Страница 2 из 6
Оторвавшись от меню, Мадам томно глянула на соседний столик, и окаменела: томный взгляд уперся в женщину с длинными волосами в темном платье! Та, в свою очередь, уже ждала этот взгляд и ответила ей грозным взором из-под нависших бровей. «От это я понимаю, «борьба стихий» за первенство», – усмехнулся Олег.
Он забыл про кофе и десерт. Взволнованный Дмитрий подошел к молодому человеку:
–Вам не понравилось? Давайте, я что-то другое принесу за свой счет?
–Нет, что вы, – тихонько сказал Олег, – мне как раз все у вас нравится. Я даже про кофе забыл. Тут такие страсти кипят! – и парень рассмеялся.
–А, это? – Дмитрий улыбнулся. – Мы привычные. Если официант во время не успеет, разборка может дойти до сближения.
–Даже такое бывает?
–Бывает, но это большая редкость, как правило. Только если обе подвыпивши. – Ответил официант.
–А мужчины как же?
–О, они стараются в женские разборки не лезть. У нас был случай, когда один из мужчин попытался унять разбушевавшихся Дам, так он получил тумаки от обеих сразу.
Парни рассмеялись.
–А официантам достается? – Спросил Олег.
–Официанты не имеют права вмешиваться, их задача: не довести ситуацию до крайности. Если такое случается, значит это их вина, лишают премии. Я пойду, а то и так возле вас задержался, извините.
И Дмитрий, все так же чуть улыбаясь, отошел к другому столику.
Схватка женщин подошла к концу и обе потеряли интерес друг к другу. Олег выпил почти холодный кофе, съел десерт и еще немного посидел. Остальные посетители оказались спокойными и миролюбивыми. Он подозвал Дмитрия и попросил счет. Расплатившись, Олег вышел на улицу. По пути мельком глянул на объявление на двери «Временно требуются официанты». Этот ресторан его явно зацепил. С самого начала, с прихожей. «Уютно у них там, и парни нормальные, с интеллектом и воспитанием полный порядок. Приятно общаться» – промелькнуло в голове.
На улице было по-прежнему сыро и пасмурно, но дождик прекратился. «Нужно купить ватманы, кисточки и краски», – подумал Олег, и пошел в магазин канцелярских товаров. Помимо творческого кризиса, оказалось, что средства тоже имеют свойство исчезать незаметно и бесследно.
Странная штука – Жизнь! Только успеваешь залатать одну дыру, как тут же образуется другая. И получается тезис: «Что наша Жизнь – заплатка на заплатке!»
Он пришел домой, разделся, прошел в комнату и еще раз глянул на свое творчество. Решение пришло само собой – он просто добавил другой цвет. Эскиз вышел неплохой.
Олег жил с матерью, но та часто уезжала к бабушке в деревню, оставив ему провизию и полуфабрикаты в виде вареников, котлет и рыбы, уже готовой для того, чтобы ее просто поджарить. Вот и сейчас, май-месяц, пора дачно-огородного сезона, а значит, все лето он будет практически один жить в квартире. Поразмыслив над ситуацией: одному скучно, денег не хватает, готовить он не любит и плюс, иногда нужен новый всплеск эмоций, Олег снова вспомнил посещение ресторана, объявление на двери, улыбнулся и подумал: «А почему бы и нет?»
На следующий день после занятий парень пришел домой, покушал и по привычке взял в руки карандаш с листком. Но мысли были опять далеки от творческих идей, наверное, иногда им тоже хочется отдохнуть. Он еще немного безрезультатно поводил карандашом по листку, оделся и направился в ресторан.
Навстречу ему вышел официант. Не дожидаясь, пока начнут предлагать столик, Олег спросил:
–Вы не в курсе по поводу работы официантов?
–В каком смысле? Вас не устроила чья-то конкретно работа? – Улыбка не сходила с лица работника ресторана, и тон оставался вежливым и сдержанным, но взгляд стал напряженным.
–Нет, я про объявление на двери, – пояснил Олег.
–А, так вы по поводу временной вакансии? – Выдохнул официант.
–Ну, да. – Ответил Олег.
–Присядьте, я поищу менеджера по персоналу. – С этими словами он удалился в служебное помещение.
