Страница 8 из 72
Малоизвестные методы кормления, как профилактика нездоровья и символ долголетия
Кормление — это совсем не такое простое дело, особенно, если кормить надо больного или старого пса. Кроме того, для многих собаковладельцев важен и материальный фактор — не каждый способен покупать на рынке для своего пса по 400 грамм свежей говядины ежедневно. Гиппократ еще в древности предполагал, что питание и здоровье связаны друг с другом. Последние исследования доказали, что 70 % заболеваний собак вызваны неправильным кормлением.
Для многих, наверное, окажется неожиданностью утверждение автора, что перевод собак на частично вегетарианскую диету способствует их здоровому долголетию.
Автор не останавливался на деталях, связанных с методом приготовления растительных блюд для собак, на способах приучения взрослых собак к новому рациону. Готовить можно, как подскажет фантазия, соблюдая только ТАБЛИЦУ совместимости продуктов, а приучать — всяческими хитростями, с которыми хороший собаковод должен быть знаком. (Например, добавлять в растительное блюдо вкусовые и запаховые элементы: мясной бульон, небольшое количество рыбьего фарша и т. д.)
Естественно, переход на растительную пищу для пожилых собак должен быть постепенным и частичным. И совершать такой переход надо ТОЛЬКО после очищения по предложенной (или иной, научно проверенной) схеме. Признаться, автор сейчас больше адресуется к владельцам щенков и молодых собак, которых относительно легко приучить к разнообразным растительным продуктам.
Тем ни менее, не исключайте из рациона щенков мясо и рыбу. Созревание собаки
слишком сложный и серьезный процесс, чтоб любитель — собаковод мог без
советов и наблюдений профессионала сохранить в питание по вегетаринской
технологии все пропорции и объемы.
Вы можете нарушить у пса аминокислотный или углеводный баланс, можете вызвать гипервитаминоз (избыток витамина), что ни чуть не лучше авитаминоза (недостаток витамина), можете слишком сильно изменить кислотно–щелочной уровень.
Давайте мясо, постепенно уменьшая его количество и четко заменяя разницу растительной пищей схожего энергетического уровня. Посматривайте в таблицы, чтоб не создать дефицит определенных микроэлементов, белков. Вскоре вы можете на 70 % отказаться от мяса, сохранив в рационе молодой собаки яйца и рыбу. Каллорийность пищи сообразуйте со своей собакой. Тут надо учитывать все — вес, подвижность, шерстный покров, породу, время года, климат и многое другое.
Пользуясь случаем, автор хотел бы развеять одно стойкое заблуждение о том,
что пряности могут испортить собаке чутье.
Собака так осторожно реагирует на терпкие, острые, горькие и сильно пахнущие продукты питания только лишь потому, что обладает тончайшим обонянием, гораздо, кстати, более широкого спектра, чем человек, и высоким вкусовым восприятием. Но это не значит, что укроп или чеснок пахнет для собаки сильней, чем колбаса или сыр. То, к чему собака приучена с щенячьего возраста, не вызовет у нее настороженности. Так, мои собаки спокойно едят чеснок, могут слопать и ломтик хлеба, обильно смазанный горчицей.
В дикой природе псы съедают не менее остропахнущие или терпко–горькие корешки, ягоды, травы. Они находят их по инстинкту в зависимости от потребности организма в тех или иных веществах, и совсем не придают значения вкусовым факторам. Вы наверняка и сами наблюдали, как собака жадно щиплет траву, чтоб потом срыгнуть зеленоватую массу. Чисто профилактическое действие, присущее собакам, волкам, маленьким детям.
Возможно, заинтересовавшись вегетарианством, читатель заглянет в пециальную
литературу. Рецепты и советы, с которыми он столкнется, могут его смутить.
