Аннотация

Вниманию читателя предлагается великолепное историко-кулинарное исследование о традиционной и современной русской национальной кулинарии. Современная русская кухня вобрала в себя традиции разных народов, некогда входивших в число подданных российской империи или повлиявших на русскую историю. Так с присоединением Кавказа в русской кухне прижились шашлыки, с покорением Сибири – на нашем столе появились пельмени, а с эмиграцией французов после Великой французской революции, русский стол обогатился массой французских блюд с соответствующей кулинарной терминологией. Таким образом "Энциклопедия русской кухни" – это поистине уникальная книга, рассказывающая о том, как через века трансформировалась русская национальная русская кулинария, придя к ее настоящему существованию.

ЕЩЕ



Отзывы

Популярные книги

Дорогие читатели, есть книги интересные, а есть - очень интересные. К какому разряду отнести "Энциклопедия русской кухни" Зданович Леонид решать Вам! Увлекательно, порой смешно, весьма трогательно, дает возможность задуматься о себе, навевая воспоминания из жизни. Один из немногих примеров того, как умело подобранное место украшает, дополняет и насыщает цветами и красками все произведение. На развязку возложена огромная миссия и она не разочаровывает, а наоборот дает возможность для дальнейших размышлений. Небезынтересно наблюдать как герои, обладающие не высокой моралью, пройдя через сложные испытания, преобразились духовно и кардинально сменили свои взгляды на жизнь. Не остаются и без внимания сквозные образы, появляясь в разных местах текста они великолепно гармонируют с основной линией. Кажется невероятным, но совершенно отчетливо и в высшей степени успешно передано словами неуловимое, волшебное, редчайшее и крайне доброе настроение. Динамика событий разворачивается постепенно, как и действия персонажей события соединены временной и причинной связями. События происходят в сложные времена, но если разобраться, то проблемы и сложности практически всегда одинаковы для всех времен и народов. Захватывающая тайна, хитросплетенность событий, неоднозначность фактов и парадоксальность ощущений были гениально вплетены в эту историю. В главной идее столько чувства и замысел настолько глубокий, что каждый, соприкасающийся с ним становится ребенком этого мира. "Энциклопедия русской кухни" Зданович Леонид читать бесплатно онлайн невозможно без переживания чувства любви, признательности и благодарности.

Читать Энциклопедия русской кухни

Новинки

Господин следователь. Книга 4
  • 68
  • 4
  • 0

Аннотация:

Жизнь и служба соединяются в единое целое. Порой бывает непонятно - где заканчивается одно и начи...

Полный текст — 69 стр.

Жизнь и служба соединяются в единое целое. Порой бывает непонятно - где заканчивается одно и начи...

Теневой перевал
  • 8
  • 0
  • 0

Аннотация:

Золотой лев с остатками своей армии вернулся в Аталию. В разоренной войной Бергонии восстановилось...

Фрагмент — 22 стр.

Золотой лев с остатками своей армии вернулся в Аталию. В разоренной войной Бергонии восстановилось...

Болотник Книга 5
  • 6
  • 0
  • 0

Аннотация:

Продолжение приключений Кирилла Найдёнова. Главный герой с большим трудом но вернулся домой. Гла...

Фрагмент — 21 стр.

Продолжение приключений Кирилла Найдёнова. Главный герой с большим трудом но вернулся домой. Гла...

Болотник Книга 4
  • 9
  • 0
  • 0

Аннотация:

Волею судьбы наш герой попал в новое, неизведанное место. Место полное опасностей и почти не прео...

Фрагмент — 18 стр.

Волею судьбы наш герой попал в новое, неизведанное место. Место полное опасностей и почти не прео...

Гимн шута 8
  • 35
  • 0
  • 0

Серия: Шут #8

Жанр: Боевое фэнтези

Аннотация:

  Мечтаешь о силе Великого Воина или мощи Архимага? Призови Дух предка при помощи древнего ри...

Полный текст — 70 стр.

  Мечтаешь о силе Великого Воина или мощи Архимага? Призови Дух предка при помощи древнего ри...