Аннотация

Консервирование. Овощи

Составитель Сергей Павлович Кашин

Огурцы маринованные

Ингредиенты

1 кг огурцов, 400 мл столового уксуса, 15 г соли, эстрагон, чеснок, стручковый красный перец по количеству банок.

Способ приготовления

Некрупные крепкие огурцы тщательно помыть, поместить в дуршлаг и обдать крутым кипятком. Затем их уложить рядами в банки. Каждый ряд огурцов переложить эстрагоном, а также добавить в каждую банку головку нарезанного чеснока и стручок красного перца. Затем залить огурцы уксусом с солью, предварительно вскипятив и охладив его. Огурцы будут впитывать уксус, поэтому по мере необходимости его нужно подливать.

Банки хранить закрытыми пергаментной бумагой, в прохладном месте.

Стерилизованные маринованные огурцы

Ингредиенты

1 кг огурцов, укроп, репчатый лук, гвоздика, черный перец горошком.

Для маринада: 1 л воды, 400 мл 3 %-ного уксуса, 50 г сахара, 50 г соли.

Способ п...

ЕЩЕ



Отзывы

Популярные книги

Дорогие друзья по чтению. Книга "Консервирование. Овощи" Кашин Сергей Павлович произведет достойное впечатление на любителя данного жанра. Финал немножко затянут, но это вполне компенсируется абсолютно непредсказуемым окончанием. По мере приближения к исходу, важным становится более великое и красивое, ловко спрятанное, нежели то, что казалось на первый взгляд. Динамика событий разворачивается постепенно, как и действия персонажей события соединены временной и причинной связями. Удивительно, что автор не делает никаких выводов, он радуется и огорчается, веселится и грустит, загорается и остывает вместе со своими героями. Очевидно-то, что актуальность не теряется с годами, и на такой доброй морали строится мир и в наши дни, и в былые времена, и в будущих эпохах и цивилизациях. Из-за талантливого и опытного изображения окружающих героев пейзажей, хочется быть среди них и оставаться с ними как можно дольше. Невольно проживаешь книгу – то исчезаешь полностью в ней, то возобновляешься, находя параллели и собственное основание, и неожиданно для себя растешь душой. В тексте находим много комизмов случающихся с персонажами, но эти насмешки веселые и безобидные, близки к умилению, а не злорадству. Очевидно, что проблемы, здесь затронутые, не потеряют своей актуальности ни во времени, ни в пространстве. Умелое использование зрительных образов писателем создает принципиально новый, преобразованный мир, энергичный и насыщенный красками. "Консервирование. Овощи" Кашин Сергей Павлович читать бесплатно онлайн будет интересно не всем, но истинные фаны этого стиля останутся вполне довольны.

Читать Консервирование. Овощи

Новинки

Блюз
  • 3
  • 0
  • 0

Аннотация:

Блюз - это роман, описывающий эволюцию человека, его желаний, психики и воли. Действие разворачив...

Фрагмент — 22 стр.

Блюз - это роман, описывающий эволюцию человека, его желаний, психики и воли. Действие разворачив...

Долина самолетов
  • 3
  • 0
  • 0

Аннотация:

Книга, посвященная красоте и уникальности каждого времени года, о мечтах, стремлениях, целях. ...

Фрагмент — 4 стр.

Книга, посвященная красоте и уникальности каждого времени года, о мечтах, стремлениях, целях. ...

Психология офиса: Как мотивировать сотрудников
  • 2
  • 0
  • 0

Жанр: Разное

Аннотация:

Откройте для себя секреты успешного управления рабочей средой в книге "Психология офиса: Как моти...

Фрагмент — 12 стр.

Откройте для себя секреты успешного управления рабочей средой в книге "Психология офиса: Как моти...

В плену у Зверя. Сборник из трех частей
  • 9
  • 0
  • 0

Аннотация:

В погоне за сенсационным материалом Вера отправляется в дом богатого и знаменитого Соколовского. ...

Фрагмент — 29 стр.

В погоне за сенсационным материалом Вера отправляется в дом богатого и знаменитого Соколовского. ...

Мой невозможный лорд Зной
  • 4
  • 0
  • 0

Аннотация:

Моя опасная магия была запечатана семь лет назад, и с тех пор мы с братом выживаем как можем, ста...

Фрагмент — 9 стр.

Моя опасная магия была запечатана семь лет назад, и с тех пор мы с братом выживаем как можем, ста...

Попадос. Месть героя. Том пятый
  • 11
  • 0
  • 0

Аннотация:

Время летит быстро и неуклонно, изменяя жизнь и привычный уклад. Вчерашний мир и спокойствие, сме...

Полный текст — 86 стр.

Время летит быстро и неуклонно, изменяя жизнь и привычный уклад. Вчерашний мир и спокойствие, сме...

Флибустьер
  • 30
  • 0
  • 0

Аннотация:

Продолжение приключений гостя из будущего. Май 1811 года. Князь Ланин "случайно" находит карт...

Полный текст — 37 стр.

Продолжение приключений гостя из будущего. Май 1811 года. Князь Ланин "случайно" находит карт...