Аннотация

Консервирование. Ягоды и фрукты

Составитель Сергей Павлович Кашин

Абрикосы для заготовок

Ингредиенты

1 кг абрикосов.

Способ приготовления

Отобрать плотные, слегка недозрелые плоды, одинаковые по величине. Следует помнить, что плоды абрикосов с небольшой прозеленью после стерилизации приобретают естественную оранжевую окраску.

Тщательно отобранные плоды хорошо помыть и очистить от плодоножек. Поскольку целые абрикосы занимают очень много места, можно разрезать их по бороздке и удалить косточки. Половинки плотно уложить в банки и залить кипящей водой. После чего накрыть банки простерилизованными крышками и поставить на 10 минут стерилизоваться в кипящую воду. После этого банки с абрикосами немедленно закатать и перевернуть вверх дном. Охладить банки, не накрывая. Эти консервы являются полуфабрикатом для приготовления компотов, варенья, джема и начинки для пирогов.

Абрикосы в собственном соку с сахаром

Ингредиенты

ЕЩЕ



Отзывы

Популярные книги

Дорогие читатели, есть книги интересные, а есть - очень интересные. К какому разряду отнести "Консервирование. Ягоды и фрукты" Кашин Сергей Павлович решать Вам! Что ни говори, а все-таки есть некая изюминка, которая выделяет данный masterpiece среди множества подобного рода и жанра. На развязку возложена огромная миссия и она не разочаровывает, а наоборот дает возможность для дальнейших размышлений. Умелое использование зрительных образов писателем создает принципиально новый, преобразованный мир, энергичный и насыщенный красками. С первых строк понимаешь, что ответ на загадку кроется в деталях, но лишь на последних страницах завеса поднимается и все становится на свои места. Центром произведения является личность героя, а главными элементами - события и обстоятельства его существования. Обращает на себя внимание то, насколько текст легко рифмуется с современностью и не имеет оттенков прошлого или будущего, ведь он актуален во все времена. Автор искусно наполняет текст деталями, используя в том числе описание быта, но благодаря отсутствию тяжеловесных описаний произведение читается на одном выдохе. Грамотно и реалистично изображенная окружающая среда, своей живописностью и многообразностью, погружает, увлекает и будоражит воображение. Мягкая ирония наряду с комическими ситуациями настолько гармонично вплетены в сюжет, что становятся неразрывной его частью. На первый взгляд сочетание любви и дружбы кажется обыденным и приевшимся, но впоследствии приходишь к выводу очевидности выбранной проблематики. "Консервирование. Ягоды и фрукты" Кашин Сергей Павлович читать бесплатно онлайн будет интересно не всем, но истинные фаны этого стиля останутся вполне довольны.

Читать Консервирование. Ягоды и фрукты

Новинки

Весёлые картинки 1966 №01
  • 9
  • 0
  • 0

Аннотация:

«Весёлые картинки» — это легендарный детский журнал, на котором выросло не одно поколение. Идея ро...

Полный текст — 0 стр.

«Весёлые картинки» — это легендарный детский журнал, на котором выросло не одно поколение. Идея ро...

Весёлые картинки 1966 №02
  • 11
  • 0
  • 0

Аннотация:

«Весёлые картинки» — это легендарный детский журнал, на котором выросло не одно поколение. Идея ро...

Полный текст — 0 стр.

«Весёлые картинки» — это легендарный детский журнал, на котором выросло не одно поколение. Идея ро...

Беги или гори
  • 16
  • 0
  • 0

Аннотация:

Трикси Бланш – псионик из техногенного мира. Она уверена: чудес не бывает, а если не терять головы, ...

Полный текст — 132 стр.

Трикси Бланш – псионик из техногенного мира. Она уверена: чудес не бывает, а если не терять головы, ...

Темноглазый дьявол
  • 26
  • 0
  • 0

Аннотация:

Говорят, каждый имеет право на второй шанс... вот только рисковать собственным сердцем я больше не н...

Полный текст — 94 стр.

Говорят, каждый имеет право на второй шанс... вот только рисковать собственным сердцем я больше не н...

Вижу тебя, Лили
  • 29
  • 0
  • 0

Аннотация:

После серии странных звонков и слежки Лили понимает: кто-то превратил её жизнь в охоту. Незнакомец з...

Полный текст — 86 стр.

После серии странных звонков и слежки Лили понимает: кто-то превратил её жизнь в охоту. Незнакомец з...

Весёлые картинки 1966 №03
  • 12
  • 0
  • 0

Аннотация:

«Весёлые картинки» — это легендарный детский журнал, на котором выросло не одно поколение. Идея ро...

Полный текст — 0 стр.

«Весёлые картинки» — это легендарный детский журнал, на котором выросло не одно поколение. Идея ро...

Весёлые картинки 1966 №04
  • 14
  • 0
  • 0

Аннотация:

«Весёлые картинки» — это легендарный детский журнал, на котором выросло не одно поколение. Идея ро...

Полный текст — 0 стр.

«Весёлые картинки» — это легендарный детский журнал, на котором выросло не одно поколение. Идея ро...