Консервирование овощей и плодов

Сборник рецептов
Рейтинг 0
  • Понравилось: 0
  • В библиотеках: 0
  • 398
  • 0
  • 0

Скачать книгу в формате:

Аннотация

КОНСЕРВИРОВАНИЕ ОВОЩЕЙ И ПЛОДОВ

Полезные рецепты № 8, 2001 г

МАРИНОВАННЫЕ ТОМАТЫ

Помидоры, консервированные способом горячей заливки

Состав заливки: на 1 л воды — 2 ст. ложки соли, 1 ст. ложка сахара, пряности, зелень

В банки положить лук, чеснок и помидоры. Предварительно приготовить заливку. Помидоры, уложенные в банки, дважды залить кипятком, дважды выдерживая в нем помидоры в течение 2–3 мин. Затем воду слить, влить горячую заливку, добавить уксус (из расчета 3–4 столовые ложки 5 %-ного уксуса на литровую банку) и банки быстро закатать горячей прокипяченной крышкой.

Томаты, консервированные без стерилизации

На трехлитровую банку: 1,6 кг свежих помидоров, 50 г зелени укропа, 15 зубчиков чеснока, 3 шт. стручкового красного горького перца, 15 листьев черной смородины, сельдерея, 30 г зеленого сладкого резаного перца, 3 лавровых листа

Выбрать бурые или молочного цвета помидоры. Тщательно вымыть...

ЕЩЕ



Отзывы

Популярные книги

Дорогие читатели, есть книги интересные, а есть - очень интересные. К какому разряду отнести "Консервирование овощей и плодов" Сборник рецептов решать Вам! Грамотно и реалистично изображенная окружающая среда, своей живописностью и многообразностью, погружает, увлекает и будоражит воображение. Не часто встретишь, столь глубоко и проницательно раскрыты, трудности человеческих взаимосвязей, стоящих на повестке дня во все века. Динамичный и живой язык повествования с невероятной скоростью приводит финалу и удивляет непредсказуемой развязкой. Чувствуется определенная особенность, попытка выйти за рамки основной идеи и внести ту неповторимость, благодаря которой появляется желание вернуться к прочитанному. Загадка лежит на поверхности, а вот ключ к отгадке едва уловим, постоянно ускользает с появлением все новых и новых деталей. Благодаря динамичному и увлекательному сюжету, книга держит читателя в напряжении от начала до конца. Зачаровывает внутренний конфликт героя, он стал настоящим борцом и главная победа для него - победа над собой. С помощью намеков, малозначимых деталей постепенно вырастает главное целое, убеждая читателя в реальности прочитанного. Легкий и утонченный юмор подается в умеренных дозах, позволяя немного передохнуть и расслабиться от основного потока информации. Существенную роль в успешном, красочном и динамичном окружающем мире сыграли умело подобранные зрительные образы. "Консервирование овощей и плодов" Сборник рецептов читать бесплатно онлайн необычно, так как произведение порой невероятно, но в то же время, весьма интересно и захватывающее.

Читать Консервирование овощей и плодов

Новинки

Библиотека теней
  • 7
  • 0
  • 0

Серия: Buzz

Жанр:

Аннотация:

Эсте поступает на стипендию в престижную частную школу Редклифф, где когда-то учился ее погибший оте...

Полный текст — 86 стр.

Эсте поступает на стипендию в престижную частную школу Редклифф, где когда-то учился ее погибший оте...

Телефон милиции 02: Алло, милиция? Алло, КГБ? Алло, помогите хоть кто-нибудь!
  • 15
  • 0
  • 0

Жанр:

Аннотация:

Московский студент-юрист из современности меняется телом с таким же студентом из 1982 года, получивш...

Полный текст — 505 стр.

Московский студент-юрист из современности меняется телом с таким же студентом из 1982 года, получивш...

Фальшивая невеста генерала драконов
  • 60
  • 1
  • 0

Аннотация:

«Дракон летел, крылья терлись, ты не ждал меня, а я приперлась!» Именно так я скажу своему бывшему м...

Полный текст — 120 стр.

«Дракон летел, крылья терлись, ты не ждал меня, а я приперлась!» Именно так я скажу своему бывшему м...

Хаски и его учитель Белый кот. Книга 2
  • 10
  • 0
  • 0

Жанр:

Аннотация:

Вернувшись во времена ученичества, Мо Жань сталкивается с неприятными истинами, которые он упустил в...

Полный текст — 304 стр.

Вернувшись во времена ученичества, Мо Жань сталкивается с неприятными истинами, которые он упустил в...

Тварь среди водорослей
  • 8
  • 0
  • 0

Аннотация:

В этот сборник сочинений выдающегося английского писателя и профессионального моряка Уильяма Хоупа Х...

Полный текст — 250 стр.

В этот сборник сочинений выдающегося английского писателя и профессионального моряка Уильяма Хоупа Х...

Круг Стихий
  • 45
  • 0
  • 0

Аннотация:

Я — принцесса и провидица. После того как я отказалась выходить замуж по расчёту, меня отправили на ...

Полный текст — 48 стр.

Я — принцесса и провидица. После того как я отказалась выходить замуж по расчёту, меня отправили на ...