Страница 8 из 11
• Поднос лично с товарищем Сталиным. В свисающей с подноса руке он держал свою знаменитую трубку и лукаво усмехался в усы
• Яишня с салом. Самогоночки маленько. Яблочко моченое из погреба
• Сало и масло
• Гороховый суп
• Стакан молока и кусок черной рассыпающейся лепешки
М. А. Волошин
• Капуста, словно сгустки пены,
«как солнца» тыквы и морковь,
густые, черные как кровь,
корзины пурпурной клубники
• Вещий мед
• Мед полудней – царственный янтарь
• Побеги каперсов
• Свой хлеб
• Солнечно-рыжий мед
• Хлеб пшеничный, елей и мед
• Штец (хлебать)
• Место скверное кобылье
• Кобылье и мертвячье мясо
• И осетры и омули
• Суп
• Горячая снедь
• Человечина
Вольтер
• Бисквиты, фисташки
• Рагу
• Полевые жаворонки, нанизанные на маленькие золотые вертела
• Рис, саго, манна, вермишель, макароны, омлет, сбитые на молоке яйца, сливочные сырки, всевозможные печенья, овощи, фрукты, прохладительные напитки
• Сочный ростбиф
• Всевозможные пудинги
• Зажаренный бык, вино
• Хлеб и масло
• Хлеб, шоколад, ветчина, фрукты и сосуды с вином
• Четыре супа, из них каждый был приготовлен из двух попугаев, вареный ястреб, который весил двести фунтов, две зажаренные обезьяны превосходного вкуса, триста колибри на одном блюде и шестьсот птиц-мух на другом, тонкие рагу, нежные пирожные – все подавалось на блюдах из горного хрусталя. Несколько сортов ликера из сахарного тростника
• Макароны, ломбардские куропатки, осетровая икра, вина: Монтепульчиано, Лакрима-Кристи, кипрское и самосское
• Хорошо взбитый шоколад
• Несколько сортов домашнего шербета, каймак, приправленный цедровою коркою, вареною в сахаре, апельсины, цитроны, лимоны, ананасы, фисташки, моккский кофе, который не был смешан с плохим кофе из Батавии и с островов
• Плумпудинг и бутылка рома
• Пирог, начиненный трюфелями
• Куриное крылышко, осетр и лососина, крылышко молодой куропатки
• Яичница с салом
Курт Воннегут
• Шоколадный эклер
• Первая клубника
• Устричное пиршество
• Вареные яйца, гренки и дымящаяся чашка кофе
• Десять фунтов ветчины
• Склизкая ливерная колбаса
Вирджиния Вулф
• Семга на льду
• Вишневый пирог
• Засахаренный миндаль
• Шоколад, мороженое, конфеты
• Тарелочка овсяной каши
• Блюда красных плодов, тонкие дольки палтуса под коричневым соусом и в горшочках плавающие разделанные цыплята, кофе, вино, суфле
• Блюдо глазированных пирожных
• Последний кусочек шоколадного эклера
• Колбасы
• Тарелка с бананами, кулек конфет
• Заливные цыплята
• Гороховый суп
• Гора фруктов
• …Горшок, где между сверкающих стенок плавали темные и янтарные ломтики упоительной снеди, и лавровый лист, и вино…
• Груши
• Тарелка молочного супа
• Ветчины кусок, бутерброды
• Хлеб и сыр
• Оковалок, грудинка, филей
• Тушеное мясо, жареная дичь, суп
• Скудное рагу
• Сочная баранья отбивная, крылышко куропатки, цыпленок
• Рисовый пудинг в комьях густых сливок, бисквиты, назойливые бананы
• Вспорхнула серебряная крышка. Под ней лежал фазан, голый, блестящий, с тесно прижатыми к бокам ножками и обложенный кучками сухарей
• Картошка с подливкой, брюссельская капуста под белым соусом
• Пучок салата вместе с крутыми яйцами
Евгений Габрилович
• Пиво и бутерброды
• Утка на вертеле
• Яичница и гречневая каша
• Борщ, имеющий вкус борща, а мясо – мяса
• К чаю домашний пирог
• Чай с пирожными и лимоном
• Каша и молоко
• Пирог с капустой, чай
• Два пирожка с повидлом
• Пачка печенья «Ленч», морковный чай
• Краюха ливерной колбасы
• Коньяк, лимоны, колбаса
• Семейный борщ (который был сварен на диво)
• Пироги, салаты, кое-что в жанре водочки
• Блюдо раков, пломбир
• Севрюга и раки на даче
• Шпинат, яйца всмятку, цветная капуста
• Бутылка кефира
• Чечевичная каша на серебряном блюде, мороженая картошка с кониной на тарелках изысканного узора. На сладкое был пирог из пшена.
