Страница 6 из 9
А когда вам взгрустнется и при виде очередной худышки, уплетающей пирожные за обе щеки, захочется возмутиться, ведь такие как она едят все подряд, а вы только выпьете чашечку чая с печеньем или съедите конфетку, как юбка утром сходится с трудом. Обидно, конечно.
Попробую вас утешить. Не огорчайтесь, потому что у женщин, которые едят, что хотят и не толстеют, как правило, это до поры до времени. От неправильного питания они все равно располнеют.
У меня была школьная подруга Аня. Когда-то она была первой красавицей. Я тоже считала ее эталоном красоты и горько вздыхала, сравнивая свое пышное тело с ее модельными параметрами. Ноги почти «от шеи», грудь шикарная, лицо красивое, волосы ухоженные... Ее достоинства можно было бы перечислять до бесконечности. Самую большую зависть вызывало, что от нее все мальчишки были без ума и часто из-за нее дрались.
Когда на 8 марта класса с седьмого ее засыпали подарками и цветами, а мне даже открытки не дарили, от зависти приходилось до крови кусать губы. В общем, парни по ней с ума сходили, а девочки завидовали и набивались к ней в подруги. Дружить с Аней – значит обратить на себя внимание хоть одного ее ухажера.
Я тоже мечтала стать ее подругой. Она на каждой перемене ела сладости.
Когда нам было по 16 лет, мы с родителями переехали в другой город. Недавно Аня нашла меня на одном известном сайте. Я ее не узнала! Совсем не узнала. Я даже не поняла, с какой стати она мне написала. Я ответила: «А Вы, собственно, кто?»
Она расстроилась, что я ее не помню. Мы ведь в одной школе учились, я к ней даже в подружки набивалась.
Когда я поняла КТО это, сказать, что я была в шоке – это ничего не сказать. От ее прелестей и модельной фигуры ничего не осталось. Это была невероятно толстая тетка (да простят меня толстушки, но на фото она выглядела раза в три больше меня), с сожженными краской волосами, избитой прыщами кожей, заплывшими глазами. Она перестала быть красавицей! И следить за собой совершенно перестала.
Вот вам пример того, что если человек питается как попало и поначалу выглядит прекрасно – это не будет длиться вечно.
Хорошо, оставим в покое школьную подругу. У меня в запасе есть другой пример.
Моя бабушка по отцовской линии врач. Она говорила, что, по статистике, люди, склонные к полноте, живут дольше. Почему? Потому что они правильнее питаются и следят за собой (о тех, кто не уделяет себе внимания, мы сейчас не говорим)! Люди, склонные к полноте, не могут себе позволить есть что придется. Они считают глупым не есть весь день, а потом на ночь объедаться слишком калорийной пищей. Они не станут есть жареную картошку со свиной вырезкой перед сном. Вот почему они живут дольше! И, конечно, болеют гораздо меньше, уж поверьте врачебному опыту моей бабушки, да и моему личному опыту тоже!
Пищевые стимуляторы
От того, что мы едим и в каких количествах, напрямую зависит и наше самочувствие.
Как-то к нам в офис пришла эффектная дама лет 25. Вид у нее был вымученный.
– На работу как на каторгу? – игриво поинтересовалась я.
– И не говорите. Вроде нагрузка небольшая. Сиди себе пиши, а сил нет. Раньше по 5-6 чашек кофе выпивала – немного оживала, а сейчас и это не помогает, – вздохнула она.
У нас в отделе все люди начитанные, живо снабдили гостью собственными рецептами, стимулирующими мозговую деятельность.
В последнее время фармацевтическая промышленность изобрела кучу лекарств – стимуляторов, всевозможных энергетиков, но помогают ли они?
Мне, например, для написания книги тоже приходится чем-то себя стимулировать. Поначалу я, как и многие из вас, «налегала» на кофе с шоколадом. То ли кофе нынче не тот, то ли шоколад не настоящий... В общем, эффекта было мало, зато лишние килограммы не заставили себя ждать. Отстучав очередную десятку тысяч знаков на компьютере, я готова была уснуть прямо перед монитором. Особенно тяжело дается умственная работа в период межсезонья, когда на улице серость и слякоть. В сон клонит уже от одного взгляда в окно.
