Аннотация

Глиняные горшочки. Блюда из рыбы и морепродуктов

Составитель Сергей Павлович Кашин

Уха и рыбные супы

Уха из речной рыбы

Ингредиенты: 1 кг мелкой речной рыбы (любой), 4 картофелины, 2 помидора, 3 морковки, 2 луковицы, 1 пучок укропа и петрушки, лавровый лист, перец, соль.

Способ приготовления: Рыбу промыть, выпотрошить, очистить. Картофель очистить, вымыть, нарезать кубиками. Помидоры вымыть, нарезать дольками. Зелень укропа и петрушки вымыть, нарубить. Морковь вымыть, очистить, крупно нарезать. Лук очистить, вымыть. Рыбу залить кипящей водой (3 л), варить в течение 10 минут, периодически снимая пену. Добавить морковь и лук, варить еще 5 минут, положить перец, соль, лавровый лист, варить до готовности. Рыбу вынуть, бульон процедить, разлить по горшочкам, положить в каждый картофель и помидоры.

Довести до готовности в предварительно разогретой духовке, при подаче к столу посыпать зеленью укропа и петрушки.

Уха из конгрио

ЕЩЕ



Отзывы

Популярные книги

Читатель! Мы искренне надеемся, что ты решил читать книгу "Глиняные горшочки. Блюда из рыбы и морепродуктов" Кашин Сергей Павлович по зову своего сердца. Очевидно, что проблемы, здесь затронутые, не потеряют своей актуальности ни во времени, ни в пространстве. Динамика событий разворачивается постепенно, как и действия персонажей события соединены временной и причинной связями. Положительная загадочность висит над сюжетом, но слово за словом она выводится в потрясающе интересную картину, понятную для всех. В процессе чтения появляются отдельные домыслы и догадки, но связать все воедино невозможно, и лишь в конце все становится и на свои места. Юмор подан не в случайных мелочах и не всегда на поверхности, а вызван внутренним эфирным ощущением и подчинен всему строю. Грамотно и реалистично изображенная окружающая среда, своей живописностью и многообразностью, погружает, увлекает и будоражит воображение. Удивительно, что автор не делает никаких выводов, он радуется и огорчается, веселится и грустит, загорается и остывает вместе со своими героями. Всем словам и всем вещам вернулся их изначальный смысл и ценности, вознося читателя на вершину радости и блаженства. Существенную роль в успешном, красочном и динамичном окружающем мире сыграли умело подобранные зрительные образы. Встречающиеся истории, аргументы и факты достаточно убедительны, а рассуждения вынуждают задуматься и увлекают. "Глиняные горшочки. Блюда из рыбы и морепродуктов" Кашин Сергей Павлович читать бесплатно онлайн невозможно без переживания чувства любви, признательности и благодарности.

Читать Глиняные горшочки. Блюда из рыбы и морепродуктов

Новинки

События новейшей истории: причины и следствия
  • 2
  • 0
  • 0

Жанр: Разное

Аннотация:

В своей книге автор в предельно сжатой форме попытался изложить содержание нескольких толстых кни...

Фрагмент — 0 стр.

В своей книге автор в предельно сжатой форме попытался изложить содержание нескольких толстых кни...

Плачущая
  • 2
  • 0
  • 0

Жанр: Разное

Аннотация:

Болезнь дедушки вынуждает Варю оправиться в отдаленный поселок, раскинутый посреди густого, и как...

Фрагмент — 18 стр.

Болезнь дедушки вынуждает Варю оправиться в отдаленный поселок, раскинутый посреди густого, и как...

Хрустальные осколки
  • 2
  • 0
  • 0

Жанр: Разное

Аннотация:

Небожитель Эниан – образец чистоты и милосердия Небес. Он горячо дорожит своим братом Дэвианом – ...

Фрагмент — 32 стр.

Небожитель Эниан – образец чистоты и милосердия Небес. Он горячо дорожит своим братом Дэвианом – ...

За что любят Родину
  • 5
  • 0
  • 0

Аннотация:

Сборник включает малые литературные формы – рассказы и главы из книги. К событиям, связанным с во...

Фрагмент — 9 стр.

Сборник включает малые литературные формы – рассказы и главы из книги. К событиям, связанным с во...

жевать и не переже/ивать
  • 3
  • 0
  • 0

Аннотация:

В современных ритмах жизни все чаще теряется здоровье. Хотя изначально мы рождаемся с запасом оно...

Фрагмент — 5 стр.

В современных ритмах жизни все чаще теряется здоровье. Хотя изначально мы рождаемся с запасом оно...

Ретроперспектива
  • 5
  • 0
  • 0

Аннотация:

Содержание данной книги полностью соответствует ее названию, которое в свою очередь намекает на "...

Фрагмент — 78 стр.

Содержание данной книги полностью соответствует ее названию, которое в свою очередь намекает на "...

Старая любовь не ржавеет
  • 9
  • 0
  • 0

Аннотация:

Что остается женщине, когда её мужчина нашел другую? Выпить бокал вина? Или перевернуть сей печал...

Фрагмент — 8 стр.

Что остается женщине, когда её мужчина нашел другую? Выпить бокал вина? Или перевернуть сей печал...