Напомню, что 80 % вегетарианцев перешли на растительную пищу по религиозным и нравственным мотивам. Те, кто отказался от мяса по причине здоровья, в той или иной степени пользуется рецептами, созданными фанатами (любая религия, по мнению автора, несет в себе элементы фанатизма). А эти рецепты часто противоречивы.
Назову некоторые несообразности, вызывающие типичные вопросы у неофитов растительного питания.
— Кришнаиды исключают из рациона чеснок. Чеснок же необходим и собакам, и людям.
Кришнаиты даже собаку считают нечистым животным. Кстати, кроме широкого спектра
бактерицидных свойств, чеснок имеет энергетическую ценность 106 ккал, больше
любого растения.
— Многие вегетариацы запрещают включать в пищу острые, горькие, пряные продукты.
Считается, что пряности возбуждают организм, пробуждая в человеке отрицательные
чувства. Что ж, некоторые религии запрещают даже секс. Пряности, употребляемые
умеренно, прекрасно стимулируют пищеварительные и жизненные процессы в организме
на клеточном уровне. Еще одна причина запрета — пряннсти разжигают аппетит и тем самым ведут человека к неумеренности в питании.
— Почему некоторые вегетарианские диеты исключают дыню? Скорей всего этот запрет
возник, как многие религиозные обычаи, из–за неправильно понятых рекомендаций древних. Дыня не терпит совмещения с другими продуктами, так как дыня переваривается только в кишечнике, а не в желудке. Находясь в желудке вместе с жругими продуктами, которые требуют длительной обработки желудочным соком, дыня затрудняет пищеварение, образует много газов.
— Сырыми давать собаке продукты или вареными? Тут вашим советником должны быть
таблицы полезных веществ и их стойкости к термическому воздействию. Многие элементы от краткого кипячения не страдают, некоторые уничтожаются.
Эта глава — путь к размышлению. Она и ее материалы выверена в граммах и
микронах, но она пока еще путь, поиск. Не смотрите на ее рекомендации, как
на нечто незыблемое, мертвое, спорьте с этими рекомендациями, изобретайте
свои, подкрепляя их опытом.
Веселый и дурной щенок влюблен в целый свет. Это — ничей щенок, хотя он живет в вашей квартире. Позже он узнает, что погода бывает теплой и холодной, что еду можно брать только у хозяина, что люди — разные. Он перестанет желать лужицы на ковре и научится избегать неприятных встреч. Он усвоит многое. Но вашей собакой он станет только тогда, когда в многоголосье будет слышать только ваш голос, когда станет следить только за вашими движениями. Когда мир разделится для него на две неравнозначные части: ВЫ — и все остальные. И то, каким он будет, не в малой степени зависит от его питания.
Долголетие и выносливость — есть ли связь с пищей?
Известно, что Бернард Шоу был вегетарианцем с 26 лет. Когда ему исполнилось 70 лет, журналисты спросили, как он себя чувствует? «Прекрасно, — ответил писатель, — только мне докучают врачи, утверждающие, что я умру, если не буду есть мясо». Прошло 20 лет. Девяностолетнего Бернарда Шоу спросили опять, как он себя чувствует? «Прекрасно, — ответил он, — больше меня ничего не беспокоит: те врачи, которые мне докучали, уже умерли».
К сожалению мы не располагаем достаточным фактическим материалам, связывающим вегетарианство и продолжительность жизни собак. А вот имена людей в этой связи известны хорошо. Напримаер, имя английского крестьянина Фомы Парра, дожившего до 152 лет (1483 — 1635 гг). Всю жизнь он провел в тяжелом труде, вступил во второй брак в возрасте 120 лет, имел сына, умершего в 127 лет. Питаясь молоком, хлебом, сыром и кореньями, он работал в поле до 130 лет. По приказу короля Карла 1 Фома Парр был приглашен в Лондон, где вскоре скончался от употребления непривычной для него пищи и вина. Возраст Парра подтвердил великий медик Уильям Гарвей, производивший вскрытие его тела.