Страница 8 из 13
– Хорошая мысль. – Билл допил кофе и поставил кружку. – Это очень важное для меня расследование, Ханна. На прошлой неделе я сдал экзамен на детектива, и шериф Грант поручил дело мне.
– Значит, тебя повысили? – улыбнулась Ханна.
– Пока нет. Шериф Грант должен подписать бумаги, но я почти уверен, что подпишет, если я справлюсь. Повышение было бы очень кстати для нас. Я буду больше получать, и Андреа сможет уйти с работы.
– Это замечательно, Билл, – искренне порадовалась за него Ханна.
– Ты не считаешь, что это неправильно – использовать убийство Рона как трамплин для повышения?
– Вовсе нет, – Ханна покачала головой. – Кто-то же должен поймать убийцу Рона. Если это сделаешь ты и получишь повышение, то вполне заслуженно.
– Ты не просто так говоришь, чтобы меня подбодрить?
– Я? Я никогда не говорю того, чего не думаю, особенно когда это важно. Тебе уже пора меня знать!
Билл усмехнулся, расслабившись.
– Ты права. Как говорит Андреа, дипломатия – не твой конек.
– Верно.
Ханна признала это с улыбкой, хотя замечание все же слегка укололо. Ей казалось, что с Андреа за все эти годы вела себя весьма дипломатично. Во многих случаях она с радостью придушила бы сестру, но ведь не придушила же.
– И еще кое-что, Ханна. – Билл откашлялся. – Неловко просить, но с тобой многие разговаривают, ты знаешь почти всех в городе. Позвонишь мне, если услышишь что-то важное?
– Конечно.
– Спасибо. Просто держи ухо востро. Если убийца Рона местный, он обязательно скажет или сделает то, что его выдаст. Надо только хорошо соображать, чтобы это увидеть.
Ханна кивнула. Тут она заметила, что Билл с вожделением смотрит на противни с овсяным печеньем с изюмом, и встала, чтобы наполнить для него пакет.
– Не ешь все сразу, Билл. У тебя уже вон какие бока.
После ухода Билла Ханна задумалась о своих словах. Андреа права. Дипломат из нее никакой. Дипломатичный человек не стал бы упоминать бока. Не ее это дело – критиковать мужа Андреа.
Возвращаясь через двойную дверь на свое место за стойкой, Ханна поняла, что совершила куда более серьезный проступок перед сестрой. Она ведь только что пообещала помочь Биллу раскрыть убийство, которое в итоге может оставить Андреа без работы.
Хрустяшки с шоколадной крошкой
Разогрейте духовку до 190 °C. Противень ставьте на средний уровень.
Ингредиенты:
220 г растопленного сливочного масла
200 г белого сахара
200 г коричневого сахара
2 чайные ложки соды
1 чайная ложка соли
2 чайные ложки ванилина
2 взбитых яйца (можно взбить вилкой)
320 г муки (непросеянной)
2 стакана измельченных кукурузных хлопьев (просто раздавите руками)
1–2 стакана шоколада в каллетах или ломаного шоколада
Растопите масло, добавьте сахар и перемешайте. Добавьте соду, соль, ванилин и взбитые яйца. Хорошо перемешайте. Затем вмешайте муку. Добавьте измельченные кукурузные хлопья и шоколад, тщательно перемешайте до однородности.
Скатайте из теста шарики размером с грецкий орех и выложите на смазанный маслом противень – по 12 штук на стандартный лист. Слегка прижмите их шпателем, смазанным маслом или присыпанным мукой.
Выпекайте при 190 °C 8–10 минут. Оставьте на противне на 2 минуты, затем переложите на решетку до полного остывания. Решетка важна – так печенье становится хрустящим.
На 75–100 штук, в зависимости от размера.
Андреа обожает это печенье еще со старшей школы.
Примечание Ханны. Если печенье слишком расплывается в духовке, убавьте температуру до 180 °C и не приминайте его перед выпечкой.