Аннотация
Людмила
Михайлова
Домашний винодел. Коллекция лучших рецептов.
НАПИТКИ ДЛЯ ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА
От составителя
Так уж повелось – ни одно радостное или печальное событие в нашей жизни не обходится без чарки хорошего душистого вина, будь то виски, ром, коньяк или виноградное вино.
И какой же праздник – свадьба, день рождения, встреча с друзьями и особенно новогодний праздник, самый радостный и веселый, – обходится без бутылки шампанского, без бутылки хорошей водки, без добрых тостов, без звона бокалов?
Кроме готовых водки, коньяка, ликеров и вин во время праздничных обедов и ужинов, а также к закусочным столам подают различные алкогольные и безалкогольные напитки, приготовленные дома. Это домашние наливки, настойки, глинтвейны, коктейли, крюшоны, вина и т. д.
Вина и блюда должны быть в правильном сочетании и являются дополнением одного другому.
В употреблении вин существуют общепринятые пра...
Отзывы