Страница 21 из 35
Фанаты химиотерапии в бодибилдинге могут спать спокойно. Никакие анаболики ни в каких дозах (даже в очень больших) продолжительность жизни не уменьшают, а вот качество значительно улучшают. К тому же большинство препаратов, применяемых с анаболической целью, замедляют в организме распад белка в большей степени, нежели увеличивают его синтез. Все это приводит скорее к снижению основного обмена, нежели к его повышению. Насколько полезно для организма в плане увеличения продолжительности жизни может быть снижение основного обмена, мы уже знаем.
Прежде чем начать разговор об антиоксидантах, мне хотелось бы подчеркнуть, что образование в организме свободнорадикальных соединений может быть значительно уменьшено с помощью таких средств, как гипоксическая дыхательная тренировка, лечебное голодание, КО-диета и БО-диета, снижение массы тела и борьба с гиперадаптозом. Уменьшение потребления организмом кислорода, уменьшение содержания жирных кислот и, как следствие ПОЛ, снижение основного обмена — все это в значительной степени уменьшает образование в организме свободнорадикальных соединений. Гипоксическая дыхательная тренировка способна уменьшить потребление организмом кислорода в 3,5 и даже в 10 раз. Это результат моих 18-летних наблюдений и несостоявшейся кандидатской диссертации. Человек, способный задержать дыхание хотя бы на 2 минуты во время бега, дышит так же, как обычный человек дышит в покое. Если же человек способен задержать дыхание на 6 минут (были у меня и такие подопечные), то его дыхание вообще незаметно на глаз ни в покое, ни во время бега.
Во сколько раз уменьшается у человека глубина дыхания, во столько же раз уменьшается и образование токсичных свободных радикалов.
Для чего я все это пишу? Для того, чтобы люди не спешили загружать себя лекарствами. Даже такими хорошими, как антиоксиданты. Сначала надо освоить такой малозатратный способ оздоровления и продления жизни, как дыхательные упражнения, и лишь потом применять антиоксиданты. Либо делать это одновременно.
Антиоксиданты по своей структуре могут быть самыми различными соединениями. Ионол, аскорбиновая кислота, витамин Е, β-каротин, тиазолидинкарбоновая кислота, центрофеноксин и т. д. — все эти вещества из самых различных групп соединений в опытах на плодовых мушках продляли жизнь на 39 %.
В опытах на мышах результаты были уже скромнее. Даже комбинации различных антиоксидантов вызывали увеличение СПЖ максимум на 20 %. Очевидно, вы уже успели сделать для себя вывод о том, что чем сложнее организм, тем меньший эффект даю средства, продляющие жизнь. У людей результат, очевидно, будет еще меньшим. Однако человек в отличие от животных сам распоряжается своей судьбой. Комбинируя различные способы продления жизни, он в сумме может получить вполне приличный результат.
Поставить эксперимент по продлению жизни людей с помощью антиоксидантов очень сложно в силу того, что эксперимент будет длиться очень долго. Сами экспериментаторы могут не дожить до его завершения. А исторических данных (подобных данным о лечебном голодании), нет, т. к. сами антиоксиданты были изобретены и описаны сравнительно недавно.
Единственное, в чем можно быть уверенным, так это в том, что антиоксиданты значительно улучшают обмен веществ у людей. Блокируются опасные свободнорадикальные реакции, уменьшается количество ПОЛ, тормозится образование атеросклеротических бляшек, у старых людей уменьшается в клетках содержание старческого пигмента — липофусцина.
Антиоксиданты все шире используются в спортивной практике в качестве средств, повышающих выносливость и уменьшающих утомление. Применение антиоксидантов в спорте целесообразно хотя бы потому, что в процессе интенсивной мышечной деятельности количество свободнорадикальных реакций значительно возрастает. Это связано как с повышением основного обмена, так и с увеличением потребления кислорода. Один только внешний вид профессиональных спортсменов способен начисто развеять миф о том, что профессиональный спорт продляет жизнь. Стареют они зачастую намного раньше, чем обычные люди, ни разу не сделавшие в своей жизни даже утреней зарядки.
