Страница 25 из 236
09. ОТСЮДА И ДО ОБЕДА
ОСОБЕННОСТИ ПРИЁМА ПИЩИ В ОГРАНИЧЕННЫХ ПРОСТРАНСТВАХ
Тяжёлый военный транспортный дирижабль «Император Константин»
2 января 1948 года, вечер
Аркадий
Ужин — мероприятие, заслуживающее особого описания. С одной стороны, единообразия от нас не требовали. Хочешь — домашнее подъедай, хочешь — колбасу или консерву, а хочешь — супца горохового свари, музыкального, на радость всему камбузу. Также никто не собирался контролировать, на четыре дня боец паёк распределит или сразу слопает, а потом только на товарищей коситься будет и слюни глотать. Впрочем, раз в сутки так или иначе был обещан обед…
В общем, я решил, что раз уж времени у меня навалом, делать особо нечего, а сухие каши и супы — наоборот, в наличии, и все условия для их приготовления имеются, так надо хоть попробовать, чем нашего брата кормят. Признаться, ни разу именно такое готовить не приходилось. Нормальную кашу на костре — да, а вот концентраты… Я внимательно прочитал инструкцию на бумажной упаковке. Так-то, вроде, ничего хитрого: кипятком залить да десять минут варить на небольшом огне, время от времени помешивая. Решил начать с супа, рассудив, что его в силу жидкой структуры сложнее сжечь.
Занял очередь у плитки, заодно посмотрев, как другие управляются. К слову, на одну конфорку вставало сразу два котелка, они ж узкие, да ещё и не все хотели сегодня сразу варить, так что ожидать почти и не пришлось. Для первой пробы выбрал суп макаронный вроде как с курицей. Залил в котелок указанное количество кипятка, вскрыл бумажную суповую упаковку. Внутреннее содержание более всего было похоже на высушенную овощную труху. Нюх медведя подсказал растёртую в порошок картошку, морковку, ещё как будто что-то вроде корня петрушки, но это неточно, сушёный лук и какую-то зелень, но всё перемолотое прям чуть не до состояния муки. Курица там тоже была, хоть и немного — запечённая и нарубленная в мельчайшие крупинки. А на дне пакета — крошечные макарончики, похожие на тонкие шестерёнки.
Сыпь, раз уж начали…
Действительно, чего менжеваться.
Я высыпал содержимое пакета в булькающий кипяток, помешал. Хватит? Или так и стоять мешать беспрерывно? Опыт подсказывал, что коварные макароны могут прилипнуть ко дну в самый непредсказуемый момент. Так что я помешал. И ещё помешал.
Ну… так-то неплохо пахнет…
Да уж, полагать надо, не отравимся. Но по виду больше напоминает суп-пюре. Очень жидкий суп-пюре. Н-да, даже с казённым супом из училищной столовой не сравнить. Не говоря уж о тех шедевральных супах, которые варили баба Дуся, мама или любая из тётушек. Зато горячего похлебаю. И вообще, лучше, когда еда есть, чем когда её нет, чё уж кочевряжиться.
Сухари я решил оставить на будущее — в узелке у меня ещё полно было пирогов. Вот с капустой, к примеру, взять, да с картошкой к нему в добавок. Да яйцо отварное. Участливая Тонька даже соль в маленький кулёк из половинки тетрадной странички насыпала. Понятно, что теперь у меня есть мешочек соли казённой, но этот кулёк как будто сохранил тепло заботливых рук. Приятно.
Я заварил себе чаю полную кружку, подсластил ложкой сахара и подумал, что натюрморт неплох, но мяса всё-таки хочется, отломил четверть кольца колбасы, сразу продегустировал — нормально, живём!
СОГЛАСНО РАСПОРЯДКУ
Тяжёлый военный транспортный дирижабль «Император Константин»
3 января 1948 года, утро
Утром всё происходило в чётком соответствии с листком распорядка дня. Подъём, умывание, приведение временной казармы в порядок, построение, расчёт, завтрак. На этот раз я заварил «Кашу пшённую, концентрат» и почти её не присушил ко дну. Я кулинар, ядрёна колупайка! Про соль только позабыл начисто, пришлось уже варёную подсаливать.
Не успели позавтракать — снова явился унтер и объявил:
— Приказ по борту от начальника медсанчасти: жратву домашнюю доесть сегодня же и ничего на прочие дни не оставлять. Завтра утром дежурный бортовой медик проведёт досмотр оставшихся припасов, включая ревизию вещмешков и личных тумбочек, и если что признает возможным ещё оставить — даст разрешение. В противном случае все излишки будут изъяты и уничтожены! — Унтер сложил бумагу и обвёл отделение внушительным взглядом, присовокупив от себя: — Потому как прибыть на место вы должны боеспособными, а не обосравшимися!
После этой устрашающей ноты многие полезли заново развязывать узелки, чтобы уж лучше быстрее домашнее подъесть, чем выкидывать. Стол изобильно наполнился разносолами. Я, правда, подумал, что от чрезмерного обжорства может и не такое засранство случиться, но с комментариями выступать не стал. Обидятся парни. А если уж что и случится, на крайний случай на борту целители есть. Раз уж приказ от начальника медсанчасти, а придёт проверять просто медик — значит их как минимум двое. Справятся.
— Так! — Это, оказывается, были не все объявления. Унтер с привычной суровостью посмотрел на часы и предупредил: — До конца завтрака осталось полчаса. Не рассиживайтесь тут! Ровно в десять явится поручик Серёдкин, проведёт обзорное занятие по монотехническим видам личного вооружения. Лекция, опрос, сборка-разборка, чистка. Присутствие обязательно всем, включая дежурных!
Я едва не присвистнул. Это как раз всё время до обеда займёт! Это, надо полагать, придумано, чтоб новобранцы от безделья на стены не полезли.
Для меня в заявленных темах не было ничего нового, и я приготовился немного скучать, но всё вышло по-другому.
ТЕХНИЧЕСКАЯ ЗАДАЧА
Без двух минут десять в казарму явился седоватый вахмистр в форме технического состава и гаркнул, перекрывая ровный шум разговоров:
— Коркин кто⁈
Я подорвался с койки:
— Я, господин вахмистр!
Техник смерил меня внимательным взглядом и ткнул узловатым пальцем в свою планшетку:
— Значицца так, Коркин. Ты указал, что в технике разбираешься, так?
— Так точно. Имею опыт починки средних и малых шагоходов!
— Первого поколения? — уточнил он.
— И первого также. «Гвидон», «Тула», «Вулкан».
— Ну-ну, то было бы неплохо, — кивнул он каким-то своим мыслям: — Посмотрим, проверим. За мной! — и развернулся. И с завидной стремительностью двинул на выход.
Я метнулся вслед. И на выходе из казармы чуть не впечатался в открывающего дверь обещанного поручика, явившегося проводить занятие по монотехническому оружию.
— Виноват!