• Две тарелки щей, каша, компот из сухофруктов
• Шмат сала да пол-литрие православной
Гайто Газданов
• Чай и печенье
• Пирог обкусанный
• Замороженные круги молока
• Котлеты, сладкое, сахар, макароны
• Хлеб с вареньем, нарзан, разбавленный сиропом
• Прекрасные форели
• Дыни
• Бифштексы
• Сало, хлеб
• Котелок с борщом и котелок с кашей
• Котлеты, мясной соус, макароны
• Аккуратные ломтики маринованной селедки к вину и водке
• Пирожки
• Чебуреки и простокваша
• Хлеб с вареньем, горячее молоко
• Жареный гусь с печеными яблоками
• Окорока, осетрина, семга, омары
• Шницеля главное, на шницеля упор
• Чай с необыкновенно вкусным шоколадным тортом
• Жареная курица
• Колбаса и хлеб
• Сэндвичи и пиво
• Проклятая утка и бургундское
• Старая цыганка готовила пищу для своей семьи, и знаешь, что она делала? Она обдирала ежа
• Чай, масло, ветчина, красная икра
• Красное вино, рыбные блюда с острой приправой, крепкий кофе
• Буйабес
• Сначала устрицы, потом рыбный суп, затем жареная рыба, действительно прекрасно приготовленная. Белое вино
Аркадий Гайдар
• Яблоко «золотой налив»
• Горсть земляники
• Бутерброды, булки, колбаса, конфеты, пряники, мороженое
• Булка с вареньем
• Обрезки колбасы, сыра и булки
• Хлеб, консервы
• Хлеб, молоко, сало
• Жаркое, чай
• Обеденная похлебка, мосол из котла
• Целая бочка варенья да целая корзина печенья
Кнут Гамсун
• Колбаса к обеду
• Кусок сыру и французская булка
• Жирные бутерброды
• Поднос со множеством бутербродов внушительного вида, соблазнительный бифштекс, груды хлеба, чашечка чаю
• Половина бифштекса
• Чечевичная похлебка
• Кусок сырого мяса, превосходная косточка, на которой еще оставалось немного мяса
• Пять шестнадцатых фунта сыра
• Сыр с гвоздикой и перцем
• Небольшие жирные сыры, отдающие травой
• Пирожные и фрукты
• «Одно ломтик хлеба с яйцом»
• Изысканные яства на серебряных и золотых блюдах
Ярослав Гашек
• Пять кружек пива и пара сосисок с рогаликом
• Похлебка, хлеб, жбан воды
• Кружка молока и булочка
• Серна на вертеле
• Солдатские сухари
• Утром кофе с булочкой, к обеду – суп, кнедлик с соусом, вечером – каша или суп
• Сосиски и сыр
• Самые простые свиные шкварки, гусиные шкварки, шкварки из конского сала
• Целая дюжина жареных цыплят, завернутых в розовую папиросную бумагу и перевязанных черно-желтой шелковой ленточкой, две бутылки какого-то ликера военного производства с этикеткой: «Боже, покарай Англию!», три бутылки вина для выздоравливающих, плитки шоколада, пачка сухарей, шоколадные конфеты
• Два окорока, здоровенный каравай хлеба, яйца, масло
• Капуста да гнилая картошка
• Непрожаренный шницель
• Свиная котлета
• Яичница с ветчиной, пунш-бордо
• Омар и лососина
• Целая банка консервов, коньяк, шоколад, сладкие офицерские сухари
• Грудинка, кусок печенки в супе
• Жареная сарделька из конины
• Картофельная похлебка, краюшка хлеба и кусок сала
• Почки в мадере, почки с перцем, кнедлики, шоколад, консервы, копченый язык, гусиная печенка, швейцарский сыр, венгерская колбаса, пряники