Страница 4 из 5
Когда вы принимаете ванну, желательно, чтобы по времени это было не очень длительно, и необходима хорошая вентиляция. Если это маленькое помещение – лучше открывать дверь, чтобы вы не вдыхали хлороформ и не получали избыточную дозу канцерогенных веществ. Для детей не очень показано долгое пребывание в ванне.
То же самое при готовке пищи – желательно готовить при открытой форточке. Ведь наряду с тем, что они вдыхают пары хлора, нежная детская кожа более проницаема, и через нее в организм могут попасть токсичные вещества.
Качество питьевой воды и средства ее очистки
Большой проблемой для многих российских городов и населенных пунктов является наличие в воде большого количества железа и марганца. Желтая, мутная, с неприятным запахом вода. В большей степени это связано с тем, что у труб уже закончился срок годности и они требуют замены. Железо и марганец могут вымываться именно из труб. Есть определенные нормативные требования к качеству питьевой воды по содержанию в ней железа – в норме содержание железа не должно превышать 0,3 миллиграмма на литр. Допустимо, в связи с определенными обстоятельствами, до одного грамма на литр.
На здоровье вот эти концентрации не влияют, но они влияют на эстетику воды, на ее ароматические свойства. Поэтому удаление железа из воды очень актуально. В домашних условиях используется отстаивание. После того как выпадет осадок, воду обязательно фильтруют. Можно использовать для питья кружку со сменными кассетами. Если нужно больше воды, можно использовать различные озоноосмосорбционные системы, которые тоже позволяют ощутимо улучшить цветность воды. На здоровье это не влияет, но в эстетическом плане это действительно очень важно.
Чрезмерное превышение концентрации железа в воде может быть опасным для здоровья человека. Оно может накапливаться в различных органах и тканях, в том числе в легких, и это очень опасное состояние. Существуют лаборатории, которые осуществляют контроль за качеством воды, исследуют воду на минеральный состав и дают рекомендации по ее очистке. В большей мере это относится к крупным городам. В мелких населенных пунктах с этим сложнее. Люди там пользуются водой из скважин и колодцев, и непонятно, что на самом деле они употребляют. Для контроля за качеством воды можно обратиться в местные органы, которые занимаются санитарной оценкой ситуации. Сейчас есть производители, которые выпускают экспресс-тесты. На базе МГУ существует компания, которая разработала специальные полоски, их тоже можно использовать для того, чтобы убедиться в качестве питьевой воды.
Фильтры для очистки воды
Существуют различные фильтры, с помощью которых можно производить очистку водопроводной воды. Угольные фильтры необходимы, если вода содержит большие количества органических загрязнений, имеет какие-то неприятные запахи. При использовании этих фильтров необходимо знать ресурс данного устройства. Если ресурс выработан, а фильтром продолжают пользоваться, то в стакане воды может оказаться все то, что уже накопилось в фильтре. Позитивного результата от очистки не получится.
Существует несколько видов активированного угля, который используется в фильтрах. Он может быть получен из каменного угля, древесного угля, из скорлупы кокосового ореха. Последний считается лучшим.
Могут использоваться фильтры на основе мембранных технологий. Но там получается полностью дистиллированная вода. И если нет кондиционеров, надо подумать, как воду минерализировать до нормального уровня. Или разбавлять исходной водой, или купить в аптеке кондиционеры, содержащие кальций, магний, которые можно добавлять в очищенную воду. Хорошие фильтры, изготовленные по современным технологиям, – озоно-абсорбционные, в бытовых системах они применяются меньше, но они тоже позволяют очень хорошо удалять железо, и срок годности угля там гораздо больший. То есть эти фильтры обеззараживают воду, и их можно считать в определенной степени универсальными. Сначала происходит обработка озоном, затем вода поступает в абсорбционный блок.
Ионообменные смолы – тоже хорошие фильтры, которые позволяют бороться с железом, с тяжелыми металлами, алюминием.
Относительно новый и перспективный метод – фильтры на основе электрохимической очистки. В данных устройствах вода проходит через ряд емкостей, где подвергается воздействию сильного электрического поля. Оно разрушает органические вещества, уничтожает микроорганизмы.
Все бытовые очистительные приборы рассчитаны на работу с холодной водой, горячая вода может привести их в негодность.
«Особые» воды и здоровье человека
Воды, в составе которых содержатся повышенные концентрации тех или иных элементов, используют в качестве лечебного средства.
Шунгитовые воды
Людей очень интересуют так называемые шунгитовые воды, которые получаются пропусканием жидкости через кремний. Действительно, кремний является незаменимым микроэлементом для организма, и если вода содержит его, на человека это действует очень положительно. Кремний в определенной степени влияет и на укрепление иммунной системы. Шунгит может в определенной степени структурировать воду, то есть повышать в ней количество структурированной фракции. Однако важно знать, откуда этот шунгит, сколько там примесей. Надо оценить, не привносит ли он что-то еще, например радиохимические изменения.
Вода «живая» и «мертвая»
В начале восьмидесятых годов стали появляться сообщения о пользе «живой» и «мертвой» воды. Эти две фракции можно получить с помощью процесса электролиза. Рекомендовалось использовать эту воду при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, при зубной боли, гепатите, ангине. Но в медицинской литературе практически отсутствуют сообщения о необходимых клинических испытаниях, без которых невозможно говорить о безопасности и лечебной эффективности приготовленной таким образом воды.
Серебряная вода
С древних времен существовала серебряная вода. Люди хранили воду в серебряных сосудах, когда куда-то отправлялись, чтобы сохранить ее качества. Но если подержать серебряное кольцо в сосуде с водой, то это не будет означать ее осеребрение. Серебро рассматривается как консервант, который обеспечивает высокое качество воды по микробному составу.
Есть промышленные способы осеребрения, которые используются на практике – в частности, на судах, где используется привозная вода и есть необходимость сохранять ее высокое качество длительное время. Также есть определенные приборы – и даже бытовые, которые позволяют получать воду с определенными концентрациями серебра. Оно вводится именно для обеззараживания воды, чтобы обеспечить ее микробиологическую безопасность.
Но серебрение воды не всегда показано. Например, запрещено использовать серебро в детских расфасованных питьевых водах. Употребление воды с серебром детям не показано в связи с тем, что, поступая в организм, серебро накапливается и в определенной степени оказывает влияние на работу желудочно-кишечного тракта, нарушая его микрофлору. Поэтому в микроколичествах есть предельно допустимая, научно обоснованная по серебру концентрация – 0,05 миллиграмма на литр. Эти воды безопасны при употреблении на протяжении всей жизни. Более высокие концентрации серебра в воде в питьевых целях не рекомендуются. Возможно использование серебряных вод для определенных лечебных целей.
О полезных свойствах серебряной воды знал еще Авиценна. Издавна такая вода использовалась для лечения поверхностных ран, язв, обморожений. С помощью серебряной воды лечились от заболеваний желудка и кишечника. Как противовоспалительное средство, она используется при болезнях носоглотки, глаз и мочевого пузыря.
Серебряная вода может применяться в пищевой промышленности для консервации продуктов, в фармации – для увеличения срока хранения некоторых лекарств.