Great Meat Cookbook

Aidells Bruce (EN)
Рейтинг 0
  • Понравилось: 0
  • В библиотеках: 0
  • 39
  • 0
  • 0

Скачать книгу в формате:

Аннотация

In the last decade since the publicationof Bruce Aidells's hugely successful The Complete Meat Cookbook, called by the Washington Post &quote;authoritative&quote; and &quote;all-encompassing,&quote; the world of meat cookery has changed radically. With the rise of small farmers and the Internet, a more diverse supply is available not only of beef, pork, lamb, and veal, but also of bison, venison, and goat.Today's shopperconfrontsa host ofbewildering, often misleadinglabels: &quote;certified organic,&quote; &quote;humanely raised,&quote; &quote;vegetarian diet,&quote; and many more. Whether the cookshops atthe local farmers' marketor the supermarket, The Great Meat Cookbook is the definitive guide to the new landscape. In sidebars illustrated with color photographs of each cut, Aidells shows how to pick the best steaks, chop, roasts, and ribs. With hundreds of recipes, including &quote;Great Meat Dishes of the World&quote; like Beef Fillet stuffed with Parmesan andProscuitto; budget-friendlydishes like Melt-in-Your-Mouth Pork Shoulder; speedydinners like Mushroom-Stuffed T Bone Lamb Chops,and charcuterie and sausage selections,Aidells provides all the information needed for juicy results every time.

ЕЩЕ



Отзывы

Популярные книги

Привет тебе, любитель чтения. Не советуем тебе открывать "Great Meat Cookbook" Aidells Bruce (EN) утром перед выходом на работу, можешь существенно опоздать. Один из немногих примеров того, как умело подобранное место украшает, дополняет и насыщает цветами и красками все произведение. Центром произведения является личность героя, а главными элементами - события и обстоятельства его существования. Отличительной чертой следовало бы обозначить попытку выйти за рамки основной идеи и существенно расширить круг проблем и взаимоотношений. Создатель не спешит преждевременно раскрыть идею произведения, но через действия при помощи намеков в диалогах постепенно подводит к ней читателя. Финал немножко затянут, но это вполне компенсируется абсолютно непредсказуемым окончанием. Многогранность и уникальность образов, создает внутренний мир, полный множества процессов и граней. В тексте находим много комизмов случающихся с персонажами, но эти насмешки веселые и безобидные, близки к умилению, а не злорадству. Динамика событий разворачивается постепенно, как и действия персонажей события соединены временной и причинной связями. Долго приходится ломать голову над главной загадкой, но при помощи подсказок, получается самостоятельно ее разгадать. Актуальность проблематики, взятой за основу, можно отнести к разряду вечных, ведь пока есть люди их взаимоотношения всегда будут сложными и многообразными. "Great Meat Cookbook" Aidells Bruce (EN) читать бесплатно онлайн можно с восхищением, можно с негодованием, но невозможно с равнодушием.

Читать Great Meat Cookbook

Новинки

Бедовый. Царь царей
  • 1
  • 0
  • 0

Аннотация:

Что благими намерениями устлана дорога в ад – истина вроде прописная. Но я опять стал жертвой сво...

Фрагмент — 21 стр.

Что благими намерениями устлана дорога в ад – истина вроде прописная. Но я опять стал жертвой сво...

Желание вампира
  • 3
  • 0
  • 0

Аннотация:

Необоснованно приревновав меня к своему другу, мой жених высадил меня посреди безлюдной дороги, зате...

Полный текст — 14 стр.

Необоснованно приревновав меня к своему другу, мой жених высадил меня посреди безлюдной дороги, зате...

Лис и Теа.Роквью
  • 5
  • 0
  • 0

Аннотация:

После ареста отца Теа получает в наследство похоронное бюро, дом по соседству с кладбищем и клеймо "...

Полный текст — 77 стр.

После ареста отца Теа получает в наследство похоронное бюро, дом по соседству с кладбищем и клеймо "...

Маркетинг 7.0. Слияние психологии и искусственного интеллекта
  • 2
  • 0
  • 0

Жанр: Маркетинг

Аннотация:

Продолжение культовой серии от отца-основателя современного маркетинга Филипа Котлера. «Маркети...

Фрагмент — 7 стр.

Продолжение культовой серии от отца-основателя современного маркетинга Филипа Котлера. «Маркети...

Осень в Российской империи
  • 4
  • 0
  • 0

Аннотация:

Осень. Время душистых яблочных пирогов, ярмарок, уютных вечеров у камина – и пугающих мистическ...

Фрагмент — 11 стр.

Осень. Время душистых яблочных пирогов, ярмарок, уютных вечеров у камина – и пугающих мистическ...

Царь Марса
  • 11
  • 0
  • 0

Аннотация:

Брат Николая II попадает из 1917 года в 2015-й. Совсем иной мир, чем мы знаем. Параллельная реальнос...

Полный текст — 92 стр.

Брат Николая II попадает из 1917 года в 2015-й. Совсем иной мир, чем мы знаем. Параллельная реальнос...

Меч света
  • 12
  • 1
  • 0

Аннотация:

Когда привычный мир рушится в одно мгновение, остается лишь выбор: исчезнуть… или шагнуть в неизвест...

Полный текст — 145 стр.

Когда привычный мир рушится в одно мгновение, остается лишь выбор: исчезнуть… или шагнуть в неизвест...