Аннотация

Консервирование. Ягоды и фрукты

Составитель Сергей Павлович Кашин

Абрикосы для заготовок

Ингредиенты

1 кг абрикосов.

Способ приготовления

Отобрать плотные, слегка недозрелые плоды, одинаковые по величине. Следует помнить, что плоды абрикосов с небольшой прозеленью после стерилизации приобретают естественную оранжевую окраску.

Тщательно отобранные плоды хорошо помыть и очистить от плодоножек. Поскольку целые абрикосы занимают очень много места, можно разрезать их по бороздке и удалить косточки. Половинки плотно уложить в банки и залить кипящей водой. После чего накрыть банки простерилизованными крышками и поставить на 10 минут стерилизоваться в кипящую воду. После этого банки с абрикосами немедленно закатать и перевернуть вверх дном. Охладить банки, не накрывая. Эти консервы являются полуфабрикатом для приготовления компотов, варенья, джема и начинки для пирогов.

Абрикосы в собственном соку с сахаром

Ингредиенты

ЕЩЕ



Отзывы

Популярные книги

Дорогие читатели, есть книги интересные, а есть - очень интересные. К какому разряду отнести "Консервирование. Ягоды и фрукты" Кашин Сергей Павлович решать Вам! Что ни говори, а все-таки есть некая изюминка, которая выделяет данный masterpiece среди множества подобного рода и жанра. На развязку возложена огромная миссия и она не разочаровывает, а наоборот дает возможность для дальнейших размышлений. Умелое использование зрительных образов писателем создает принципиально новый, преобразованный мир, энергичный и насыщенный красками. С первых строк понимаешь, что ответ на загадку кроется в деталях, но лишь на последних страницах завеса поднимается и все становится на свои места. Центром произведения является личность героя, а главными элементами - события и обстоятельства его существования. Обращает на себя внимание то, насколько текст легко рифмуется с современностью и не имеет оттенков прошлого или будущего, ведь он актуален во все времена. Автор искусно наполняет текст деталями, используя в том числе описание быта, но благодаря отсутствию тяжеловесных описаний произведение читается на одном выдохе. Грамотно и реалистично изображенная окружающая среда, своей живописностью и многообразностью, погружает, увлекает и будоражит воображение. Мягкая ирония наряду с комическими ситуациями настолько гармонично вплетены в сюжет, что становятся неразрывной его частью. На первый взгляд сочетание любви и дружбы кажется обыденным и приевшимся, но впоследствии приходишь к выводу очевидности выбранной проблематики. "Консервирование. Ягоды и фрукты" Кашин Сергей Павлович читать бесплатно онлайн будет интересно не всем, но истинные фаны этого стиля останутся вполне довольны.

Читать Консервирование. Ягоды и фрукты

Новинки

Там, где тишина
  • 6
  • 0
  • 0

Аннотация:

Фонтаны Миллениум-парка окрасились кровью: очередная жертва была убита с изощренной жестокостью на г...

Полный текст — 98 стр.

Фонтаны Миллениум-парка окрасились кровью: очередная жертва была убита с изощренной жестокостью на г...

Три планетёра
  • 12
  • 1
  • 0

Аннотация:

В далёком будущем, в 28-м веке, Земля и восемь планет Солнечной системы, населённых потомками земных...

Полный текст — 65 стр.

В далёком будущем, в 28-м веке, Земля и восемь планет Солнечной системы, населённых потомками земных...

Прикосновение смерти
  • 19
  • 0
  • 0

Аннотация:

Новая история Елены Гординой, полная мистических тайн и смертельных опасностей. Обычная деловая поез...

Полный текст — 57 стр.

Новая история Елены Гординой, полная мистических тайн и смертельных опасностей. Обычная деловая поез...

Бездушный 7
  • 29
  • 1
  • 0

Аннотация:

Мир, где даже воробей имеет Систему Возвышения и способен развиться до птицы Рух. Сюда переносится р...

Полный текст — 83 стр.

Мир, где даже воробей имеет Систему Возвышения и способен развиться до птицы Рух. Сюда переносится р...

Согрейте меня нежно, босс!
  • 206
  • 5
  • 0

Аннотация:

Они вместе работают в крупной компании. Он — генеральный директор, и давно тайно в нее влюблен, а он...

Полный текст — 50 стр.

Они вместе работают в крупной компании. Он — генеральный директор, и давно тайно в нее влюблен, а он...

Я куплю твою девственность за миллион
  • 178
  • 4
  • 0

Аннотация:

Он красив, успешен и богат, а я работаю официанткой и едва свожу концы с концами. Мы вращаемся в пар...

Полный текст — 54 стр.

Он красив, успешен и богат, а я работаю официанткой и едва свожу концы с концами. Мы вращаемся в пар...

Искатель, 2006 № 07
  • 9
  • 0
  • 0

Аннотация:

Искатель, 2006 № 07. «ИСКАТЕЛЬ» — советский и российский литературный альманах. Издаётся с 1961 года...

Полный текст — 57 стр.

Искатель, 2006 № 07. «ИСКАТЕЛЬ» — советский и российский литературный альманах. Издаётся с 1961 года...