Страница 14 из 81
А потом как-то вспомнилось почему я здесь, что будет и предстоит, как я за всё это буду рассчитываться, и я решил хоть немного уменьшить свой долг.
— Я не могу знать что именно говорил тебе Наместник перед поездкой, но почти уверен, что он сказал очень внимательно запоминать всё, что и как я буду делать, и что говорить –негромко сказал я. Варнах покосился на меня, но промолчал — Мои знания вряд ли впечатлят Наместнка, но кое что я могу сказать уже сейчас, посмотрев на наше путешествие. И первое — вам очень пригодились бы полевые кухни и консервы.
— А что это такое?
— Что? –действительно, как это объяснить на местном уровне?
Я взял палочку и начала рисовать в пыли.
— Полевая кухня — это обычная двуколка, на которую поставлена печка. Широкая, обшитая металлом, внутри выложена кирпичом, как и любая другая печка. Снизу как обычно — топка, колосники. Сверху отверстия, через которые в топку сверху ставятся баки для готовки с плотно закрывающимися крышками. Обычно три бака — для супа, каши, чая или ещё чего.
— И зачем это?
— Не нужно готовить для каждого десятка отдельно. Печка закрытая, и на неё не влияет погода. Хоть проливной дождь, хоть снег, но еда будет приготовлена вовремя. Солдаты не ждут большой стоянки, и будут накормлены сразу, как только остановились. Можно прямо на ходу. Сколько времени можно сэкономить для марша или для отдыха перед боем? Еду готовит отдельный человек из проверенных продуктов, так что меньше опасность, что солдаты потравятся плохой едой. Для десятка возить такую кухню смысла нет, а вот для сотни в самый раз. Там, откуда я родом, даже придумали специальные котелки для солдат — я схематично нарисовал солдатский котелок — Крышка снимается, и солдат у такой кухни сразу получает полный обед. В глубокую часть — суп, в мелкую — кашу, ну а кружка у каждого своя.
Варнах задумчиво потёр подбородок.
— Надо попробовать, а потом и решать. А что такое консервы?
— Из тонкой лужёной жести делается подобие кружки. В неё заливается тушёное мясо до самого верха, сверху развальцовывается или запаивается крышка, потом банки помещают в кипяток и держат там ещё пару часов.
— Зачем?
— Банка получается плотно закупоренной, кипячение убивает… болезни. После этого ты получаешь еду, которую без всякого вреда можно хранить лет пять.
— Железная банка — это дорого.
— Дорого, если делать только сотнями банок, а если делать тысячами, то нужны станки, приспособления. Можно такую мастерскую построить ближе к степи, где скот разводят. Помаленьку, на каждой мелочи можно сэкономить, а в итоге банка с консервами получиться не такой уж и дорогой. Ты получаешь еду, которую можно взять в дорогу в любое место. Хоть в пустыню, хоть на ледник, хоть в долгое путешествие по морю. Еда у тебя будет всегда. У нас солдаты в походе, если нет возможности готовить горячее, получают сухой паёк. На один день полагается две банки с мясной кашей, банку с мясом, ну и сухари. Кроме того, консервы очень помогут делать большие запасы продуктов для армии. Не держать ледники с мясом, которое портится, не гнать стада вслед за армией. Ящики с такими банками легко хранить в любом сухом подвале и легко перевезти в нужное место. Запасы на случай войны, стихийных бедствий. Если у тебя всегда есть запас продуктов хотя бы на полгода вперёд, жить как-то спокойнее. В первую очередь мясные продукты, колбасный фарш, каши. Можно делать компоты, фрукты и прочее.
— Это огромные деньги, отложенные на неизвестный срок — негромко сказал десятник.
— Огромные, -не стал спорить я –но это уверенность империи на случай каких-либо бедствий или войны. Любое оружие стоит дорого, потребуется неизвестно когда, но его всё равно делают, чтобы были запасы на складах. И я слышал древнюю притчу, как в одном из древних королевств только что назначенный чиновник предложил королю делать большие склады и хранить там все излишки хлеба. И объяснил это тем, что у него было видение — будет семь лет урожайных, а потом семь лет засухи. И как пишут в книжках, так и произошло, но то королевство смогло выдержать эти бедствия. А консервы — это запас продуктов, который будет спокойно храниться пять лет, а может и больше. И ещё. Любому сильному королевству нужны королевские резервы. Не то, что лежит на складах у купцов или в закромах крестьян, а большие запасы, которые создаёт королевство, и только оно одно может ими распоряжаться. Те же консервы, зерно, масло растительное, что-то ещё. Как и запасы оружия, на случай войны или стихийных бедствий. Запасы, которые помогут продержаться хотя бы месяца три, даже если всё вокруг будет гореть или залито водой. Это дорого, не делается быстро, но это поможет выжить, сохранить спокойствие в королевстве или даже империи. В конце концов, это уже власть над настроениями подданных, когда король или император может направить часть резервов в то место, где что-то случилось. Это не бросить горсть монет, проезжая по улицам города, это… намного серьёзнее. Так что доложи Наместнику о таких историях, а уж он решит что с этим делать.
Десятник мгновенно подобрался.
— Слушаюсь, господин Иван.
Вот и слушайся. Наверное, я Наместнику для этого и нужен — что-то увидеть, сказать как можно сделать лучше. Для меня естественная мелочь, а для местных может быть огромным скачком вперёд. Может Наместник и так всё это знает или уже думал об этом, но это, наверное, самое значимое, что знаю я. Как говорили в одном из фильмов, если у каждого будет кусок хлеба, а ещё и кусочек масла на нём, возмущаться уже вряд ли кто будет.
Посидели ещё немного, наблюдая за тренировкой, и вдруг Варнах повернулся ко мне.
— Не желаете размяться немного?
— Ты о чём? –удивился я.
— Ну… десять солдат, каждый может чему-то научить, да и сам с радостью узнает что-то новое.
— Издеваешься⁈ –хмыкнул я — Да любой из твоих меня за пару мгновений разнесёт на кусочки.
— Я слышал о вас много… странного, иногда почти чудеса, да и видел что вы тогда в тюрьме сделали с Пенкаром, а он совсем не слабый воин.
— Там было…
— Пенкар мне потом рассказал как было дело –кивнул Варнах — А здесь… просто тренировка, где не нужно никого убивать или калечить. И… без магии, только своё тело и умения.