А хорошо бы выпить какую-то там таблетку и работать сутками без усталости. Действительно хорошо? В принципе такие таблетки и пищевые добавки есть, но как они влияют на организм?
Вам и не специалист расскажет, что любые химические препараты (будь то таблетки или биодобавки), даже если они и призваны мобилизовать силы организма, одни органы лечат, другие калечат. Все эти стимуляторы получают из растений, но при усиленной химической обработке. А вдруг они вызовут аллергию? Раньше не было столько аллергиков, потому что в организм в основном попадали натуральные продукты, а сейчас куда ни глянь – везде ингредиенты, идентичные натуральным.
Ну, хватит о грустном. Я поделилась своей нелюбовью к химии только для того, чтобы подвести вас к разговору о растениях, стимулирующих мозговую деятельность, поддерживающих организм в тонусе.
Так как я начала разговор о кофе, давайте посмотрим, сколько кофеина содержит одна чашка этого натурального (заварного) напитка.
Итак, судя по этикеткам, на которых производители обязаны писать состав продукта, в 200-граммовой чашке натурального кофе должно быть 30-60 мг кофеина (в зависимости от сорта). В такой же чашке с заваренным крупнолистовым зеленым чаем содержится 50-80 мг кофеина. В 100-граммовой плитке горького черного шоколада содержится 20 мг кофеина. По данным института питания, лечебная суточная доза кофеина для человека составляет 50 мг. То есть именно 50 мг нас бодрят, стимулируют мозговую деятельность, помогают «ожить» при повышенной сонливости. А превышение дозы дает обратный эффект – это в худшем случае, а в лучшем вовсе перестает действовать. Любая, пусть даже самая здоровая и полезная пища, и тем более химический препарат вызывают у нас эффект привыкания. Вот, казалось бы, принимает человек суточную дозу для того, чтобы взбодриться, а спать все равно хочется! Просто организм привыкает к регулярному потреблению кофе. Некоторые «кофеманки» рискуют выпивать по 5-6 чашек в день, напрочь забывая, что создают перегрузку для сердечно-сосудистой системы, которая у нас – толстушек и так работает в аварийном режиме.
Возможно, и на меня кофе с шоколадом перестали действовать, т. к. я к ним привыкла. Пришлось покопаться в справочниках и поискать альтернативу бодрящему напитку среди даров природы.
Почему я обратилась именно к растениям? Во-первых, потому, что их действие намного мягче всевозможных химикалий. Во-вторых, они нормализуют деятельность организма. В-третьих, каждое растение имеет избирательное действие на какой-либо орган или нервную систему. Поэтому формула «одно лечим, другое калечим» с растениями не работает.
Представляете, ведь допингами могут быть не только таблетки. Международная комиссия Олимпийского комитета отнесла к допингам эфедру, чилибуху, мордовник, а потому запретила их к применению.
Первым стимулирующим средством оказался лимонник. Я пошла в аптеку за листьями лимонника – родственника женьшеня, а там мне в придачу предложили заманиху и левзею. Если листья и плоды этих растений в равных долях заварить кипятком – их вполне можно использовать вместо зеленого чая. Кстати, листья и плоды этих растений используют для приготовления салатов, а древесина может пригодиться в приготовлении натуральных косметических масок и ванн.
Следующим стимулирующим средством оказалась радиола розовая (золотой корень). Оказывается, многие садоводы-огородники выращивают ее на дачных участках. Радиола по своим свойствам лишь чуточку уступает женьшеню.
Прежде чем «оживить» организм при помощи указанных выше растений, проверьте нет ли у вас аллергии на них. С аллергией шутки плохи. А тем толстушкам, которые решат воспользоваться моими советами, скажу, что вводить в свой рацион природные стимуляторы надо постепенно, для начала добавьте их по столовой ложке в чай. Иначе вы «шокируете» свой организм, и не известно как потом он запоет. «Хотели как лучше, а получилось как всегда». Давайте начнем с малого, зато добьемся лучших результатов.