Страница 2 из 11
Баклажанная икра (Способ 2)
Закусочная баклажанная икра
Баклажанная икра с брынзой
Баклажанная икра с яйцами
Корзиночки из баклажанов
Овощные котлеты из баклажанов
Рагу из баклажанов с сыром
Рулетики из баклажанов с томатным соусом
Салат из баклажанов с зеленью
Сациви из баклажанов на скорую руку
Сациви из баклажанов по-грузински
Соте из баклажанов
Вегетарианские блюда из моркови
Морковная закуска
Морковные котлеты
Морковные котлеты с миндалем и карри
Домашняя лапша из моркови
Морковь в молочном соусе
Морковь в ореховом масле
Морковь глазированная
Морковь, обжаренная с яйцами
Морковь, запеченная с тмином
Морковь с перцем и медом
Морковь с рисом
Морковь с творогом
Морковь с цитрусовым соком
Пюре из моркови
Рулет из армянского лаваша с корейской морковью
Морковь, тушенная с рисом
Вегетарианские блюда из тыквы
Жаркое из овощей с грибами в тыкве
Тыквенная икра
Тыквенные котлеты
Оладьи из тыквы и картофеля
Плов с тыквой и фруктами
Ризотто с тыквой и курицей (Для вегетарианцев, употребляющих в пищу белое куриное мясо)
Салат из тыквы
Салат из тыквы с медом
Тыква, запеченная в сливках
Тыква маринованная
Тыква, запеченная с яблоками
Тыква с лимоном
Тыква с фасолью в томатном соусе
Тыква-коробок, фаршированная пшеном с пряностями
Тыква, фаршированная помидорами и чесноком
Цукаты из тыквы
Вегетарианские блюда из свеклы
Икра из свеклы
Молодая свекольная ботва с майонезом
Свекольные оладьи с творогом
Свекла с морской капустой
Свекла с орехами и клюквой
Свекла с тмином
Свекла с хреном
Свекла с черносливом
Свекла с чесноком и орехами
Свекла с яблоками
Свекла, тушенная в сметане
Свекла, фаршированная рисом
Вегетарианские блюда из кукурузы
Запеченная кукуруза
Консервированная кукуруза с яблоками и гренками
Пикантная кукуруза
Кукурузные оладьи с зеленью
Омлет с кукурузой
Отварные початки кукурузы
Овощное рагу с кукурузой
Ризотто с кукурузой (Для вегетарианцев, употребляющих в пищу белое куриное мясо)
Кукурузный салат с луком и зеленью
Суфле из кукурузы
Кукурузная запеканка с сыром
Вегетарианские блюда из лука
Репчатый лук, жаренный во фритюре на растительном масле
Зеленый лук с творогом
Маринованный репчатый лук
Репчатый лук с майонезом
Тушеный репчатый лук
Репчатый лук, фаршированный рисом, оливками и сладким перцем
Луковая закуска с соевым соусом
Луковые котлеты
Луковые котлеты с петрушкой и брынзой
Суфле из репчатого лука
Вегетарианские блюда из чеснока
Чесночный батон
Чесночные шампиньоны
Дип из печеного чеснока
Чесночная закуска
Курица, запеченная с чесночными дольками (Для вегетарианцев, употребляющих в пищу белое куриное мясо)
Чесночное картофельное пюре с горошком
Чесночный суп с гренками в горшочках
Вегетарианские блюда из редьки
Редька с квасом
Редька с растительным маслом и уксусом
Редька с яблоками, чесноком и петрушкой
Редька с репчатым луком
Редька с соевым мясом по-вегетариански
Редька с брынзой, луком и кориандром
Редька с сухариками и луком
Салат из огурцов с редькой
Салат из редьки с кореньями
Салат из редьки с помидорами
Вегетарианские блюда из шпината
Запеканка из шпината с чесноком и сыром
Каша из шпината
Котлеты из шпината
Котлеты из шпината с рисом
Оладьи из шпината с адыгейским сыром и помидорами
Оладьи из шпината с плавленым сыром и чесноком
Пюре из шпината с гренками
Рулет со шпинатом
Отварной шпинат с овощами
Шпинат с омлетом
Вегетарианские блюда из картофеля
Картофельные галушки с грибами
Картофель в кислом соусе
Картофель в мундире с зеленью и чесноком
Картофель с перцем и сыром
Картофель в уксусно-медовой смеси
Картофель, запеченный с чесноком
Картофель с шампиньонами
Молодой картофель в горчичном соусе
Запеченный картофель под томатным соусом
Картофель под пикантным соусом
Картофель с курагой и консервированными томатами
Картофель по-французски
Картофель с курицей (Рецепт для вегетарианцев, употребляющих в пищу белое мясо курицы)
Картофель, фаршированный квашеной капустой
Картофельные котлеты с брынзой
Картофельные котлеты с сыром и луком
Картофельные крокеты с грибами под томатным соусом
Картофельные оладьи
Картофельный омлет
Картофельные палочки с сыром
Картофельный пирог с грибами, зеленью и помидорами
Пицца картофельная с грибами и помидорами
Рагу из картофеля и баклажанов
Картофельный рулет с овощами
Пряная картофельная соломка
Картофельно-сырное суфле
Картофельный цимес с изюмом, корицей и черносливом по-еврейски
Вегетарианские блюда из бобовых
Блюда из фасоли
Блюда из гороха
Вегетарианские блюда из смешанных овощей
Аджика
Винегрет
Вегетарианский гамбургер
Овощная закуска из помидоров, баклажанов, лука и чеснока
Зимняя овощная закуска
Летняя овощная закуска
Овощная запеканка
Запеканка из макарон с овощами
Овощная слоеная запеканка «радуга»
Овощная икра
Овощи с лапшой и орехами
Овощи, запеченные в грибном соусе
Овощное ассорти в кляре
Тушеные овощи в сметанной заправке
Овощная окрошка
Омлет с овощами
Острое овощное ассорти
Вегетарианский паштет
Овощная паэлья с грибами
Овощной пирог
Овощной плов
Овощное рагу с курицей (рецепт для вегетарианцев, употребляющих в пищу белое куриное мясо)
Рататуй (Способ 1)
Рататуй (Способ 2)
Овощное ризотто
Овощная слойка
Овощная смесь с чесночно-томатной приправой
Овощные тефтели
Овощные фрикадельки
Чахохбили по-вегетариански
Вегетарианские блюда из грибов
Белые грибы, тушенные с пряностями в горшочках
Свежие опята в сметане
Грибы, тушенные в сметане
Вешенки, обжаренные в сухарной панировке
Вешенки, тушенные с луком и сыром в сметане
Шампиньоны с луком, помидорами и оливками
Грибной плов
Белые грибы, фаршированные петрушкой с чесноком
Фаршированные шляпки шампиньонов
Грибной жульен
Грибная икра
Маринованные грибы с чесноком
Грибные котлеты
Котлеты из свежих грибов в сухарной панировке
Вегетарианские блюда из круп
Крупяные супы
Каши и гарниры из разных видов круп
Запеканки, пудинги, котлеты, биточки, клецки и оладьи из круп
Вегетарианские блюда из макаронных изделий
Салаты с макаронными изделиями
Гарниры из спагетти
Гарниры из лапши
Гарниры из макарон
Соевая вегетарианская кулинария
Окара
Сухое соевое молоко
Соевое молоко
Соевая мука
Соевое масло
Тофу (Соевый сыр, соевый творог)
Соевое мясо
Соевая сырковая масса
Рецепты соевых блюд
Элга Боровская
Вегетарианская кухня
Кулинария. Здоровое питание