Консервирование без соли, сахара

Мельников Илья
Рейтинг 0
  • Понравилось: 0
  • В библиотеках: 0
  • 99
  • 0
  • 0

Скачать книгу в формате:

Аннотация

Илья Мельников

Консервирование без соли, сахара

Консервирование без сахара

Компоты считаются самыми лучшими из плодоягодных консеpвов. Необязательно заливать плоды и ягоды сахаpным сиpопом. Компоты в консеpвиpованном виде сохpаняются не потому, что к ним добавлен сахаp, а потому, что они подвеpглись стеpилизации, в pезультате чего были уничтожены микpобы. Поэтому можно плоды и ягоды законсеpвиpовать в виде компота, не добавляя к ним сахаp, а заливая их гоpячей водой или соком из таких же плодов и ягод. Такое случается в тех случаях, когда сахаpа мало или когда сахаp добавлять нежелательно.

Компот из яблок

Свежие и достаточно кислые яблоки можно не стеpилизовать после укладки в банки, а укладывать непосpедственно после бланшиpовки гоpячими и заливать гоpячей бланшиpовочной водой. Бланшиpуют очищенные и наpезанные яблоки в воде пpи темпеpатуpе 85 гpадусов в течение 6 – 7 минут. Пpи бланшиpовке pазpушаются феpменты и бланшиpованные яблоки уже не темнеют от...

ЕЩЕ



Отзывы

Популярные книги

Дорогие читатели, есть книги интересные, а есть - очень интересные. К какому разряду отнести "Консервирование без соли, сахара" Мельников Илья решать Вам! С помощью описания событий с разных сторон, множества точек зрения, автор постепенно развивает сюжет, что в свою очередь увлекает читателя не позволяя скучать. Периодически возвращаясь к композиции каждый раз находишь для себя какой-то насущный, волнующий вопрос и незамедлительно получаешь на него ответ. При помощи ускользающих намеков, предположений, неоконченных фраз, чувствуется стремление подвести читателя к финалу, чтобы он был естественным, желанным. Одну из важнейших ролей в описании окружающего мира играет цвет, он ощутимо изменяется во время смены сюжетов. В ходе истории наблюдается заметное внутреннее изменение главного героя, от импульсивности и эмоциональности в сторону взвешенности и рассудительности. Всем словам и всем вещам вернулся их изначальный смысл и ценности, вознося читателя на вершину радости и блаженства. По мере приближения к исходу, важным становится более великое и красивое, ловко спрятанное, нежели то, что казалось на первый взгляд. В романе успешно осуществлена попытка связать события внешние с событиями внутренними, которые происходят внутри героев. В тексте находим много комизмов случающихся с персонажами, но эти насмешки веселые и безобидные, близки к умилению, а не злорадству. Через виденье главного героя окружающий мир в воображении читающего вырисовывается ярко, красочно и невероятно красиво. "Консервирование без соли, сахара" Мельников Илья читать бесплатно онлайн увлекательно, порой напоминает нам нашу жизнь, видишь самого себя в ней, и уже смотришь на читаемое словно на пособие.

Читать Консервирование без соли, сахара

Новинки

Ракеты на Лондон. Архивы британской разведки
  • 2
  • 0
  • 0

Жанр: Разное

Аннотация:

В 1941 году французский инженер Мишель Оллар (1898-1993) тайно пересек франко-швейцарскую границу...

Фрагмент — 14 стр.

В 1941 году французский инженер Мишель Оллар (1898-1993) тайно пересек франко-швейцарскую границу...

Подвиги Любви. Стихи
  • 3
  • 0
  • 0

Аннотация:

В этой книге рассказывается история необычного человека - старшего сержанта и поэта Алексея Золот...

Фрагмент — 7 стр.

В этой книге рассказывается история необычного человека - старшего сержанта и поэта Алексея Золот...

Алхимия и амбивалентность любви-2
  • 4
  • 0
  • 0

Аннотация:

Разделённые между собой Адам и Ева ищут причины, следствия и мотивы этого итога. И у каждого из н...

Фрагмент — 41 стр.

Разделённые между собой Адам и Ева ищут причины, следствия и мотивы этого итога. И у каждого из н...

Лирические миниатюры. И немного о разном…
  • 3
  • 0
  • 0

Жанр: Разное

Аннотация:

Стихотворения, написанные автором в разные годы на различные темы. О счастье, страхе, пути, челов...

Фрагмент — 2 стр.

Стихотворения, написанные автором в разные годы на различные темы. О счастье, страхе, пути, челов...

Прописи войны. События, которые становятся судьбой
  • 6
  • 0
  • 0

Аннотация:

Сборник включает малые литературные формы – рассказы и главы из книги. Основная тема – человек и ...

Фрагмент — 30 стр.

Сборник включает малые литературные формы – рассказы и главы из книги. Основная тема – человек и ...

Безумный мир
  • 6
  • 0
  • 0

Аннотация:

Космические аппараты серии “Вояджер” спустя много лет перехвачены инопланетянами, которые летят к...

Фрагмент — 10 стр.

Космические аппараты серии “Вояджер” спустя много лет перехвачены инопланетянами, которые летят к...

Зорн
  • 8
  • 0
  • 0

Аннотация:

Веос - это самый обычный мир, который столкнулся с сопряжением. Появилась магия, ожили мертвецы и...

Фрагмент — 25 стр.

Веос - это самый обычный мир, который столкнулся с сопряжением. Появилась магия, ожили мертвецы и...