После многочисленных экспериментов на животных в НИИ геронтологии было выяснено, что самым эффективным антиоксидантом на сегодняшний день является декстрамин. Продолжительность жизни мышей увеличилась под его влиянием на 56 %. Кроме того, в высшей степени благоприятные сдвиги происходили в жировом обмене — не только в крови, но и во всех тканях организма снижалось содержание холестерина. Уменьшалась потребность животных в пище и в кислороде, а это крайне важные показатели, характерные для долгоживущих особей. Декстрамин, к тому же имеет способность в умеренной степени подавлять в организме синтез белка, а мы уже знаем, насколько это важно для достижения долгожительства.
Из природных веществ самым сильным антиоксидант ным действием обладает β-каротин. Именно он придает оранжевую окраску плодам и овощам. Чемпионом по содержанию каротина является морковь.
М.М. Виленчик проанализировал содержание β-каротина в крови млекопитающих 16 различных видов, различающихся по видовой продолжительности жизни. В результате такого анализа обнаружилась прямая зависимость между продолжительностью жизни и содержанием каротина в крови различных животных.
Это очень наглядно продемонстрировано в специальных таблицах.
Мы уже говорили о племени хунза, где люди доживают до своего генетического предела и даже больше (110–120 лет) за счет всего лишь двух факторов: голодания и питания абрикосами с высоким содержанием каротина. Думается, что мы находимся в еще лучших условиях. Голодать мы можем под присмотром специалистов, а β-каротина наша морковь содержит в несколько раз больше, чем абрикосы. Морковный сок — прекрасное средство достижения долголетия. Есть только один нюанс, о котором доморощенные популяризаторы диетологии всегда забывают упомянуть: β-каротин действует лишь в сочетании с витаминами С и Е. В их отсутствии он совершенно неэффективен. Поэтому наряду с морковным соком необходимо принимать еще и поливитамины. Сколько морковного сока в день необходимо человеку для достаточного обеспечения организма β-каротином? Минимальным количеством считается такое количество сока, которое удается получить из 100 г моркови (можно просто съесть 100 г тертой моркови с чесноком и майонезом). Предел максимального количества не определен. Дело в том, что β-каротин не обладает токсичностью. При его передозировке он накапливается в подкожно-жировой клетчатке, т. к. обладает способностью растворяться в жирах, и кожа приобретает желтоватый цвет с бронзовым, похожим на загар, оттенком. Если в результате употребления моркови или ее сока кожа приобретает бронзовый оттенок, то прием моркови можно временно прекратить, т. к. организм уже достаточно насыщен каротином, и того количества, которое содержится в жировых депо, хватит на несколько месяцев. Как только бронзовый оттенок исчезнет, прием моркови можно возобновить.
Борьба с возрастным гиперадатозом в первую очередь должна заключаться в профилактике стрессов, ведь именно они приводят к возрастным гормональным нарушениям и истощению фонда нейромедиаторов в нервных клетках.
Независимо от природы стрессора стресс всегда характеризуется развитием перевозбуждения на уровне гипоталамуса и стволовых структур головного мозга. Эмоциональное возбуждение характерно лишь для стресса, вызванного психологическим стрессором. Еще раз повторюсь. Раз и навсегда необходимо для себя уяснить, что стрессоры — факторы, вызывающие стресс, бывают самые разные (физические, химические, биологические, физиологические, психологические). Стресс — всегда один и тот же. Ведь это реакция организма. В процессе эволюции и естественного отбора в организме закрепилась универсальная стрессовая реакция на любой по природу стрессор. Ведь организм не знает, с чем ему придется столкнуться завтра. Химические и физические стрессоры вызывают стресс без эмоционального возбуждения. Поэтому такой стресс может протекать скрыто, незаметно. Только вот по своим разрушительным последствиям он может многократно превосходить стресс эмоциональный. Химические и физические стрессы очень опасны своей «незаметностью», тем, что их нельзя вовремя обнаружить, а, значит, и ликвидировать.