Страница 4 из 6
– в процессе обмена веществ углерод муравьи ной кислоты используется для синтеза пуриновых оснований, нуклеиновых кислот.
Калорийность ягод калины составляет 28 ккал на 100 г продукта.
Кора калины имеет повышенное содержание витамина K: 28–31 мкг/г при суточной потребности взрослого человека 1 мкг на кг веса. Этот жирорастворимый витамин стимулирует выработку печенью протромбина, потому употреблять чай или настой полезно при лечении болезней, связанных с нарушением свертываемости крови. Отвар коры применяется как мощное средство при сильных кровотечениях, в том числе внутренних (желудочном, легочном, маточном и пр.). Этим объясняется широкая популярность средства в гинекологической практике: в послеродовой период, при альгодисменорее, меноррагии, а также в лечении некоторых других болезней у женщин.
В листьях содержится уксусная, капроновая, масляная, линолевая, церотиновая, изовалериановая кислота, которая способна вызвать успокаивающий эффект, олеиновая, муравьиная кислоты.
Косточки калины содержат высокий процент биологически активных веществ, поэтому получаемое из них масло, нашло широкое применение как компонент пищевых добавок. Кроме того, оно входит в состав некоторых лекарственных средств и применяется в косметологии.
Натуральные каротиноиды, которыми богато масло из косточек калины помогают предотвратить онкологические заболевания, а действие их в качестве натуральных антиоксидантов ограждает организм от воздействия вредных внешних факторов и притормаживает процессы старения. Подобные качества продукта сделали его популярным ингредиентом антивозрастных кремов и масок.
Регулярное употребление калиновых косточек поможет избавиться от камней и песка в мочевом и желчном пузыре, почках, желчных протоках. Помимо этого, семена очистят организм от шлаков и окажут стимулирующее действие на мускулатуру кишечника. Нормализация работы мочевыделительной системы и желудочно-кишечного тракта как нельзя лучше скажется на общем самочувствии и внешнем виде: уйдут или станут реже головные боли, повысится работоспособность, а кожа лица будет выглядеть посвежевшей и помолодевшей. В лечебных целях достаточно съедать 10–15 семян в течение дня по одному за прием.
Противопоказания лечения калиной
– В случае гипотонии калина может нанести вред, поскольку понижает давление, особенно употребляемая в виде сока с медом.
– Не стоит лечиться калиной при повышенной кислотности желудочного сока.
– Народные средства из коры калины вредят при повышенной свертываемости крови, склонности к образованию тромбов.
– От лечения калиной стоит отказаться при подагре, артрите, мочекаменной болезни, заболеваниях почек.
– Во время беременности стоит исключить продолжительное употребление ягод.
Формы применения
Используются все части кустарника: плоды, цветы, листья, кора, ветки, плодоножки, извлеченные из ягод сушеные косточки.
Самая целебная часть калины – кора.
Ягоды с медом. Хронические проявления кашля хорошо лечатся ягодами с медом. Перед приготовлением средства, ягоды необходимо обдать кипятком, а затем протереть через сито. Полученная кашица смешивается с таким же количеством меда. Употреблять лекарство необходимо натощак (1 ст. ложку). Для достижения лучшего эффекта, смесь рекомендуют настоять несколько дней в прохладном месте.
Пюре. Ягоды калины пропустить через мясорубку и смешать с медом в пропорции 1:1. Калину с медом в лечебных целях можно принимать только одну ложку в день.
Отвар ягод. Просто отварить на медленном огне 100 г ягод в 200 г меда. Принимать целебное средство по 1–2 ст. ложки несколько раз в день, запивая теплой водой.
Отвар из ягод и коры калины. Перемешать 1 ст. ложку коры, полстакана калинового сока, по 1 ст. ложке чабреца, ромашки аптечной, мяты, меда, заварить стаканом кипятка. Потомить на водяной бане 5 минут, настоять, процедить в стеклянную емкость. Принимать по полстакана за полчаса до еды. В средство полезно добавить немного свежего сока или ягод калины.
Отвар ягод с медом. Нагреть на медленном огне стакан меда, постоянно помешивая деревянной ложкой. Растереть 1 ст. ложку ягод, залить их горячим медом. Хорошенько укутать и дать настояться 5–6 часов. Принимать лечебное средство по 1 ст. ложке 4–5 раз в день.
Отвар корней калины. 30 г измельченных сухих корней берут в расчете на 1 л воды. Кипятят 20 минут, процеживают. Ванну (36–37 °C) принимают перед сном. Курс лечения – 14–18 ванн.
Отвар цветков. Очень полезен при лечении простуды цветочный калиновый отвар. 5 ст. ложек заваривают в 1 л кипятка, оставляют настаиваться не менее часа и принимают по 200 мл каждый раз до приема еды.
Отвар коры. Измельченная кора калины отлично спасает от сильного кашля и восстанавливает голос. Для этого сырье кипятится в течение 15 минут, остужается и принимается по 1 глотку при сильных приступах кашля.
Чай с калиной. Несколько ягод калины (свежих или замороженных), положить в бокал, заварить кипятком, немного настоять, закрыв крышкой, добавить мед и лимон.
Настой ягод на бане. В эмалированной посуде размять 2 ст. ложки свежих ягод калины, заварить их стаканом кипятка, потомить четверть часа, используя водяную баню. Охладить, процедить, смешать с 200 мл чистой воды. Принимать 4 раза в сутки по трети стакана, желательно в теплом виде.
Настой ягод. В емкость с кипятком опустить ягоды и укутать полотенцем. Подождать два часа. Применять настой несколько раз в день, предварительно подогрев. Рекомендованная доза – 2 ст. ложки. Чтобы подсластить, добавить мед или сахар на свое усмотрение.
Настой плодов калины. Ягоды калины растирают в ступке и заливают постепенно кипятком из расчета 1,5–2 ст. ложки ягод на 1 стакан кипятка. Настаивают в течение 4 часов, процеживают. Полученный настой пьют по 0,5 стакана 3–4 раза в день.
Настой коры с маслом облепихи. Заварить 2 ст. ложки коры стаканом кипятка, выдержать на медленном огне 10 минут, настоять 15 минут, процедить. Добавить 7–10 капель масла облепихи, 1 ст. ложку меда, перемешать. Принимать по полстакана за полчаса перед едой.
Настой коры в холодной воде. Для приготовления настоя 2–3 ст. ложки измельченной коры залить стаканом холодной кипяченой воды, настоять 8–10 часов, процедить. Принимать по 1 ст. ложке через полчаса после еды.
Настой из коры калины. Предварительно измельченную кору прокипятить в кастрюле с водой. Далее процедить раствор через марлю и долить его небольшим количеством воды. Принимать готовый настой желательно три раза в день перед приемом пищи по одной ложке.
Настой из цветков. Цветки заварить в кипяченой воде, оставить настой примерно на полчаса, процедить, по стакану полученного отвара выпивать 3 раза в день.
Настойка ягод. Залить 0,5 кг ягод 0,5 л водки и дать составу настояться в темном углу шкафа. После 3–4 недель настаивания состав необходимо процедить и отжать, перелить в чистую тару и применять по назначению. Настойку употребляют внутрь или же смазывают ею пораженные болезнью участки кожи.