Аннотация

Консервирование. Ягоды и фрукты

Составитель Сергей Павлович Кашин

Абрикосы для заготовок

Ингредиенты

1 кг абрикосов.

Способ приготовления

Отобрать плотные, слегка недозрелые плоды, одинаковые по величине. Следует помнить, что плоды абрикосов с небольшой прозеленью после стерилизации приобретают естественную оранжевую окраску.

Тщательно отобранные плоды хорошо помыть и очистить от плодоножек. Поскольку целые абрикосы занимают очень много места, можно разрезать их по бороздке и удалить косточки. Половинки плотно уложить в банки и залить кипящей водой. После чего накрыть банки простерилизованными крышками и поставить на 10 минут стерилизоваться в кипящую воду. После этого банки с абрикосами немедленно закатать и перевернуть вверх дном. Охладить банки, не накрывая. Эти консервы являются полуфабрикатом для приготовления компотов, варенья, джема и начинки для пирогов.

Абрикосы в собственном соку с сахаром

Ингредиенты

ЕЩЕ



Отзывы

Популярные книги

Дорогие читатели, есть книги интересные, а есть - очень интересные. К какому разряду отнести "Консервирование. Ягоды и фрукты" Кашин Сергей Павлович решать Вам! Что ни говори, а все-таки есть некая изюминка, которая выделяет данный masterpiece среди множества подобного рода и жанра. На развязку возложена огромная миссия и она не разочаровывает, а наоборот дает возможность для дальнейших размышлений. Умелое использование зрительных образов писателем создает принципиально новый, преобразованный мир, энергичный и насыщенный красками. С первых строк понимаешь, что ответ на загадку кроется в деталях, но лишь на последних страницах завеса поднимается и все становится на свои места. Центром произведения является личность героя, а главными элементами - события и обстоятельства его существования. Обращает на себя внимание то, насколько текст легко рифмуется с современностью и не имеет оттенков прошлого или будущего, ведь он актуален во все времена. Автор искусно наполняет текст деталями, используя в том числе описание быта, но благодаря отсутствию тяжеловесных описаний произведение читается на одном выдохе. Грамотно и реалистично изображенная окружающая среда, своей живописностью и многообразностью, погружает, увлекает и будоражит воображение. Мягкая ирония наряду с комическими ситуациями настолько гармонично вплетены в сюжет, что становятся неразрывной его частью. На первый взгляд сочетание любви и дружбы кажется обыденным и приевшимся, но впоследствии приходишь к выводу очевидности выбранной проблематики. "Консервирование. Ягоды и фрукты" Кашин Сергей Павлович читать бесплатно онлайн будет интересно не всем, но истинные фаны этого стиля останутся вполне довольны.

Читать Консервирование. Ягоды и фрукты

Новинки

Жизни голоса. Опыт о близости
  • 4
  • 0
  • 0

Жанр: Разное

Аннотация:

Голос другого – будь то отца или матери, возлюбленного или любимого певца–представляет собой нера...

Фрагмент — 10 стр.

Голос другого – будь то отца или матери, возлюбленного или любимого певца–представляет собой нера...

Наследницы большого скандала. Книга 3. де Антрага
  • 20
  • 0
  • 0

Аннотация:

Душа: - познавшая момент перерождения, не потеряв память о прошлой жизни попытается как говориться; ...

Полный текст — 76 стр.

Душа: - познавшая момент перерождения, не потеряв память о прошлой жизни попытается как говориться; ...

Хроники хозяйки отеля. Одним махом!
  • 7
  • 0
  • 0

Аннотация:

Дина ДеМилль, возможно, и управляет самым лучшим отелем в штате Техас, но у нее крайне специфичес...

Фрагмент — 13 стр.

Дина ДеМилль, возможно, и управляет самым лучшим отелем в штате Техас, но у нее крайне специфичес...

Самый длинный год
  • 74
  • 0
  • 0

Аннотация:

Она забыла о себе, ухаживая за мужем инвалидом, который платил ей черной неблагодарностью и изменой....

Полный текст — 57 стр.

Она забыла о себе, ухаживая за мужем инвалидом, который платил ей черной неблагодарностью и изменой....

Между Западом и Востоком. Химеры русской интеллигенции
  • 9
  • 0
  • 0

Аннотация:

«Говорят, что Запад – свет России; говорят и то, что Россия – свет Западу, – писал Андрей Белый, ...

Фрагмент — 10 стр.

«Говорят, что Запад – свет России; говорят и то, что Россия – свет Западу, – писал Андрей Белый, ...

Безопасность Российской империи. Проблемы, дискурсы, практики в XVIII–XIX веках
  • 5
  • 0
  • 0

Жанр: Разное

Аннотация:

Военные и революционные потрясения XVIII–XIX веков – в ряду с новыми радикальными идеями и технич...

Фрагмент — 69 стр.

Военные и революционные потрясения XVIII–XIX веков – в ряду с новыми радикальными идеями и технич...

Лепестки Любви
  • 59
  • 1
  • 0

Аннотация:

Она - артефактор, живет и дышит лишь своей работой. Её сердце в шрамах от предательства. Работа - ед...

Полный текст — 82 стр.

Она - артефактор, живет и дышит лишь своей работой. Её сердце в шрамах от предательства. Работа - ед...