Консервирование овощей и плодов

Сборник рецептов
Рейтинг 0
  • Понравилось: 0
  • В библиотеках: 0
  • 400
  • 0
  • 0

Скачать книгу в формате:

Аннотация

КОНСЕРВИРОВАНИЕ ОВОЩЕЙ И ПЛОДОВ

Полезные рецепты № 8, 2001 г

МАРИНОВАННЫЕ ТОМАТЫ

Помидоры, консервированные способом горячей заливки

Состав заливки: на 1 л воды — 2 ст. ложки соли, 1 ст. ложка сахара, пряности, зелень

В банки положить лук, чеснок и помидоры. Предварительно приготовить заливку. Помидоры, уложенные в банки, дважды залить кипятком, дважды выдерживая в нем помидоры в течение 2–3 мин. Затем воду слить, влить горячую заливку, добавить уксус (из расчета 3–4 столовые ложки 5 %-ного уксуса на литровую банку) и банки быстро закатать горячей прокипяченной крышкой.

Томаты, консервированные без стерилизации

На трехлитровую банку: 1,6 кг свежих помидоров, 50 г зелени укропа, 15 зубчиков чеснока, 3 шт. стручкового красного горького перца, 15 листьев черной смородины, сельдерея, 30 г зеленого сладкого резаного перца, 3 лавровых листа

Выбрать бурые или молочного цвета помидоры. Тщательно вымыть...

ЕЩЕ



Отзывы

Популярные книги

Дорогие читатели, есть книги интересные, а есть - очень интересные. К какому разряду отнести "Консервирование овощей и плодов" Сборник рецептов решать Вам! Грамотно и реалистично изображенная окружающая среда, своей живописностью и многообразностью, погружает, увлекает и будоражит воображение. Не часто встретишь, столь глубоко и проницательно раскрыты, трудности человеческих взаимосвязей, стоящих на повестке дня во все века. Динамичный и живой язык повествования с невероятной скоростью приводит финалу и удивляет непредсказуемой развязкой. Чувствуется определенная особенность, попытка выйти за рамки основной идеи и внести ту неповторимость, благодаря которой появляется желание вернуться к прочитанному. Загадка лежит на поверхности, а вот ключ к отгадке едва уловим, постоянно ускользает с появлением все новых и новых деталей. Благодаря динамичному и увлекательному сюжету, книга держит читателя в напряжении от начала до конца. Зачаровывает внутренний конфликт героя, он стал настоящим борцом и главная победа для него - победа над собой. С помощью намеков, малозначимых деталей постепенно вырастает главное целое, убеждая читателя в реальности прочитанного. Легкий и утонченный юмор подается в умеренных дозах, позволяя немного передохнуть и расслабиться от основного потока информации. Существенную роль в успешном, красочном и динамичном окружающем мире сыграли умело подобранные зрительные образы. "Консервирование овощей и плодов" Сборник рецептов читать бесплатно онлайн необычно, так как произведение порой невероятно, но в то же время, весьма интересно и захватывающее.

Читать Консервирование овощей и плодов

Новинки

Прятки с охотником
  • 10
  • 0
  • 0

Аннотация:

Спустя годы бегства от королевского охотника я нашла безопасное место для жизни. Спрятаться в глухой...

Полный текст — 50 стр.

Спустя годы бегства от королевского охотника я нашла безопасное место для жизни. Спрятаться в глухой...

Слабое звено Академии Драконов
  • 11
  • 1
  • 0

Аннотация:

В Академии Скаймора учатся только драконы. Но я - обычный человек, отправленный сюда по академическо...

Полный текст — 54 стр.

В Академии Скаймора учатся только драконы. Но я - обычный человек, отправленный сюда по академическо...

Не буди спящего дракона
  • 24
  • 0
  • 0

Аннотация:

Рейнира знает, что рождена для неба. Она дракон. Она Таргариен. Мальчишки могут сколько угодно кичит...

Полный текст — 7 стр.

Рейнира знает, что рождена для неба. Она дракон. Она Таргариен. Мальчишки могут сколько угодно кичит...

Токсичный зоопарк манипуляторов. Пять типов людей-хищников и противоядие от их разрушительного влияния
  • 16
  • 0
  • 0

Аннотация:

Вы встречали людей, которые забирают у вас силы, заставляют чувствовать себя ничтожеством рядом с ни...

Полный текст — 180 стр.

Вы встречали людей, которые забирают у вас силы, заставляют чувствовать себя ничтожеством рядом с ни...

Драконьи дары
  • 9
  • 0
  • 0

Аннотация:

Рейнира всё же открывает глаза в далеком прошлом, когда будущее ещё казалось ей светлым, а боль от п...

Полный текст — 3 стр.

Рейнира всё же открывает глаза в далеком прошлом, когда будущее ещё казалось ей светлым, а боль от п...

Колдовство в Скандинавии. Представления о дьяволе, процессы над ведьмами и ведовство
  • 6
  • 0
  • 0

Аннотация:

В Скандинавии образ Сатаны формировался не только на основе библейских сюжетов. Местные фольклорные ...

Полный текст — 404 стр.

В Скандинавии образ Сатаны формировался не только на основе библейских сюжетов. Местные фольклорные ...

О чем я думаю
  • 3
  • 0
  • 0

Аннотация:

«В этой книге вы увидите рытвины, петли и тупики. Если учишься писать у подлеска – не бойся застрева...

Полный текст — 48 стр.

«В этой книге вы увидите рытвины, петли и тупики. Если учишься писать у подлеска – не бойся застрева...