Добавить в цитаты Настройки чтения

Страница 21 из 86

5.2

Внезапное повышение не сулило ничего, кроме новых проблем. Стоило Клоду уйти, как к нам в комнату влетела Рита. Обычно сдержанная и степенная, она была взбудоражена и суетлива. Кажется, она волновалась даже больше, чем я.

— Вот принесла тебе пару новых платьев и чистые передники. Личная кухарка лорда должна выглядеть достойно. Возможно, тебе придется самой относить ему еду или он захочет высказать свои пожелания по меню.

— Но я же на этой должности временно, к чему столько церемоний?

— Радуйся, девочка, что получила это повышение. Коли будет на то воля Светлого, потом так и останешься при кухне работать. Теплее и сытнее, чем за птицей ходить или ягоду по полдня собирать в лесу. Ну, а платье у тебя никто не отберет.

— Спасибо, Рита. Я не подведу, — сказала я, принимая стопку одежды.

— Только вставать тебе теперь придется еще раньше, чтобы успеть подать завтрак лорду вовремя.

Стоило Рите покинуть комнату, Лиззи бросилась обнимать меня и поздравлять.

— Лина, а если тебе выдали новую одежду, отдай мне свой старый передничек, — сказала соседка, протягивая руки к тряпице, в кармане которой все еще лежал медальон.

— Да ты что, Лиз! Смотри, с него даже пятна кислики не отстирываются. А вдруг в лес идти или что грязное готовить? Я лучше старый надену, чтобы такую красоту не испачкать, — я любовно погладила новую одежду.

— И то верно, — вздохнула соседка, — вдруг лорд позовет, а ты новый передник испачкала в соке ягоды или в лесу подрала.

Я разобрала стопку одежды, которую мне выдала экономка. Кроме платьев здесь был белоснежный чепец, шерстяные чулки, комплект более тонкого и приятного на ощупь белья и суконный плащ. С такими бонусами мне уже нравилось быть личным поваром лорда.

Утром за мной забежал один из поварят Пита.

— Лина, пора, — прошептал он, чтобы не разбудить Лиззи.

Судя по часам, которые висели напротив кабинета Риты, разбудили меня на час раньше, чем обычно встают слуги. По кухне слонялись сонные мальчишки, а Пит доставал продукты. Интересно будет последить за тем, как он готовит и почему же у него все получается так отвратительно.





Экономка тоже заглянула на кухню. Несмотря на ранний час она была аккуратно одета, бодра и сосредоточена.

— Лорд Траверти обычно завтракает в восемь, обедает после полудня, а ужинает поздно, — начала вводить меня в курс дела Рита, — блюда не должны повторяться раньше, чем через пять дней, если только лорд не попросит сделать что-то конкретное. Готовить на одну персону сложно, поэтому Клод будет питаться тем же, что и лорд. Заодно и пробу снимет.

— Я могу использовать только имеющиеся продукты? — я кивнула на стол, где Пит уже выложил баранью ногу, овощи, масло, молоко и яйца.

— Используй предложенные продукты. Если же тебе нужно будет что-то еще, то просто попроси об этом заранее.

— Есть ли блюда или продукты, которые лорд не ест? — уточнила я.

— Не слышала о таком, но если ему что-то не понравится, поверь, ты узнаешь об этом первая.

Я невольно поежилась. Несмотря на то, что лорд показался мне вполне приветливым и обходительным, кто знает, как он относится к вопросам питания.

— Есть мысли о том, что приготовить на завтрак? — поинтересовалась экономка.

Я посмотрела на предложенные продукты, посуду и, подумав несколько секунд, решила.

— Испеку блины и подам с вареньем из кислики. Еще можно приготовить омлет на случай, если сладкое лорда не устроит или покажется ему недостаточно сытным.

— Хорошо, приступай. Я загляну позже, — сказала Рита и покинула кухню.

До того момента, как лорду нужно будет подавать завтрак, оставалось около двух часов. Времени было достаточно и я занялась тестом на блины, размышляя при этом, что можно приготовить на обед, если суп теперь можно будет повторить только через пять дней.

Тем временем Пит раздавал мальчишкам указания, подгоняя их с помощью брани и подзатыльников. Сам при этом больше говорил о необходимости послушания и правильном воспитании недорослей.