Из рецептов старинной кухни

Тинькова Г. Н.
Рейтинг 0
  • Понравилось: 0
  • В библиотеках: 0
  • 323
  • 0
  • 0

Скачать книгу в формате:

Аннотация

Г. Н. ТИНЬКОВА

ИЗ РЕЦЕПТОВ СТАРИННОЙ КУХНИ

КУЛИЧ, ЕЩЕ КУЛИЧ…

Наступила весна. И как обычно, в один из апрельских дней на прилавках булочных и кондитерских магазинов появится кекс «Весенний». Под этим названием скрывается обыкновенный кулич, нередко случается – плохо приготовленный, подгоревший или кособокий. Не лучше ли в таком случае самим засучить рукава и, следуя старой народной традиции, на радость всей семье испечь красивый, сдобный кулич – необыкновенно вкусный весенний кекс? Как это сделать – подскажут вам рецепты наших прабабушек. Уж они-то были мастерицы!

Не забудьте: 1 фунт – это 430 г; 1 унция – 25 г; 1 лот – 42,8 г; 1 золотник – 4 г; 1 бутылка – 0,6 л; 1 штоф – 1,23 л.

Итак…

Рецепт первый. Вскипятить полтора стакана молока, заварить им полтора стакана муки, хорошо размешать, остудись. Влить полстакана разведенных в молоке дрожжей, дать подняться. Тогда добавить 15 желтков, стертых добела с ? фунта сахарного песка, и 15 взбитых в...

ЕЩЕ



Отзывы

Популярные книги

Приветствуем тебя, неведомый ценитель литературы. Если ты читаешь этот текст, то книга "Из рецептов старинной кухни" Тинькова Г. Н. небезосновательно привлекла твое внимание. С первых строк обращают на себя внимание зрительные образы, они во многом отчетливы, красочны и графичны. В заключении раскрываются все загадки, тайны и намеки, которые были умело расставлены на протяжении всей сюжетной линии. Обильное количество метафор, которые повсеместно использованы в тексте, сделали сюжет живым и сочным. Невольно проживаешь книгу – то исчезаешь полностью в ней, то возобновляешься, находя параллели и собственное основание, и неожиданно для себя растешь душой. Умелое и красочное иллюстрирование природы, мест событий часто завораживает своей непередаваемой красотой и очарованием. Удачно выбранное время событий помогло автору углубиться в проблематику и поднять ряд жизненно важных вопросов над которыми стоит задуматься. Интрига настолько запутанна, что несмотря на встречающиеся подсказки невероятно сложно угадать дорогу, по которой пойдет сюжет. Удивительно, что автор не делает никаких выводов, он радуется и огорчается, веселится и грустит, загорается и остывает вместе со своими героями. Встречающиеся истории, аргументы и факты достаточно убедительны, а рассуждения вынуждают задуматься и увлекают. Легкий и утонченный юмор подается в умеренных дозах, позволяя немного передохнуть и расслабиться от основного потока информации. "Из рецептов старинной кухни" Тинькова Г. Н. читать бесплатно онлайн безусловно стоит, здесь есть и прекрасный воплощенный замысел и награда для истинных ценителей этого жанра.

Читать Из рецептов старинной кухни

Новинки

Приключения Гекльберри Финна (худ. Г. Мазурин)
  • 2
  • 0
  • 0

Жанр: Разное

Аннотация:

Диафильм по книге Марка Твена "Приключения Гекльберри Финна". Рекомендуется к просмотру совместно ...

Полный текст — 0 стр.

Диафильм по книге Марка Твена "Приключения Гекльберри Финна". Рекомендуется к просмотру совместно ...

Приключения Гекльберри Финна [1942] (худ. Э. Кэмбл)
  • 5
  • 0
  • 0

Аннотация:

Издание 1942 г. Перевод с английского под редакцией К. Чуковского. Рисунки американского художник...

Полный текст — 74 стр.

Издание 1942 г. Перевод с английского под редакцией К. Чуковского. Рисунки американского художник...

До последнего поцелуя
  • 16
  • 0
  • 0

Аннотация:

Я не самая прилежная студентка, а факультет травников и вовсе навязан отцом, чтобы продолжить славну...

Полный текст — 77 стр.

Я не самая прилежная студентка, а факультет травников и вовсе навязан отцом, чтобы продолжить славну...

Герой Империи 1
  • 21
  • 0
  • 0

Аннотация:

Книга "Герой Империи 1". В прошлой жизни я был пожарным. А в этой устроился спасат...

Полный текст — 91 стр.

Книга "Герой Империи 1". В прошлой жизни я был пожарным. А в этой устроился спасат...

Похождения Тома Соуэра (старая орфография)
  • 7
  • 0
  • 0

Аннотация:

Уже более столетия эта замечательная книга одинаково тепло принимается все новыми и новыми поколен...

Полный текст — 79 стр.

Уже более столетия эта замечательная книга одинаково тепло принимается все новыми и новыми поколен...

Бывший. Ты пожалеешь!
  • 90
  • 1
  • 0

Аннотация:

– Лариса, давай поговорим, – преграждая мне путь, стоит упрямо на своем Богдан. – Не о чем, – отмахи...

Полный текст — 100 стр.

– Лариса, давай поговорим, – преграждая мне путь, стоит упрямо на своем Богдан. – Не о чем, – отмахи...

Приключения Тома Сойера (The adventures of Tom Sawer)
  • 9
  • 0
  • 0

Аннотация:

В книге о приключениях Тома Сойера писатель с большим мастерством нарисовал жизнь американского п...

Полный текст — 0 стр.

В книге о приключениях Тома Сойера писатель с большим мастерством нарисовал жизнь американского п...