Страница 4 из 5
Я молчала… заместитель шеф-кондитера… в пятизвёздочном отеле.
Ещё утром у меня был муж, собственная кулинария и стабильность.
К вечеру – развод, адвокат и собеседование…
- Марина Евгеньевна? – окликнули меня.
- Да, я приду обязательно.
- Отлично, и ещё одно… возможно шеф предложит вам практическое задание.
- А вот этого я не боюсь!
Попрощались… сижу в какой-то прострации… вот это жизнь у меня бьёт ключом, и всё по голове!
Телефон в руке снова зазвонил… Денис, сбросила вызов.
Тут же пришло от него сообщение.
«Марина, я понимаю, что мы разводимся, но не могла бы ты приехать и объяснить маме, где и у кого что заказывать? Поставщик сливок вообще отказывается отгружать следующую партию, ты можешь прямо сейчас ему позвонить?»
Выпучила глаза и перечитала дважды.
А потом рассмеялась.
Нет, Денис, не могу. Нет, не так. Могу, но не буду!
Маме подарил наш бизнес? Вот пусть эта бизнес-леди все дела сама и решает.
А у меня теперь другие планы на жизнь. И ни тебе, ни твоей неадекватной мамаше в ней места нет.
Главное, чтобы до суда они мою кулинарию по ветру не пустили, обидно будет такой отлаженный бизнес терять.
Глава 4
В доме было очень тихо… я закрыла дверь, зачем-то задвинула даже задвижку, прислонилась к ней спиной и несколько секунд просто стояла и смотрела на своё жилище.
Какое-то странное ощущение… вот вроде всё тут знакомое и родное до последней мелочи: вешалка, которую мы с мужем выбирали вместе. Зеркало с подсветкой, которую купили на первую хорошую прибыль…
А чувство такое, как будто в чужой дом пришла, наверное, потому, что умом понимаю, что прежней жизни уже не будет.
- Так, Маришка, - сказала сама себе, причём вслух. – Страдать после будем, сейчас документы!
Адвокат дал мне целый список, и чем больше я соберу из этого списка, тем больше шансов нам доказать, что я тоже принимала во всём этом участие.
Достала из сумки листок, который мне дал Геннадий Сергеевич, разгладила прямо на кухонном столе.
Паспорт, свидетельство о браке, документы на дом, банковские выписки…
Список был длинным, но перечитывать его я не стала, будем работать по каждому пункту.
Денис подарил мою кулинарию маме, как будто это ыл чайный сервиз, или шкаф.
Будто это не я вставала каждый день в четыре утра, чтобы опару поставить и приготовить к утру первую выпечку.
Не я искала ночами поставщиков, да что поставщиков, их найти не сложно, сложнее найти хорошие сливки, масло, муку нужной клейковины.
Я даже не представляю, как они сейчас без меня там будут руководить, ни у Дениса, ни уж тем более у его мамы никакого понятия нет, что конкретно нужно для каждой выпечки.
Я открыла шкафчик над холодильником, там у нас всегда хранились домашние бумаги, ну привычка у меня такая, ничего не выбрасываю, всё чеки, все выписки, все счета складываю в этот шкафчик, вдруг пригодиться… вот, кажется, сейчас как раз это время пришло.
Достала, положила на стол, раскрыла.
Паспорт есть, свидетельство…
Отметила на листке, где был список, галочкой то, что уже нашла, положила на стол
Следом документы на этот дом… есть, тоже рядом с паспортом кладу.
По аренде помещения ничего здесь нет…
Вспомнила про наш старый ноутбук, мы уже давно новый купили, но это рука не поднялась выбросить, с него всё когда-то и начиналось.
Он лежал в спальне в нижнем ящике комода под постельным бельём и спокойно ждал своего часа.
Нашла зарядку, включила прямо на столе и улыбнулась, когда старый друг мигнул пару раз и включился.
Пароль был прежний, дата нашей свадьбы… как насмешка над нашей ситуацией.
- Какая ирония, блин.
Открыла папки и чуть не запищала от радости.
Поставщики, технологические карты, расчёты, оборудование, цех.
Вот оно… у меня даже сердце вскачь пустилось от радости.
Старые счета на печи, холодильные камеры, кондитерские столы. Часть покупалась с моей карты, часть с общего счёта.
Вот они доказательства, что вместе это делалось, что я на всё готовое не пришла.
Я нашла в сумочке пустую флешку и начала на неё всё копировать.
Потом залезла в электронную почту, а там всё ещё интереснее, спасибо технике, всё для меня сохранила.
Переписка с арендодателем, первые договорённости по помещению, счета за ремонт… мои письма поставщикам, мои расчёты. Таблицы, карты…
Я распечатала всё! Принтер гудел, выплёвывая лист за листом, а передо мной пролетали все годы моей семейной и профессиональной жизни…
Вот первый большой заказ.
Вот покупаем профессиональную печь, вот расширяем цех.
Через два часа весь кухонный стол был завален бумагами.
Я разобрала всё на три стопки: бизнес, личное, имущество.
Потом вспомнила ещё кое-что, у меня в спальне, там, где я храню семейные альбомы лежит та самая толстая тетрадь с рецептами, она ещё от бабушки мне досталась, правда торты уже я сама записывала, нашла, улыбнулась и потёрла масленое пятно на затёртой обложке.
Именно с неё всё началось, с моей бабушки, которая терпеливо объясняла, показывала, рассказывала маленькой нескладной девчушке о премудростях кулинарии, жарочного шкафа у неё в деревне не было, а пекли мы булочки и куличи в огромной русской печи, что стояла в сенях.
Я давно мечтала у себя в цеху такую же сделать, булочки из духовки и булочки из русской печи – это небо и земля, уж можете мне поверить.
Положила альбомы с фотографиями на место, не хотелось даже открывать, это всё он предал, опошлил, обесценил…
Принесла тетрадь на кухню, открыла и провела рукой по пожелтевшим листочкам, вспоминая бабулины слова.
«В этой тетради, внученька, сила рода Вишневских, когда-то она к тебе перейдёт и счастье тебе принесёт и любовь, береги её и никогда не выбрасывай»
У меня слеза сорвалась с реснички.
- Спасибо, бабушка… берегу, не выбрасываю… только вот ни счастья нет, ни любви… теперь.
А потом пнула себя под зад.
Вишневская! А ну-ка слёзы вытерла, ишь, нюни тут распустила!
Будут у меня и счастье, и любовь, какие мои годы!
Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «Литрес».
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на Литрес.