Аннотация

Консервирование. Ягоды и фрукты

Составитель Сергей Павлович Кашин

Абрикосы для заготовок

Ингредиенты

1 кг абрикосов.

Способ приготовления

Отобрать плотные, слегка недозрелые плоды, одинаковые по величине. Следует помнить, что плоды абрикосов с небольшой прозеленью после стерилизации приобретают естественную оранжевую окраску.

Тщательно отобранные плоды хорошо помыть и очистить от плодоножек. Поскольку целые абрикосы занимают очень много места, можно разрезать их по бороздке и удалить косточки. Половинки плотно уложить в банки и залить кипящей водой. После чего накрыть банки простерилизованными крышками и поставить на 10 минут стерилизоваться в кипящую воду. После этого банки с абрикосами немедленно закатать и перевернуть вверх дном. Охладить банки, не накрывая. Эти консервы являются полуфабрикатом для приготовления компотов, варенья, джема и начинки для пирогов.

Абрикосы в собственном соку с сахаром

Ингредиенты

ЕЩЕ



Отзывы

Популярные книги

Дорогие читатели, есть книги интересные, а есть - очень интересные. К какому разряду отнести "Консервирование. Ягоды и фрукты" Кашин Сергей Павлович решать Вам! Что ни говори, а все-таки есть некая изюминка, которая выделяет данный masterpiece среди множества подобного рода и жанра. На развязку возложена огромная миссия и она не разочаровывает, а наоборот дает возможность для дальнейших размышлений. Умелое использование зрительных образов писателем создает принципиально новый, преобразованный мир, энергичный и насыщенный красками. С первых строк понимаешь, что ответ на загадку кроется в деталях, но лишь на последних страницах завеса поднимается и все становится на свои места. Центром произведения является личность героя, а главными элементами - события и обстоятельства его существования. Обращает на себя внимание то, насколько текст легко рифмуется с современностью и не имеет оттенков прошлого или будущего, ведь он актуален во все времена. Автор искусно наполняет текст деталями, используя в том числе описание быта, но благодаря отсутствию тяжеловесных описаний произведение читается на одном выдохе. Грамотно и реалистично изображенная окружающая среда, своей живописностью и многообразностью, погружает, увлекает и будоражит воображение. Мягкая ирония наряду с комическими ситуациями настолько гармонично вплетены в сюжет, что становятся неразрывной его частью. На первый взгляд сочетание любви и дружбы кажется обыденным и приевшимся, но впоследствии приходишь к выводу очевидности выбранной проблематики. "Консервирование. Ягоды и фрукты" Кашин Сергей Павлович читать бесплатно онлайн будет интересно не всем, но истинные фаны этого стиля останутся вполне довольны.

Читать Консервирование. Ягоды и фрукты

Новинки

Кузнец. Том 3
  • 1
  • 0
  • 0

Аннотация:

Большой переезд — это не только новые сложности, но и новые знакомства с возможностями. Однако, я вы...

Полный текст — 72 стр.

Большой переезд — это не только новые сложности, но и новые знакомства с возможностями. Однако, я вы...

Проклятый цветок
  • 8
  • 1
  • 0

Аннотация:

Адара Вита всегда считала, что Амадео Морте - символ зла, связанного с трагедией её семьи. Её сердце...

Полный текст — 40 стр.

Адара Вита всегда считала, что Амадео Морте - символ зла, связанного с трагедией её семьи. Её сердце...

Ретро Бит 8
  • 14
  • 0
  • 0

Аннотация:

Вача-вача, хоми. Ты знаешь, что уточки приносят удачу? Слышал про Канальеро? Он сделал своим симв...

Полный текст — 79 стр.

Вача-вача, хоми. Ты знаешь, что уточки приносят удачу? Слышал про Канальеро? Он сделал своим симв...

Великая английская революция в портретах ее деятелей
  • 10
  • 0
  • 0

Жанр: История

Аннотация:

Книга известного советского исследователя М. А. Барга посвящается истории Английской революции XV...

Полный текст — 115 стр.

Книга известного советского исследователя М. А. Барга посвящается истории Английской революции XV...

Кузнец. Том 2
  • 18
  • 0
  • 0

Аннотация:

Я пробудил не то духовное оружие, которое хотел, но даже с кузнечным молотом в руках можно добиться ...

Полный текст — 75 стр.

Я пробудил не то духовное оружие, которое хотел, но даже с кузнечным молотом в руках можно добиться ...

Наследница Разлома. Книга 1. Кровь двух миров
  • 44
  • 1
  • 0

Аннотация:

После предательства мужа Эллианна перестала верить в любовь. Она научилась жить с болью, работать, у...

Полный текст — 95 стр.

После предательства мужа Эллианна перестала верить в любовь. Она научилась жить с болью, работать, у...

Тени Грейфолла. Дилогия
  • 64
  • 2
  • 0

Аннотация:

Десять лет назад Себастиан де Грейв стал позором и злым роком своей семьи. Будучи никчёмным, изба...

Полный текст — 151 стр.

Десять лет назад Себастиан де Грейв стал позором и злым роком своей семьи. Будучи никчёмным, изба...