Аннотация

Консервирование. Овощи

Составитель Сергей Павлович Кашин

Огурцы маринованные

Ингредиенты

1 кг огурцов, 400 мл столового уксуса, 15 г соли, эстрагон, чеснок, стручковый красный перец по количеству банок.

Способ приготовления

Некрупные крепкие огурцы тщательно помыть, поместить в дуршлаг и обдать крутым кипятком. Затем их уложить рядами в банки. Каждый ряд огурцов переложить эстрагоном, а также добавить в каждую банку головку нарезанного чеснока и стручок красного перца. Затем залить огурцы уксусом с солью, предварительно вскипятив и охладив его. Огурцы будут впитывать уксус, поэтому по мере необходимости его нужно подливать.

Банки хранить закрытыми пергаментной бумагой, в прохладном месте.

Стерилизованные маринованные огурцы

Ингредиенты

1 кг огурцов, укроп, репчатый лук, гвоздика, черный перец горошком.

Для маринада: 1 л воды, 400 мл 3 %-ного уксуса, 50 г сахара, 50 г соли.

Способ п...

ЕЩЕ



Отзывы

Популярные книги

Дорогие друзья по чтению. Книга "Консервирование. Овощи" Кашин Сергей Павлович произведет достойное впечатление на любителя данного жанра. Финал немножко затянут, но это вполне компенсируется абсолютно непредсказуемым окончанием. По мере приближения к исходу, важным становится более великое и красивое, ловко спрятанное, нежели то, что казалось на первый взгляд. Динамика событий разворачивается постепенно, как и действия персонажей события соединены временной и причинной связями. Удивительно, что автор не делает никаких выводов, он радуется и огорчается, веселится и грустит, загорается и остывает вместе со своими героями. Очевидно-то, что актуальность не теряется с годами, и на такой доброй морали строится мир и в наши дни, и в былые времена, и в будущих эпохах и цивилизациях. Из-за талантливого и опытного изображения окружающих героев пейзажей, хочется быть среди них и оставаться с ними как можно дольше. Невольно проживаешь книгу – то исчезаешь полностью в ней, то возобновляешься, находя параллели и собственное основание, и неожиданно для себя растешь душой. В тексте находим много комизмов случающихся с персонажами, но эти насмешки веселые и безобидные, близки к умилению, а не злорадству. Очевидно, что проблемы, здесь затронутые, не потеряют своей актуальности ни во времени, ни в пространстве. Умелое использование зрительных образов писателем создает принципиально новый, преобразованный мир, энергичный и насыщенный красками. "Консервирование. Овощи" Кашин Сергей Павлович читать бесплатно онлайн будет интересно не всем, но истинные фаны этого стиля останутся вполне довольны.

Читать Консервирование. Овощи

Новинки

Верну тебя, бывшая жена
  • 0
  • 0
  • 0

Аннотация:

— Мой сын достоин лучшего. Он с тобой разведется, — бьет свекровь словами. — Сделает тест на отцовст...

Полный текст — 68 стр.

— Мой сын достоин лучшего. Он с тобой разведется, — бьет свекровь словами. — Сделает тест на отцовст...

Непредвиденный пассажир
  • 4
  • 0
  • 0

Аннотация:

Это книга-игра. Единственное условие для нее: читалка должна поддерживать переходы по ссылкам вну...

Полный текст — 214 стр.

Это книга-игра. Единственное условие для нее: читалка должна поддерживать переходы по ссылкам вну...

Дикий и злой Дед Мороз.
  • 3
  • 0
  • 0

Аннотация:

Она подобрала злого мужика с дороги. Теперь он рубит дрова и учит жизни. И это лучшая история этой з...

Полный текст — 66 стр.

Она подобрала злого мужика с дороги. Теперь он рубит дрова и учит жизни. И это лучшая история этой з...

Русская Америка. Голливуд 2
  • 15
  • 0
  • 0

Аннотация:

Борьба за лидерство в звуковом кино продолжается! Иван Бережной попадает в водоворот подпольных и...

Полный текст — 74 стр.

Борьба за лидерство в звуковом кино продолжается! Иван Бережной попадает в водоворот подпольных и...

Жрицы резонанса [первая часть
  • 35
  • 1
  • 0

Аннотация:

Вита — риетка, особенность которой в том, что она способна наделять себя и своего супруга огромной с...

Полный текст — 89 стр.

Вита — риетка, особенность которой в том, что она способна наделять себя и своего супруга огромной с...

Арт 1
  • 102
  • 4
  • 0

Аннотация:

У меня был выбор провести остаток жизни прикованным к постели инвалидом или же поверить безумным ...

Полный текст — 87 стр.

У меня был выбор провести остаток жизни прикованным к постели инвалидом или же поверить безумным ...