Аннотация

Капуста

Квашеная капуста

Квашеная капуста — источник витаминов и минералов. В условиях холодов квашеная капуста продолжает оставаться основным источником витамина С в зимнее время. Способность долго сохранять в себе витамин С — одно из основных достоинств квашеной капусты. Рецептов приготовления квашеной капусты много, перечислить все просто невозможно. В арсенале одной хозяйки может быть несколько различных способов квашения капусты для разных целей: для последующего тушения, для приготовления щей, для различных салатов, для употребления с растительным маслом в качестве закуски.

Капусту квасят с яблоками, с луком, с брусникой, с клюквой.

Снимите с кочана капусты несколько верхних листьев, морковь натрите на терке, добавьте немного ягод клюквы. Подготовьте тмин, для этого промойте его и просушите тонким слоем на бумажном полотенце. Перемешайте капусту, морковь, клюкву, тмин. На 5 кг капусты добавьте примерно 100–125 г соли. Капустную массу поместите в пригото...

ЕЩЕ



Отзывы

Популярные книги

Дорогие читатели, есть книги интересные, а есть - очень интересные. К какому разряду отнести "Капуста -10" Автор неизвестен решать Вам! По мере приближения к исходу, важным становится более великое и красивое, ловко спрятанное, нежели то, что казалось на первый взгляд. Основное внимание уделено сложности во взаимоотношениях, но легкая ирония, сглаживает острые углы и снимает напряженность с читателя. Помимо увлекательного, захватывающего и интересного повествования, в сюжете также сохраняется логичность и последовательность событий. Актуальность проблематики, взятой за основу, можно отнести к разряду вечных, ведь пока есть люди их взаимоотношения всегда будут сложными и многообразными. Из-за талантливого и опытного изображения окружающих героев пейзажей, хочется быть среди них и оставаться с ними как можно дольше. Отличный образец сочетающий в себе необычную пропорцию чувственности, реалистичности и сказочности. Не остаются и без внимания сквозные образы, появляясь в разных местах текста они великолепно гармонируют с основной линией. Произведение, благодаря мастерскому перу автора, наполнено тонкими и живыми психологическими портретами. Создатель не спешит преждевременно раскрыть идею произведения, но через действия при помощи намеков в диалогах постепенно подводит к ней читателя. По мере приближения к апофеозу невольно замирает дух и в последствии чувствуется желание к последующему многократному чтению. "Капуста -10" Автор неизвестен читать бесплатно онлайн можно с восхищением, можно с негодованием, но невозможно с равнодушием.

Читать Капуста -10

Новинки

Живой товар
  • 3
  • 0
  • 0

Аннотация:

Богатый помещик Грохольский, влюбившись в замужнюю Лизу, уговаривает её мужа уступить жену за кру...

Фрагмент — 4 стр.

Богатый помещик Грохольский, влюбившись в замужнюю Лизу, уговаривает её мужа уступить жену за кру...

Тайна кровавой ночи
  • 1
  • 0
  • 0

Аннотация:

Его знали все. Но он не знал себя… 1904 год. В Казани зверски убиты две девочки. Пострадала и их сос...

Полный текст — 62 стр.

Его знали все. Но он не знал себя… 1904 год. В Казани зверски убиты две девочки. Пострадала и их сос...

Жизнь слишком коротка, чтобы откладывать ее на потом
  • 4
  • 0
  • 0

Жанр: Разное

Аннотация:

Почему бы вам не остановиться на мгновение и не представить, что вы знаете дату своей смерти? Не ...

Фрагмент — 7 стр.

Почему бы вам не остановиться на мгновение и не представить, что вы знаете дату своей смерти? Не ...

Там, где рассветы лимонного цвета
  • 4
  • 0
  • 0

Аннотация:

Полина боится принимать решения так же сильно, как боится большого моря. Но от судьбы не убежишь:...

Фрагмент — 7 стр.

Полина боится принимать решения так же сильно, как боится большого моря. Но от судьбы не убежишь:...

Мясные блюда. Поваренная книга 1892 года
  • 9
  • 0
  • 0

Аннотация:

Подлинная кулинарная классика России! Репринт поваренной книги 1892 года, посвященной мясным бл...

Фрагмент — 7 стр.

Подлинная кулинарная классика России! Репринт поваренной книги 1892 года, посвященной мясным бл...

Дело Веры Засулич
  • 5
  • 0
  • 0

Аннотация:

Дело Веры Засулич – один из самых громких и резонансных судебных процессов в истории Российской и...

Фрагмент — 6 стр.

Дело Веры Засулич – один из самых громких и резонансных судебных процессов в истории Российской и...

Мир Логосов. Ключ от всех миров
  • 7
  • 0
  • 0

Аннотация:

Я – Фант, который всё ещё жив, несмотря ни на что. Впрочем, уверенности в том, что я здесь прот...

Фрагмент — 31 стр.

Я – Фант, который всё ещё жив, несмотря ни на что. Впрочем, уверенности в том, что я здесь прот...