Консервирование без соли, сахара

Мельников Илья
Рейтинг 0
  • Понравилось: 0
  • В библиотеках: 0
  • 102
  • 0
  • 0

Скачать книгу в формате:

Аннотация

Илья Мельников

Консервирование без соли, сахара

Консервирование без сахара

Компоты считаются самыми лучшими из плодоягодных консеpвов. Необязательно заливать плоды и ягоды сахаpным сиpопом. Компоты в консеpвиpованном виде сохpаняются не потому, что к ним добавлен сахаp, а потому, что они подвеpглись стеpилизации, в pезультате чего были уничтожены микpобы. Поэтому можно плоды и ягоды законсеpвиpовать в виде компота, не добавляя к ним сахаp, а заливая их гоpячей водой или соком из таких же плодов и ягод. Такое случается в тех случаях, когда сахаpа мало или когда сахаp добавлять нежелательно.

Компот из яблок

Свежие и достаточно кислые яблоки можно не стеpилизовать после укладки в банки, а укладывать непосpедственно после бланшиpовки гоpячими и заливать гоpячей бланшиpовочной водой. Бланшиpуют очищенные и наpезанные яблоки в воде пpи темпеpатуpе 85 гpадусов в течение 6 – 7 минут. Пpи бланшиpовке pазpушаются феpменты и бланшиpованные яблоки уже не темнеют от...

ЕЩЕ



Отзывы

Популярные книги

Дорогие читатели, есть книги интересные, а есть - очень интересные. К какому разряду отнести "Консервирование без соли, сахара" Мельников Илья решать Вам! С помощью описания событий с разных сторон, множества точек зрения, автор постепенно развивает сюжет, что в свою очередь увлекает читателя не позволяя скучать. Периодически возвращаясь к композиции каждый раз находишь для себя какой-то насущный, волнующий вопрос и незамедлительно получаешь на него ответ. При помощи ускользающих намеков, предположений, неоконченных фраз, чувствуется стремление подвести читателя к финалу, чтобы он был естественным, желанным. Одну из важнейших ролей в описании окружающего мира играет цвет, он ощутимо изменяется во время смены сюжетов. В ходе истории наблюдается заметное внутреннее изменение главного героя, от импульсивности и эмоциональности в сторону взвешенности и рассудительности. Всем словам и всем вещам вернулся их изначальный смысл и ценности, вознося читателя на вершину радости и блаженства. По мере приближения к исходу, важным становится более великое и красивое, ловко спрятанное, нежели то, что казалось на первый взгляд. В романе успешно осуществлена попытка связать события внешние с событиями внутренними, которые происходят внутри героев. В тексте находим много комизмов случающихся с персонажами, но эти насмешки веселые и безобидные, близки к умилению, а не злорадству. Через виденье главного героя окружающий мир в воображении читающего вырисовывается ярко, красочно и невероятно красиво. "Консервирование без соли, сахара" Мельников Илья читать бесплатно онлайн увлекательно, порой напоминает нам нашу жизнь, видишь самого себя в ней, и уже смотришь на читаемое словно на пособие.

Читать Консервирование без соли, сахара

Новинки

Призыватель нулевого ранга. Том 4
  • 62
  • 2
  • 0

Аннотация:

В мире, где всё решает магия, я оказался без неё. Инициация, которую я ждал всю жизнь, обернулась с...

В процессе — 3 стр.

В мире, где всё решает магия, я оказался без неё. Инициация, которую я ждал всю жизнь, обернулась с...

Другая Сторона. Том-21. Бездна
  • 41
  • 8
  • 0

Аннотация:

Большая Гонка заканчивается, однако мало ее закончить, нужно еще суметь выбраться живым наружу. А э...

В процессе — 3 стр.

Большая Гонка заканчивается, однако мало ее закончить, нужно еще суметь выбраться живым наружу. А э...

Без обмана 6
  • 52
  • 7
  • 0

Аннотация:

Всё еще добрая и ламповая история, которая никуда не спешит. Девять хвостов, Десять веков мудрости...

В процессе — 3 стр.

Всё еще добрая и ламповая история, которая никуда не спешит. Девять хвостов, Десять веков мудрости...

Облепиха для мажора
  • 870
  • 10
  • 0

Аннотация:

Он – наглый мажор, хам и циник. Избалованный король с деньгами на всех тусовках города. Умело пер...

Полный текст — 97 стр.

Он – наглый мажор, хам и циник. Избалованный король с деньгами на всех тусовках города. Умело пер...

Непобедимый Боло
  • 95
  • 2
  • 0

Аннотация:

Кейт Лаумер - популярный американский писатель, с успехом использовавший в своих произведениях оп...

Полный текст — 79 стр.

Кейт Лаумер - популярный американский писатель, с успехом использовавший в своих произведениях оп...

Вторая жизнь Арсения Коренева книга четвёртая
  • 502
  • 13
  • 0

Аннотация:

Арсений Коренев перебирается в Москву. И здесь его способности, дарованные "небесной канцелярией"...

Полный текст — 74 стр.

Арсений Коренев перебирается в Москву. И здесь его способности, дарованные "небесной канцелярией"...

Принц смерти
  • 186
  • 3
  • 0

Аннотация:

Мой начальник — Призрачный дракон. А еще он принц, но даже это не самое худшее! Потому что по...

Полный текст — 73 стр.

Мой начальник — Призрачный дракон. А еще он принц, но даже это не самое худшее! Потому что по...