Страница 24 из 54
Попытаемся проследить шаг за шагом, как ценою щадящей и осознанной заботы создаются «джунгли» и поддерживается их благоденствие.
Часть 2, Глава 1. С чего начать?
Этот вопрос мне часто задают слушатели и корреспонденты. Как правило, это «новички», только что ставшие владельцами запущенного или, наоборот, запредельно истощённого нещадной эксплуатацией участка. Завозить ли в огород навоз или «чёрную землю»? Нести ли почву на анализ кислотности? Пахать почву или не пахать? Даже тем, кто решительно настроен на отказ от пахоты, кажется, что для начала всё–таки надо хотя бы разочек вспахать. Обогащать ли явно кислую почву известью? Что делать с бурьянами — живыми и мёртвыми? Таким вопросам нет конца.
Навоз и так называемая «чёрная земля» — благо спорное (об этом говорилось ранее, в пункте «Обилие органики в верхнем слое почвы», часть 1).
Нет нужды в суете с анализами и известью. Как только почва обогатится органикой, кислотность нормализуется, и сама собой исчезнет потребность в известковании почвы. На первых порах известь сыграла бы скромную положительную роль, но потом осталась бы в почве ненужным балластом. К тому же, неудаляемым.
Пахать же просто вредно — хоть в первый раз, хоть в десятый. Правда, скрепя сердце, можно вспахать участок для начала. Но для этого должны быть очень серьёзные основания. Например, участок — возле строящегося дома, изрыт и нуждается в планировании. Или так запущен, что порос кустарником и молодыми деревцами. Или зарос пыреем «под завязку».
Только, думая о плуге, надо всё время отдавать себе отчёт в том, что глубокая обработка «укротит» не только сорняки, но и почвенную фауну. И понадобится время, а возможно, и некоторые разумные агроприёмы (вроде ЭМ-дотаций), чтобы вернуть эту фауну в приемлемое состояние.
А вот сев сидератов — безусловная панацея для «новых» участков. В буквальном смысле слова. Не видно другого, столь эффективного (и столь же малозатратного) средства за считанные месяцы сделать из участка «игрушку». С него и надо начинать.
Кстати, представление об исключительной роли сидератов в природосообразном земледелии нашло весомое подтверждение в сборнике «Бентежний талант хлібороба» (бентежний — мятежный), выпущенном к 75-летию С. С. Антонца. В этом сборнике есть раздел «Теоретичні основі агроекологічноі діяльності С. С. Антонця в ПП «Агроекологія». Так вот, головная статья этого раздела, написанная С. В. Поспеловым и В. М. Самородовым (учёными из Полтавской аграрной академии), называется «Сидерація — основа відновлення грунтів і екосистем польових агроценозів». Какое ёмкое определение места и роли сидератов в «земледелии в ладу с природой»! Каким бледным и ограниченным выглядит на этом фоне кочующее из книги в книгу толкование сидератов как «запахиваемого зелёного удобрения»!
Сев сидератов
На выбор сидеральных культур нет жёстких ограничений. Просто надо учитывать перспективные планы на этот участок — и всё!
Допустим, что участок достался весной, и рачительный хозяин готов к неспешной мелиорации его в течение двух сезонов. Тогда можно посеять такую травосмесь: люпин (лучше всего синий), донник (неважно какой, жёлтый или белый), любые корнеплоды, семена которых подвернулись под руку, или, в крайнем случае, белую горчицу или масличную редьку.
Рассмотрим эту компанию подробнее. Синий (он же узколистый) люпин — горький и даже ядовитый, и это (заодно) поспособствует санации почвы. К тому же, сеятель удержится от желания совместить приятное с полезным: сжать, например, люпин на сено и умыкнуть биомассу с делянки. Наконец, без всякого ущерба для мелиорации можно дать люпину созреть, обмолотить и получить весьма дефицитные (и достаточно дорогие) семена. Солому, разумеется, надо вернуть на место.
