Консервирование овощей и плодов

Сборник рецептов
Рейтинг 0
  • Понравилось: 0
  • В библиотеках: 0
  • 411
  • 0
  • 0

Скачать книгу в формате:

Аннотация

КОНСЕРВИРОВАНИЕ ОВОЩЕЙ И ПЛОДОВ

Полезные рецепты № 8, 2001 г

МАРИНОВАННЫЕ ТОМАТЫ

Помидоры, консервированные способом горячей заливки

Состав заливки: на 1 л воды — 2 ст. ложки соли, 1 ст. ложка сахара, пряности, зелень

В банки положить лук, чеснок и помидоры. Предварительно приготовить заливку. Помидоры, уложенные в банки, дважды залить кипятком, дважды выдерживая в нем помидоры в течение 2–3 мин. Затем воду слить, влить горячую заливку, добавить уксус (из расчета 3–4 столовые ложки 5 %-ного уксуса на литровую банку) и банки быстро закатать горячей прокипяченной крышкой.

Томаты, консервированные без стерилизации

На трехлитровую банку: 1,6 кг свежих помидоров, 50 г зелени укропа, 15 зубчиков чеснока, 3 шт. стручкового красного горького перца, 15 листьев черной смородины, сельдерея, 30 г зеленого сладкого резаного перца, 3 лавровых листа

Выбрать бурые или молочного цвета помидоры. Тщательно вымыть...

ЕЩЕ



Отзывы

Популярные книги

Дорогие читатели, есть книги интересные, а есть - очень интересные. К какому разряду отнести "Консервирование овощей и плодов" Сборник рецептов решать Вам! Грамотно и реалистично изображенная окружающая среда, своей живописностью и многообразностью, погружает, увлекает и будоражит воображение. Не часто встретишь, столь глубоко и проницательно раскрыты, трудности человеческих взаимосвязей, стоящих на повестке дня во все века. Динамичный и живой язык повествования с невероятной скоростью приводит финалу и удивляет непредсказуемой развязкой. Чувствуется определенная особенность, попытка выйти за рамки основной идеи и внести ту неповторимость, благодаря которой появляется желание вернуться к прочитанному. Загадка лежит на поверхности, а вот ключ к отгадке едва уловим, постоянно ускользает с появлением все новых и новых деталей. Благодаря динамичному и увлекательному сюжету, книга держит читателя в напряжении от начала до конца. Зачаровывает внутренний конфликт героя, он стал настоящим борцом и главная победа для него - победа над собой. С помощью намеков, малозначимых деталей постепенно вырастает главное целое, убеждая читателя в реальности прочитанного. Легкий и утонченный юмор подается в умеренных дозах, позволяя немного передохнуть и расслабиться от основного потока информации. Существенную роль в успешном, красочном и динамичном окружающем мире сыграли умело подобранные зрительные образы. "Консервирование овощей и плодов" Сборник рецептов читать бесплатно онлайн необычно, так как произведение порой невероятно, но в то же время, весьма интересно и захватывающее.

Читать Консервирование овощей и плодов

Новинки

Следствие по делу призрака
  • 15
  • 0
  • 0

Аннотация:

Замок не убивает… но люди — да! Александра приезжает в замок на скале, который, уверены хозяева, уби...

Полный текст — 57 стр.

Замок не убивает… но люди — да! Александра приезжает в замок на скале, который, уверены хозяева, уби...

Конец игры…
  • 11
  • 0
  • 0

Аннотация:

Противостояние подходит к своей кульминации, а таинственные кукловоды наконец-то явят миру своё лицо...

Полный текст — 61 стр.

Противостояние подходит к своей кульминации, а таинственные кукловоды наконец-то явят миру своё лицо...

Мастер Алгоритмов. ver. 0.2
  • 23
  • 0
  • 0

Аннотация:

Копипаст с нулевого тома: Попал в тело презираемого опустившегося чиновника в магической Российской ...

Полный текст — 81 стр.

Копипаст с нулевого тома: Попал в тело презираемого опустившегося чиновника в магической Российской ...

НеТемный 9
  • 13
  • 0
  • 0

Аннотация:

Север Троецарии - место холодное и неприветливое. Здесь царят свои законы магии и природы, но мне, о...

Полный текст — 77 стр.

Север Троецарии - место холодное и неприветливое. Здесь царят свои законы магии и природы, но мне, о...

Князь Андер Арес 8
  • 18
  • 0
  • 0

Аннотация:

Кто я? Третий сын главы княжеского рода Арес… Что за дурацкие мысли в моей голове? Ааа, видимо эт...

Полный текст — 68 стр.

Кто я? Третий сын главы княжеского рода Арес… Что за дурацкие мысли в моей голове? Ааа, видимо эт...

Однажды в Лас-Вегасе, или Жена в подарок от Бывшей
  • 53
  • 0
  • 0

Аннотация:

  .   Проснуться утром после вечеринки с ужасной головной болью, ну с кем не бывает? И ...

Полный текст — 27 стр.

  .   Проснуться утром после вечеринки с ужасной головной болью, ну с кем не бывает? И ...

Ход конем. Том 1
  • 79
  • 0
  • 0

Аннотация:

Ход конем. Том 1. Ход истории повернул в другую сторону и перед героями встали еще более масштабные ...

Полный текст — 69 стр.

Ход конем. Том 1. Ход истории повернул в другую сторону и перед героями встали еще более масштабные ...