Консервирование овощей и плодов

Сборник рецептов
Рейтинг 0
  • Понравилось: 0
  • В библиотеках: 0
  • 404
  • 0
  • 0

Скачать книгу в формате:

Аннотация

КОНСЕРВИРОВАНИЕ ОВОЩЕЙ И ПЛОДОВ

Полезные рецепты № 8, 2001 г

МАРИНОВАННЫЕ ТОМАТЫ

Помидоры, консервированные способом горячей заливки

Состав заливки: на 1 л воды — 2 ст. ложки соли, 1 ст. ложка сахара, пряности, зелень

В банки положить лук, чеснок и помидоры. Предварительно приготовить заливку. Помидоры, уложенные в банки, дважды залить кипятком, дважды выдерживая в нем помидоры в течение 2–3 мин. Затем воду слить, влить горячую заливку, добавить уксус (из расчета 3–4 столовые ложки 5 %-ного уксуса на литровую банку) и банки быстро закатать горячей прокипяченной крышкой.

Томаты, консервированные без стерилизации

На трехлитровую банку: 1,6 кг свежих помидоров, 50 г зелени укропа, 15 зубчиков чеснока, 3 шт. стручкового красного горького перца, 15 листьев черной смородины, сельдерея, 30 г зеленого сладкого резаного перца, 3 лавровых листа

Выбрать бурые или молочного цвета помидоры. Тщательно вымыть...

ЕЩЕ



Отзывы

Популярные книги

Дорогие читатели, есть книги интересные, а есть - очень интересные. К какому разряду отнести "Консервирование овощей и плодов" Сборник рецептов решать Вам! Грамотно и реалистично изображенная окружающая среда, своей живописностью и многообразностью, погружает, увлекает и будоражит воображение. Не часто встретишь, столь глубоко и проницательно раскрыты, трудности человеческих взаимосвязей, стоящих на повестке дня во все века. Динамичный и живой язык повествования с невероятной скоростью приводит финалу и удивляет непредсказуемой развязкой. Чувствуется определенная особенность, попытка выйти за рамки основной идеи и внести ту неповторимость, благодаря которой появляется желание вернуться к прочитанному. Загадка лежит на поверхности, а вот ключ к отгадке едва уловим, постоянно ускользает с появлением все новых и новых деталей. Благодаря динамичному и увлекательному сюжету, книга держит читателя в напряжении от начала до конца. Зачаровывает внутренний конфликт героя, он стал настоящим борцом и главная победа для него - победа над собой. С помощью намеков, малозначимых деталей постепенно вырастает главное целое, убеждая читателя в реальности прочитанного. Легкий и утонченный юмор подается в умеренных дозах, позволяя немного передохнуть и расслабиться от основного потока информации. Существенную роль в успешном, красочном и динамичном окружающем мире сыграли умело подобранные зрительные образы. "Консервирование овощей и плодов" Сборник рецептов читать бесплатно онлайн необычно, так как произведение порой невероятно, но в то же время, весьма интересно и захватывающее.

Читать Консервирование овощей и плодов

Новинки

Космический замуж. Хранители галактики [с визуалами
  • 10
  • 0
  • 0

Аннотация:

Чтобы возродить наследие моего рода и спасти их умирающую планету, мне самой приходится предложить б...

Полный текст — 20 стр.

Чтобы возродить наследие моего рода и спасти их умирающую планету, мне самой приходится предложить б...

Ползунов. Медный паровоз Его Величества. Том 2
  • 9
  • 0
  • 0

Аннотация:

Какие только случаи не приводили к открытиям! Так и у нас, обыкновенная швабра, зацепившая при па...

Полный текст — 75 стр.

Какие только случаи не приводили к открытиям! Так и у нас, обыкновенная швабра, зацепившая при па...

Дракон под сливочным соусом
  • 22
  • 0
  • 0

Аннотация:

Собралась я, значит, замуж! Уже и платье прикупила… Как это мой жених спит с лучшей подругой? ...

Полный текст — 73 стр.

Собралась я, значит, замуж! Уже и платье прикупила… Как это мой жених спит с лучшей подругой? ...

Девочка для Хана
  • 109
  • 1
  • 0

Аннотация:

— Хочешь жестко? — он грубым рывком притягивает меня вплотную. — Я устрою. — Нет, нет, я никак не хо...

Полный текст — 41 стр.

— Хочешь жестко? — он грубым рывком притягивает меня вплотную. — Я устрою. — Нет, нет, я никак не хо...

Мой азиатский принц 2
  • 26
  • 0
  • 0

Жанр: Разное

Аннотация:

Меньше дорам надо смотреть! Тогда и просыпаться будешь в своей постели, а не в чужом теле! И главное...

Полный текст — 81 стр.

Меньше дорам надо смотреть! Тогда и просыпаться будешь в своей постели, а не в чужом теле! И главное...

Оседлать своего тигра [Стратагемы в боевых искусствах, или как справляться со сложными проблемами с помощью простых решений
  • 9
  • 0
  • 0

Аннотация:

Джоржио Нардонэ является автором метода краткосрочной стратегической психотерапии, который более 30 ...

Полный текст — 2 стр.

Джоржио Нардонэ является автором метода краткосрочной стратегической психотерапии, который более 30 ...

Зловещие топи
  • 19
  • 0
  • 0

Аннотация:

Думаешь из тюрьмы так просто сбежать? Полагаешь, будто оказавшись на свободе, ты будешь спасен?Непро...

Полный текст — 207 стр.

Думаешь из тюрьмы так просто сбежать? Полагаешь, будто оказавшись на свободе, ты будешь спасен?Непро...