Аннотация

Рестораны формата фастфуд с каждым днем становятся все популярнее. Уже сейчас около 30 % всех сетевых заведений в стране – это рестораны быстрого обслуживания, и они демонстрируют ошеломляющие темпы роста. Этот бизнес привлекает и новичков в ресторанном деле, и рестораторов со стажем. Но опыт управления обычным рестораном не гарантирует успеха при создании сети быстрого питания. Индустрия фастфуда работает совсем по другим правилам и имеет своих лидеров.

Один из них – Алексей Гисак, сумевший выстроить сеть, которая уже через пять лет после открытия первой точки стала приносить полмиллиарда рублей в год. За все это время Алексей не потратил и миллиона рублей на рекламу, но при этом сделал «Воккер» одной из самых успешных компаний в сфере быстрого питания.

Анализируя собственный опыт и деятельность других сетей (таких, как «Додо Пицца», Shake Shack, InOut burger, «Вай Мэ!» и др.), в книге «Как заработать на фастфуде. Сделаем это по-быстрому!» Алексей рассказывает об особенностях работы в этой нише, о бизнес-процессах, о принципах составления меню и ценообразовании, о плюсах и минусах работы по франшизе, о новых трендах в индустрии фастфуда и, главное, о том, как избежать многих ошибок и добиться успеха.

ЕЩЕ



Отзывы

Популярные книги

Привет тебе, любитель чтения. Не советуем тебе открывать "Как заработать на фастфуде. Сделаем это по-быстрому!" Гисак Алексей утром перед выходом на работу, можешь существенно опоздать. Просматривается актуальная во все времена идея превосходства добра над злом, света над тьмой с очевидной победой первого и поражением второго. Темы любви и ненависти, добра и зла, дружбы и вражды, в какое бы время они не затрагивались, всегда остаются актуальными и насущными. С первых строк понимаешь, что ответ на загадку кроется в деталях, но лишь на последних страницах завеса поднимается и все становится на свои места. Произведение пронизано тонким юмором, и этот юмор, будучи одной из форм, способствует лучшему пониманию и восприятию происходящего. В заключении раскрываются все загадки, тайны и намеки, которые были умело расставлены на протяжении всей сюжетной линии. Динамика событий разворачивается постепенно, как и действия персонажей события соединены временной и причинной связями. Существенную роль в успешном, красочном и динамичном окружающем мире сыграли умело подобранные зрительные образы. Произведение, благодаря мастерскому перу автора, наполнено тонкими и живыми психологическими портретами. Чувствуется определенная особенность, попытка выйти за рамки основной идеи и внести ту неповторимость, благодаря которой появляется желание вернуться к прочитанному. Один из немногих примеров того, как умело подобранное место украшает, дополняет и насыщает цветами и красками все произведение. "Как заработать на фастфуде. Сделаем это по-быстрому!" Гисак Алексей читать бесплатно онлайн необычно, так как произведение порой невероятно, но в то же время, весьма интересно и захватывающее.

Читать Как заработать на фастфуде. Сделаем это по-быстрому!

Новинки

Господин следователь. Книга 4
  • 100
  • 4
  • 0

Аннотация:

Жизнь и служба соединяются в единое целое. Порой бывает непонятно - где заканчивается одно и начи...

Полный текст — 69 стр.

Жизнь и служба соединяются в единое целое. Порой бывает непонятно - где заканчивается одно и начи...

Теневой перевал
  • 9
  • 0
  • 0

Аннотация:

Золотой лев с остатками своей армии вернулся в Аталию. В разоренной войной Бергонии восстановилось...

Фрагмент — 22 стр.

Золотой лев с остатками своей армии вернулся в Аталию. В разоренной войной Бергонии восстановилось...

Болотник Книга 5
  • 8
  • 0
  • 0

Аннотация:

Продолжение приключений Кирилла Найдёнова. Главный герой с большим трудом но вернулся домой. Гла...

Фрагмент — 21 стр.

Продолжение приключений Кирилла Найдёнова. Главный герой с большим трудом но вернулся домой. Гла...

Болотник Книга 4
  • 9
  • 0
  • 0

Аннотация:

Волею судьбы наш герой попал в новое, неизведанное место. Место полное опасностей и почти не прео...

Фрагмент — 18 стр.

Волею судьбы наш герой попал в новое, неизведанное место. Место полное опасностей и почти не прео...

Гимн шута 8
  • 40
  • 0
  • 0

Серия: Шут #8

Жанр: Боевое фэнтези

Аннотация:

  Мечтаешь о силе Великого Воина или мощи Архимага? Призови Дух предка при помощи древнего ри...

Полный текст — 70 стр.

  Мечтаешь о силе Великого Воина или мощи Архимага? Призови Дух предка при помощи древнего ри...