Аннотация

Вниманию читателя предлагается великолепное историко-кулинарное исследование о традиционной и современной русской национальной кулинарии. Современная русская кухня вобрала в себя традиции разных народов, некогда входивших в число подданных российской империи или повлиявших на русскую историю. Так с присоединением Кавказа в русской кухне прижились шашлыки, с покорением Сибири – на нашем столе появились пельмени, а с эмиграцией французов после Великой французской революции, русский стол обогатился массой французских блюд с соответствующей кулинарной терминологией. Таким образом "Энциклопедия русской кухни" – это поистине уникальная книга, рассказывающая о том, как через века трансформировалась русская национальная русская кулинария, придя к ее настоящему существованию.

ЕЩЕ



Отзывы

Популярные книги

Дорогие читатели, есть книги интересные, а есть - очень интересные. К какому разряду отнести "Энциклопедия русской кухни" Зданович Леонид решать Вам! Увлекательно, порой смешно, весьма трогательно, дает возможность задуматься о себе, навевая воспоминания из жизни. Один из немногих примеров того, как умело подобранное место украшает, дополняет и насыщает цветами и красками все произведение. На развязку возложена огромная миссия и она не разочаровывает, а наоборот дает возможность для дальнейших размышлений. Небезынтересно наблюдать как герои, обладающие не высокой моралью, пройдя через сложные испытания, преобразились духовно и кардинально сменили свои взгляды на жизнь. Не остаются и без внимания сквозные образы, появляясь в разных местах текста они великолепно гармонируют с основной линией. Кажется невероятным, но совершенно отчетливо и в высшей степени успешно передано словами неуловимое, волшебное, редчайшее и крайне доброе настроение. Динамика событий разворачивается постепенно, как и действия персонажей события соединены временной и причинной связями. События происходят в сложные времена, но если разобраться, то проблемы и сложности практически всегда одинаковы для всех времен и народов. Захватывающая тайна, хитросплетенность событий, неоднозначность фактов и парадоксальность ощущений были гениально вплетены в эту историю. В главной идее столько чувства и замысел настолько глубокий, что каждый, соприкасающийся с ним становится ребенком этого мира. "Энциклопедия русской кухни" Зданович Леонид читать бесплатно онлайн невозможно без переживания чувства любви, признательности и благодарности.

Читать Энциклопедия русской кухни

Новинки

Закон джунглей. Книга 12
  • 10
  • 0
  • 0

Жанр: Разное

Аннотация:

Реальность оказалась суровой – верхушка секты Бохао слишком сильна, чтобы искатели смогли уничтож...

Фрагмент — 20 стр.

Реальность оказалась суровой – верхушка секты Бохао слишком сильна, чтобы искатели смогли уничтож...

Красный, как жизнь
  • 9
  • 0
  • 0

Аннотация:

Сборник лирических рассказов от мастера детективного жанра Антона Чижа. Ваши любимые рассказы под...

Фрагмент — 8 стр.

Сборник лирических рассказов от мастера детективного жанра Антона Чижа. Ваши любимые рассказы под...

Книга стыда. Стыд в истории литературы
  • 15
  • 0
  • 0

Аннотация:

В своей книге Жан-Пьер Мартен находит один из наиболее тонких нервов современной литературы — тем...

Полный текст — 75 стр.

В своей книге Жан-Пьер Мартен находит один из наиболее тонких нервов современной литературы — тем...

Книга Духа
  • 18
  • 1
  • 0

Жанр: Разное

Аннотация:

Процесс Эволюции, как человека, так и человеческого Общества намного более глобален, чем это прин...

Полный текст — 204 стр.

Процесс Эволюции, как человека, так и человеческого Общества намного более глобален, чем это прин...

Будь моей, ведьма
  • 101
  • 1
  • 0

Аннотация:

Магиня, потерявшая дар. Скрывающий своего зверя оборотень. Ведьма, разыскивающая пропавшую подруг...

Полный текст — 95 стр.

Магиня, потерявшая дар. Скрывающий своего зверя оборотень. Ведьма, разыскивающая пропавшую подруг...

Миссия: Свадебный торт
  • 129
  • 0
  • 0

Аннотация:

Шугар здесь только ради торта и ни для чего больше. Она не гордится тем, что пробирается на свадь...

Полный текст — 26 стр.

Шугар здесь только ради торта и ни для чего больше. Она не гордится тем, что пробирается на свадь...

Отель Perla Rosa
  • 52
  • 0
  • 0

Аннотация:

Чтобы отправиться в новую жизнь, иногда требуется разрушить старую. Даже если больно и страшно. Т...

Полный текст — 45 стр.

Чтобы отправиться в новую жизнь, иногда требуется разрушить старую. Даже если больно и страшно. Т...