Страница 10 из 78
Свежий корень этого растения очень тверд. Он горизонтальный, большой, толстый и древесный, верхняя сторона является грубой, узловатой и нерегулярно разветвленной. Аромат корня довольно неприятен, а вкус острый и пряный. В свежем состоянии, а также когда высушеный, корень чрезвычайно тверд, откуда и происохдит название stoneroot («каменный корень»; прим. пер.).
Коллиносия, которую собирают осенью, используется за ее тонизирующие, вяжущие средства, мочегонные и потогонные свойства. Цена корня колеблется от 2 до 3,5 центов за фунт. Листья используются деревенскими жителями в качестве припарки от ушибов.
ВЕРОНИКАСТРУМ ВИРГИНСКИЙ (Veronica virginica)
Обычные названия: Culver's-physic, blackroot, bowman's-root, whorlywort, tall veronica, tall speedwell. Это растение в изобилии найдено в сырых, богатых лесах, горных долинах, лугах и чащах от юга Британской Колумбии до Алабамы, Миссури и Небраски.
Высушенные корневища на внешней стороне выглядят серовато-коричневыми, а внутренняя часть желтоватая и твердая. У корня горький и острый вкус, но аромат отсутствует.
Корневище и корни нужно собиратьб осенью второго года роста. Когда свежие, они обладают слабым ароматом, несколько напоминающим аромат миндаля, который теряется при сушке. Горький, острый вкус вероникаструма также теряет интенсивность чем дольше корень сохраняется, и сказано, что его следует хранить по крайней мере 1 год до того, как использовать. Сборщикам платят от 6 до 10 центов за фунт.
Вероникаструм виргинский, который официально находится в Фармакопее США, используется в качестве укрепляющего, слабительного средства, и при заболеваниях печени.
«Just What is the Word of Wisdom» by Dr. John R. Christopher M.H., N.D. - его первый трактат о диете и здоровье. Сначала напечатанный в 1941 году. Доктор Кристофер написал на том, как принципы здоровья его церкви — Слово мудрости — относятся к естественным лечебным принципам, которые он всюду преподавал в последних двух третях его жизни.
Доктор Кристофер, набожный член церкви The Church of Jesus Christ of Latter-day Saints (Mormons), написал в этой брошюре, как можно получить благословения от нашего Отца на Небесах посредством жизни в соответствии с Его законами и заветами. Он указывает, что, как преподает церковь LDS, этот закон был дан откровением от Бога как слова мудрости и предупреждения человечеству о зле жаждущих людей — проницательной рекламе чая, кофе, табака, алкоголя и других вредоносных веществ, которые разрушительны для физического тела, а также и для духовного благосостояния. Другие продукты и напитки, добавляет доктор, могут быть столь же вредными — газированные напитки, продукты с содержанием лекарственных средств, пиво, или даже чрезвычайно горячие напитки или суп, который может повредить горло и другие ткани тела, в конечном счете вызывая рак.
Полезные, целостные травы и продукты «предназначены природой для построения и использования человеком,» — говорится в Слове мудросто. В этом буклете указывается, что чрезвычайно обработанные продукты являются вредным и неорганическим, таким образом делая их трудными к усвоению и вредными для тела. Доктор Кристофер рекомендовал использовать низкотемпературную обработку, или потреблять продукты сырыми, чтобы получить наибольшую выгоду от пищи.
В Слове мудрости заявляется, что продукты должны использоваться «по сезону» — и этот буклет показывает как питание весной весенними продуктами может принести жизненную силу. Продукты урожая конца осени, съеденные осенью и зимой, могут помочь телу приспособиться к холодной погоде и т. д. Слово мудрости также говорит о том, что мясо должно использоваться экономно, и только во времена холода, зимы или голода.
Зерна — основа жизни, предназначены для использования человеком и животными. И все же они должны использоваться в полезной целостной форме, а белая муке, как в этой книге пишет доктор Кристофер: «одно из худших проклятий, которые придуманных человечеством. Все ценное в зерне было выброшено, а те оставшиеся вещества хорошо только для одной вещи — это паста, которой можно клеить обои».
Обещания от жизни по законам Слова мудрости, добавляет доктор Кристофер, включают саму мудрость, сокровища знания, свободы от болезни, долговечность и защиту от «ангела разрушения», передаваемого Детьми Израиля (оригинал: «and protection from the „destroying angel“ that passed by the Children of Israel»; прим. пер.).
«Теперь пора начинать жить этими принципами» — завершаетдоктор Кристофер, и получить благословения от соблюдения этих вдохновленных принципов здоровья.
Выпуск 3 (51). Исторические травы (Часть 2)
В этом информационном бюллетене мы покроем сбор, подготовку и использование коры американских лекарственных растений. Эта информация получена из отчета, подготовленного американским Министерством сельского хозяйства. В предисловии этого отчета есть следующая сопроводительная надпись: «Сэр, я обладаю честью передать и рекомендовать для публикации как Бюллетень № 139 из серии этого Бюро, следующую рукопись под названием 'Американская лекарственная кора'. Эта статья была подготовлена мисс Элис Хенкель(Alice Henkel), помощником в исследованиях лекарственных растений, и была представлена физиологом, ответственным за просмотр до публикации.
„Полностью описаны тридцать пять препаратов, и под многими описаниями включена информапия относительно похожих разновидностей трав. Описана вся 'официальная' кора, полученная из деревьев и кустов, встречающихся в этой стране, а также много 'неофициальной'.
„Этот бюллетень — второй выпуск по предмету американских лекарственных растений. Первый рассматривал препараты из корней американских трав, и был подготовлен, чтобы удовлетворить устойчивое требование информации относительно лекарственных растений этой страны. Он предназначен как путеводитель и справочник для тех, кто может интересоваться исследованием или сбором лекарственных растений, найденных в Соединенных Штатах“. Подписанно: B. Т. Гэллоуэй, руководитель Бюро (B. T. Galloway, Chief of Bureau), 1 сентября 1908.
Интересный факт, что в 1908 году лекарственная часть травы упоминалась как „лекарственное средство“.
В то время как „официальной“ лекарственной коры — то есть той, которая признана в „Восьмой декадной ревизии Фармакопеи США“ („Eighth Dece
Считается, что в течение начала 1900-ых ежегодно рубили целых 100 000 деревьев каскары саграды (жостера Пурша) (Rhamnus purshiana), чтобы получить кору в лекарственных целях. Также тысячи деревьев дуба, сосны, вяза, березы, тополя, ивы, лиственницы и других рубили для лекарственных целей. В сборе этой коры можно заметить очередной случай, в какой-то мере способствующий истощению наших лесов; поскольку слишком часто деревья рубят и убивают просто ради получения коры, или кору дерева обдирают до такой степени, что его смерть неизбежна.
Хотелось бы надеяться, чтобы те, кто собирает кору в лекарственных целях, заботились бы чтобы не разрушить дерево, или в случае, когда дерево должно быть срублено, чтобы присутствовал некоторый план посадки новых деревьев. Лесная служба выпустила „Бюллетени по посадке леса“, дав полную информацию в отношении прививания и распространения многих наших лесных деревьев, и любой заинтересовавшийся этим предметом может спросить об этих бюллетенях.