Страница 61 из 90
Овсяная каша на молоке
Ингредиенты (на 4 порции):
• Молоко – 600 мл
• Овсяные хлопья – 160 г
• Масло сливочное – по вкусу
• Сахар – по вкусу
• Соль – по вкусу
Приготовление:
Нагрейте молоко в кастрюле. После закипания добавьте соль и сахар. Всыпьте овсяные хлопья или цельные зёрна крупы.
Варите кашу на среднем огне, постоянно помешивая, в течение 5–7 минут до готовности. Добавьте сливочное масло, перемешайте и дайте каше постоять 5 минут, затем подайте.