в соус дольки апельсина и варить еще несколько минут.

Полить грудки соусом и подавать с отварным рисом.

* * *

Проникавший сквозь высокие своды свет одевал горки выложенных на прилавки фруктов неуловимо тонким флером белесоватой пыли. Эта небесная эссенция, уплотняясь и сливаясь в плоские светящиеся ручейки, равномерно стекала по налитым бокам гранатов, яблок и апельсинов. Последние притягивали взгляд Александра своим переливчато-охристым сиянием. Когда он приближался к очередной постройке из этих маро...

ЕЩЕ



Отзывы

Популярные книги

Здравствуй уважаемый читатель. Книга "Кулинар" Варго Александр относится к разряду тех, которые стоит прочитать. Одну из важнейших ролей в описании окружающего мира играет цвет, он ощутимо изменяется во время смены сюжетов. Основное внимание уделено сложности во взаимоотношениях, но легкая ирония, сглаживает острые углы и снимает напряженность с читателя. Долго приходится ломать голову над главной загадкой, но при помощи подсказок, получается самостоятельно ее разгадать. Произведение, благодаря мастерскому перу автора, наполнено тонкими и живыми психологическими портретами. Благодаря динамичному и увлекательному сюжету, книга держит читателя в напряжении от начала до конца. При помощи ускользающих намеков, предположений, неоконченных фраз, чувствуется стремление подвести читателя к финалу, чтобы он был естественным, желанным. Приятно окунуться в "золотое время", где обитают счастливые люди со своими мелочными и пустяковыми, но кажущимися им огромными неурядицами. С невероятным волнением воспринимается написанное! – Каждый шаг, каждый нюанс подсказан, но при этом удивляет. В рассказе присутствует тонка психология, отличная идея и весьма нестандартная, невероятная ситуация. Яркие пейзажи, необъятные горизонты и насыщенные цвета - все это усиливает глубину восприятия и будоражит воображение. "Кулинар" Варго Александр читать бесплатно онлайн, благодаря умело запутанному сюжету и динамичным событиям, будет интересно не только поклонникам данного жанра.

Читать Кулинар

Новинки

Магия Пустоши
  • 15
  • 0
  • 0

Аннотация:

Пустошь - это место, где Ваши страхи притворяются в жизнь. Знала ли я, что пройдя единожды, мне прид...

Полный текст — 45 стр.

Пустошь - это место, где Ваши страхи притворяются в жизнь. Знала ли я, что пройдя единожды, мне прид...

Руководство по соблазнению сестры лучшего друга
  • 7
  • 0
  • 0

Аннотация:

Первое, о чем стоит вспомнить Холдену, когда он впервые задумывается соблазнить младшую сестру своег...

Полный текст — 111 стр.

Первое, о чем стоит вспомнить Холдену, когда он впервые задумывается соблазнить младшую сестру своег...

Грехи отцов
  • 9
  • 1
  • 0

Аннотация:

Уильям Улик О'Коннор Кафф (1845–1898), четвертый граф Дезарт, ирландский аристократ из графства Килк...

Полный текст — 22 стр.

Уильям Улик О'Коннор Кафф (1845–1898), четвертый граф Дезарт, ирландский аристократ из графства Килк...

Волнорез по имени Культура
  • 12
  • 0
  • 0

Аннотация:

В центре внимания новой книги заслуженного учителя  Российской Федерации Евгения Ямбурга – вопрос, к...

Полный текст — 43 стр.

В центре внимания новой книги заслуженного учителя  Российской Федерации Евгения Ямбурга – вопрос, к...

Тридцать оттенков выбора
  • 70
  • 2
  • 0

Аннотация:

Тридцать лет – возраст, когда кажется, что жизнь уже распланирована на годы вперёд. Но что делать, к...

Полный текст — 60 стр.

Тридцать лет – возраст, когда кажется, что жизнь уже распланирована на годы вперёд. Но что делать, к...

Осенняя ведьма. Выжить в тёмной академии!
  • 49
  • 1
  • 0

Аннотация:

― Да, я не хочу учиться в темной академии в другой стране, ― тихонько произнесла я. ― Вы мне помо...

Полный текст — 91 стр.

― Да, я не хочу учиться в темной академии в другой стране, ― тихонько произнесла я. ― Вы мне помо...

Прекрасная жестокая любовь
  • 33
  • 1
  • 0

Аннотация:

От автора бестселлеров The New York Times Уитни Дж. — напряжённый и захватывающий триллер с чувст...

Полный текст — 59 стр.

От автора бестселлеров The New York Times Уитни Дж. — напряжённый и захватывающий триллер с чувст...