Теперь — донник. Это растение — двухлетнее. На первом году вырастает розетка, которую можно просто не «видеть». Зато на следующий год донник даст ощутимую биомассу. К тому же, в корневых клубеньках накопится азот. Без ощутимого ущерба для мелиорируемого участка донник можно обмолотить и собрать ценные семена. Эти семена позволили бы в ближайшие годы «прокатить» волну донника по всему огороду — вот это для огорода была бы встряска! Вот это был бы праздник! Если же нет намерения молотить донник, его нужно срезать в стадии бутонизации, чтобы заглушить его корневища.
О корнеплодах, горчице, редьке масличной лучше всего забыть — так они принесут наибольшую пользу почве.
И к осени второго года почва будет богата неразложившейся органикой, в значительной мере избавлена от сорняков, весьма плодородной и готовой практически без подготовки принимать любые семена.
Разумеется, нужный набор семян может оказаться по какой–то причине недоступным. Трудно умозрительно составить рецепты для всех таких случаев.
Монокультурная цепочка сидератов могла бы быть такой: ранней весной можно посеять что–нибудь выносливое и скороспелое (фацелию, горчицу, редьку масличную), затем теплолюбивую гречиху, потом эту гречиху, когда на ней примерно четверть семян поспеют (семена станут коричневыми и колючими), подрезать и дождаться всходов падалицы, а после того, как гречиха скукожится при приближении заморозков — посеять озимые культуры (пшеницу, рожь, вико–ржаную смесь, житницу), следующим летом сжать и, если хочется и можется, обмолотить, а под конец ещё раз посеять какую–нибудь быстро растущую культуру. И к третьей весне будет чудо–делянка.
Если участок достался, когда весна уже ушла, то от донника придется отказаться. Начать можно с сева гречихи, а синий люпин посеять следующей весной.
Если и для гречихи время упущено, то можно посеять осенью какую–нибудь яровую культуру, а весной — синий люпин, а потом ещё раз какую–нибудь ярицу. Или начать, скажем, с озимой сурепки, а гречиху посеять на следующий год. Словом, вариантов — не счесть.
Последний вариант (с озимой сурепкой) рассмотрим подробнее.
Не медля, не теряя золотые осенние дни, нужно разбросать (прямо по сорнякам) семена сурепки и прикрыть их (заборонить, поскрести граблями, приполоть). На следующий год, в конце мая – начале июня, не обращая внимания на сурепку (она как раз начнёт цвести), разбросать по участку семена гречихи и приполоть их (совмещая припалывание с подрезанием сурепки и возможных сорняков). Дождавшись, когда на гречихе будет примерно четверть спелых семян, сполоть гречиху. Падалица гречихи прорастёт, всходы успеют набрать достаточную силу, может быть, даже начнут цвести, но — попадут под первые заморозки. Прямо по поникшей гречихе (для неё даже +4 °C — уже «перебор») разбросать семена овса или ярового ячменя и приполоть их (снова совмещая припалывание с подрезанием культуры–предшественницы). Овсу и ячменю заморозки не страшны, всходы успеют нарастить достаточную массу, зимой полягут, типичные для злаковых ингибиторы за зиму разложатся, и к весне верхний слой почвы будет, как итальянский многослойный пирог «лазанья».
В почве, укрытой толстым слоем разлагающейся органики, оживёт вся почвенная фауна, и начнется плодородие. А физически почва, пронизанная отмершими корнями всех смен сидератов, будет такой пористой, такой привлекательной, что весной у окошка, где распределяют «паи», будет ажиотаж с потасовкой. Всякому овощу будет лестно получить кусочек «лазаньи» побольше. Разумеется, готовя почву к севепосадке, надо максимально пощадить укрывающий её «войлок». Можно прямо по «войлоку» посеять семена вразброс и как–то прикрыть их.
Добавим ещё пару слов в пользу выбранной «цепочки» — просто в качестве примера размышлений при выборе сидератов.
Первое звено — сурепка. Озимая сурепка хороша тремя факторами:
• нет нужды в повторном севе ранней весной — сурепка продолжит вегетацию с первых же весенних дней, когда ещё нельзя даже выйти в огород;
• ко времени сева теплолюбивой гречихи сурепка нарастит обильную, легко разлагающуюся биомассу;