В это время из кухни вышел Дмитрий и направился к столику с молодыми девушками. «Симпатичные девчонки!» – как бы, между прочим, отметил Олег. В зале как обычно играла негромкая ритмичная музыка, поддерживая атмосферу легкого драйва.
«Пока мама приедет, я еще и жениться успею, – усмехнулся Олег, – девушки вполне приличные». Конечно, это была шутка, нужно окончить учебу, найти работу, после этого можно и о семье подумать. А пока что достаточно общения и новых знакомых. Это тоже немаловажно.
В зал снова вошел официант, который отправлялся на поиски менеджера по персоналу:
–Пройдемте со мной, – позвал он.
Вошли в служебный вход, прошли по коридору и направились в один из офисов. Официант пропустил Олега вперед:
–Проходите, вам сюда, – с этими словами молодой человек удалился.
За столом кабинета сидела молодая женщина. Деловой вид, серьезный взгляд, на столе полный порядок – никак не сочетались с приветливым видом парней – официантов. Хотя, их внешний вид тоже был в полном порядке.
–И так, вы по какому вопросу?
–Я прочитал объявление, что вам требуется официант, – пояснил цель визита Олег.
–Временно. У нас один работник вышел на диплом и месяца три можно будет подработать.
–А с рабочим графиком как? Видите ли, я тоже студент!
–Вот как? – Руководитель отдела рассмеялась. У нее оказалась очень задорная улыбка. – Везет же нам на студентов. Еще, наверное, и в академии учитесь!
–Да, я учусь на дизайнера. Сессию сдал, долгов не имею, но имею желание немного подзаработать, – просто сказал Олег и улыбнулся.
–А вы хоть раз посещали наш ресторан?
–Да, на прошлой неделе я был вашим посетителем или клиентом. Собственно, поэтому и решил попробовать поработать.
–У нас очень дружный коллектив. Склоки, разборки, споры не допускаются. Все вопросы решаются через меня. Между собой ребята не имеют право, что-либо выяснять. Это очень важно для работы.
–Видимо, поэтому создается впечатление, что официанты дружелюбные не только с публикой, но и между собой.
–Для нас так же важно, чтобы ребятам было комфортно работать, чтобы работа не только приносила доход, но и доставляла удовольствие. И еще – если возникает конфликтная ситуация между посетителями, ни в коем случае не встревать, а отвлекать внимание. Это такой обычный психологический прием. Например, спросить «Как вам наши блюда?» или «Не желаете еще что-нибудь заказать?»
–Это я тоже уже понял, – снова улыбнулся Олег, – я сам был очевидцем.
–Ну, вот и отлично, кстати, меня зовут Евгения Викторовна. И если вы будущий дизайнер, то скажите свое мнение о нашем дизайне, – улыбнувшись в ответ, сказала она.
–Очень приятно, меня зовут Олег. А по поводу дизайна могу сказать следующее: видно, что в оформлении постарался специалист. Очень грамотно все подобрано, включая музыку. Но одно, пожалуй, я все-таки дополнил бы.
–Интересно, что же?
–Форма одежды. Все ребята в белых рубашках. Можно ввести светло-розовые тона с бардовыми бабочками, бледно-желтые с коричневыми бабочками и светло-сиреневые с малиновыми бабочками. Голубой исключаю, чтобы не позвали официанта «Голубой!» Публика всякая бывает, и степень опьянения бывает тоже разной.
–Предусмотрительно! – Евгения Викторовна снова рассмеялась. – Я подумаю. Ну что ж, давайте попробуем. Да, мы не оговорили график работы. Вас устраивает все?
–Если можно, эту неделю мне рабочий день начинать с обеда, я был бы очень признателен. А дальше, все как у всех.
–Нет проблем, тем более что с утра публики бывает мало, ребята справятся. А у вас розовая или сиреневая рубашка имеется?
–Да, у меня есть розовая рубашка и малиновая бабочка. Дизайн, знаете ли.– Ответил Олег.
–Ну что ж, завтра и преступайте.
Так Олег стал официантом в ресторане «Тихая Заводь».
На следующий день, после учебы, точнее после обеда, Олег надел темные брюки, розовую рубашку, малиновую бабочку и отправился на первый свой рабочий день в ресторан.
Вошел как обычно, через вход для посетителей. Так случилось, что к нему снова подошел Дмитрий: