Страница 5 из 14
В Канаде находятся обширные лесные площади из сосны Банкса. Здесь же, на юго-востоке в составе хвойных лесов обычны сосна веймутова, смолистая, или красная, жесткая, или скипидарная, желтая. Иногда встречается сосна белоствольная со съедобными семенами.
На юго-западе США, в Калифорнии, распространены чистые сосновые леса из сосны Сабина и сосны Ламберта, вытягивающиеся до 50–60 м в высоту. К северо-западу большее распространение получают сосны Жеффрея и желтая. Широко распространены сосны ладанная, короткохвойная, Муррея, веймутова, гибкая. Здесь же, в США, растут сосны смолистая, ежовая, поздняя и др.
Для стран Центральной Америки характерна сосна карибская. Здесь же, во влажных лесах, можно встретить сосну яйцеплодную. В сухих лесах господствует сосна Монтезумы. На Кубе сосновые леса сформированы четырьмя видами. Преобладает сосна кубинская. Кроме нее встречаются сосны западная, карибская и тропическая.
В Южной Америке видовое разнообразие сосен невелико. Растут сосны Эллиота, желтая, карибская (Бразилия).
Как видно, разнообразие сосен на земном шаре велико.
Исследователи, работающие в калифорнийских секвойных лесах, установили теоретический предел высоты для дерева – это 130 м (35-этажный дом). Ученые из университета Северной Аризоны полазили по самым высоким деревьям в Humboldt Redwoods State Park, чтобы узнать, какова жизнь у самых верхних ветвей.
Они обнаружили, что несмотря на высокую влажность земли далеко внизу, листья на верхних ветках с трудом получают необходимую влагу, обитая в условиях постоянной засухи. Именно трудности с получением воды на некотором этапе начинают ограничивать рост дерева.
Путаница в сосновом семействе
В XIV–XV вв. русские покорители Сибири встретили на бескрайних просторах незнакомую сосну. Ее древесина пахла бальзамом, а шишки содержали вкусные маслянистые семена. Из Ветхого Завета они знали, что в Ливане растет хвойное дерево с драгоценной ароматной древесиной. При постройке Иерусалимского храма царь Соломон отделывал его стены и потолки досками из кедра. За ним снаряжались заморские экспедиции. Первооткрыватели решили, что незнакомая им сибирская сосна и есть ценный кедр.
И по сей день сосну сибирскую называют кедром сибирским или кедровой сосной. На самом деле настоящие кедры выделены в отдельный самостоятельный вид. В наших широтах они не встречаются. Кедры растут в Атласских горах на западе Африки (кедр атласский), в Ливане, изображение которого украсило флаг этого государства (кедр ливанский) и в Гималаях (кедр гималайский).
Кедр сибирский или, как его еще называют, русский кедр занимает огромные пространства от Урала до Забайкалья и растет только в России. Это очень крупное дерево. В прошлом веке в Предуралье встречались кедры, из которых выпиливали доски шириной 2,5 аршина (178 см). Таких деревьев давно уже нет не только в Предуралье и на Урале, но и в Сибири, где кедровники сохранились несколько лучше. Поскольку кедровники сохранились в местах не с лучшими лесорастительными условиями, то размеры кедра в них далеко не максимальные для этого дерева. В Иркутской области высота старых кедров редко превышает 35 м, а диаметр 1,5 м. Средняя высота кедровых древостоев здесь обычно не более 25 м при диаметре отдельных кедров до 1 м и среднем диаметре наиболее старых поколений 56–60 см.
На первых картах Сибири, составленных в 1701 г. тобольским ученым С. Ремизовым, уже были указаны кедровые леса. А с кедровым лесом связывалось обилие соболей, белок, медведей. Со времен Ивана Грозного кедровые орехи наряду с брусникой, клюквой, пушниной были важным предметом экспорта. Петр I в 1683 г. подписал указ о бережном отношении к сибирским кедровым лесам, запретив жечь их под страхом смертной казни. Кедровые орехи добывались до 1 млн пудов ежегодно, пользовались спросом, продавались в Швецию, Персию, другие страны.
Алтайцы почитали кедр. «Не бей меня, не ломи меня, лезь на меня, есть у меня», – такая ходила по сибирским деревням «экологическая загадка». Русские в районе Томска берегли кедровники от пожара, следили, чтобы никто не портил дерево и не сбивал шишек, для чего направляли специальный мирской караул. Задержанные виновные подвергались штрафу. Разрешалось срубить старый кедр на гроб лишь для члена общины, а если для чужака, то требовалось разрешение общины. В Сургутском крае попавшихся на месте рубки кедровников раздевали донага, привязывали к дереву и оставляли на съедение гнусу.
Предельный возраст кедра установить трудно, так как очень старые его деревья обычно поражены сердцевинной гнилью. Принято считать, что кедр сибирский доживает до 800 лет. В Иркутской области очень мало кедров старше 600 лет и почти нет кедров старше 700 лет (если и есть, то они гнилые). Но возраст 400 лет довольно обычен для старых кедровников, хотя шире распространены кедровники в возрасте 200–250 лет.
Кедр неприхотлив, по холодоустойчивости уступает лишь лиственнице, выдерживает – 60 °C. Теневынослив в молодости и светолюбив в зрелом возрасте. Очень требователен к влаге, поэтому и выбирает склоны гор, где выпадает много снега, а летом удерживается влажность.
Лечебные свойства кедров известны народной медицине издревле. Против цинги готовилось лекарство из зеленых молодых шишек, которые надо было истолочь, растереть с измельченной редькой, затем добавить мед и воду и, дав несколько часов настояться, отжать сок. Этот сок рекомендовалось пить с молоком или сывороткой. Спиртовая настойка пыльцы кедра – замечательное средство при заболеваниях органов дыхания, туберкулезе. Зеленые шишки считались хорошим лекарством при лечении заболеваний дыхательных путей, гиперацидных гастритов, язвенной болезни желудка. Лекарственное средство готовилось следующим образом: измельченными шишками заполняли 1/3 бутылки и доливали доверху водку, настаивали в тепле 7 дней. Пили по 1 столовой ложке 3 раза в день в течение 1–2 месяцев.
Все в кедре – хвоя, смола, древесина – обладает высокой фитонцидностью. Очень хорошо держать в доме в вазе с водой 2–3 веточки кедра. Фитонциды не только обеззараживают, убивают болезнетворные микроорганизмы, они благотворно влияют на размножение тех микроорганизмов, которые вступают в борьбу с болезнетворными. Людям, подверженным истерии, различного рода нервным расстройствам, бессоннице, полезно больше времени проводить возле кедра. Им хорошо бы спать на кровати, сделанной из кедрового дерева, вместо обычной пуховой подушки иметь подушечку из свежих кедровых лапок. Этот же совет можно адресовать и тем, у кого нарушена деятельность сердечно-сосудистой системы, больны органы дыхания.
Из хвои кедра получают эфирное масло, хлорофилл, витаминные концентраты, производят витаминную муку, которая богата фитонцидами, витаминами С, Е, каротином, микроэлементами (медью, кобальтом, железом, марганцем, фосфором). В 1 кг хвойной муки, полученной из охвоенных кедровых побегов, содержится 70 мг каротина, до 35 мг витамина Е, а также витамины В и К. Хвойную муку производят из уже отработанной хвои, то есть хвои, из которой извлечены эфирное масло и витамины. Вначале из хвои извлекается до половины содержащегося в ней витамина С, при этом его концентрация доходит до 500 мг на 1 л воды. Хвою продолжают нагревать паром, чтобы отделить эфирные масла. Из 500 кг кедровой лапки получают 2,5 кг эфирного масла. Эфирное масло, полученное из хвои, входит в состав некоторых препаратов, применяемых при заболеваниях почек, печени и др.
Хвою кедра в виде отваров, настоев используют в тех же случаях, что и хвою сосны. Помимо витаминов она богата дубильными веществами, алкалоидами, терпенами. Настои, отвары хвои пьют как мочегонное. Хвою кедра в виде отваров, настоев русская народная медицина использует при бронхиальной астме как противоастматическое средство. Отвары, настои и настойки кедровой хвои пьют при заболеваниях органов дыхания как простудного, так и инфекционного характера: бронхите, трахеите, воспалении легких, пневмонии, туберкулезе и др. Отвар, настой хвои оказывают отхаркивающее действие, помогают отхождению мокроты и очищению дыхательных путей. Отвар хвои кедра – замечательное средство для полосканий горла при ангинах, полости рта при стоматитах и носовых ходов при насморке. Полоскание рта настоем хвои укрепляет десны и зубы, предохраняет зубы от порчи. Отвар, настой кедровой хвои рекомендуются для ингаляций, фитоаппликаций (компрессов). В виде напитка с добавлением меда хвойный отвар дают детям при рахите. Хвойный напиток полезен и при золотухе. Золотушных и рахитных детей хорошо купать в хвойных ваннах. Пить хвойные отвары, настои полезно людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями. Хвоя кедра способствует очищению сосудов, повышает их эластичность, улучшает состав крови, очищает ее от вредных веществ. Отвар хвои некогда принимали как кровоостанавливающее при чрезмерных кровотечениях у женщин.