Страница 7 из 14
восьминіг – octopus – о'ктепес –
рак – crayfish – кре'йфіш –
сардини – sardines – са:'ді:нз –
оселедець – herring – хе'рін –
скумбрія/макрель – mackerel – макрл –
солоний тунець – salted tuna – со:'лтід тйю:'не –
сом – catfish – ка'тфіш –
тріска – cod – код –
тунець – tuna – тйю:'не –
вугор – eel – і:л –
устриці – oysters – о'йстез –
форель – trout – тра'ут –
хек – hake – хейк –
шпроти/кілька – sprats – спратс –
Крупи
гречка – buckwheat – ба'кві:т –
кукурудзяні пластівці – corn flakes – ко:н флейкс –
вівсянка – oat – от –
рис – rice – райс –
Борошняні вироби
хліб … – bread … – бред –
білий – white – вайт –
для тостів – for toasts – фо: тостс –
з борошна грубого помелу – wholemeal – хо'лмі:л –
коричневий – brown – бра'ун –
із зернами – whole grain – хо'л грейн –
чорний/житній – rye – рай –
багет – baguette – ба'гет –
млинець – pancake – пе'нкейк –
булка – roll – рол –
буханець – loaf – лоф –
кекс – cake – кейк –
макарони – pasta – па'сте –
печиво – biscuits – бі'сквітс –
пиріг – pie – пай –
пиріжок – pastry – пе'йстри –
здоба – sweet roll/bun – сві:т рол/бан –
спагеті – spaghetti – спеге'ті –
Молочні продукти
бринза – feta cheese – фе'те чі:з –
йогурт – yoghurt – йо'гет –
масло – butter – ба'те –
молоко – milk – мілк –
вершки – cream – крі:м –
сметана – sour cream – са'уе крі:м –
сир – cheese – чі:з –
яйця – eggs – егз –
Овочі
артишок – artichoke – а:'тічок –
баклажан – eggplant – е'гпла:нт –
боби – beans – бі:нс –
брюссельська капуста – Brussels sprout – браслз спра'ут –
горох – pea – пі: –
гриби – mushrooms – ма'шрумз –
диня – melon – ме'лен –
зелені боби – green beans – грі:н бі:нс –
зелений перець – green pepper – грі:н пе'пе –
кабачок – squash – сквош –
капуста – cabbage – ке'бідж –
картопля – potato – поте'йто –
червона капуста – red cabbage – ред ке'бідж –
цибуля – onion – а'нйен –
лук-порей – leek – лі:к –
морква – carrot – ке'рет –
огірок – cucumber – кйю:'камбе –
помідор – tomato – тема:'то –
редиска – radish – ре'діш –
салат-латук – lettuce – ле'тіс –
буряк – red beet – ред бі:т –
селера – celery – се'лері –
солодкий перець – sweet pepper – сві:т пе'пе –
спаржа/аспарагус – asparagus – еспе'регес –
гарбуз – pumpkin – па'мпкін –
квасоля – haricot – хе'ріко –
цвітна капуста – cauliflower – ко'ліфлауе –
сочевиця – lentil – ле'нтел –
Фрукти
абрикос – apricot – е'йпрікот–
авокадо – avocado – евека:'до –
айва – quince – квінс –
ананас – pineapple – па'йнепл –
апельсин – orange – о'ріндж –
банан – banana – бена:'не –
виноград – grape – грейп –
вишня – cherry – че'рі –
гранат – pomegranate – по'мігреніт –
грейпфрут – grapefruit – гре'йпфру:т –
груша – pear – пе'е –
родзинки – raisin – ре'йзен –
курага – dried apricots – драйд е'йпрікот –
лимон – lemon – ле'мон –
мандарин – tangerine/clementine – тенджері:'н – клемента'йн –
персик – peach – пі:ч –
слива – plum – плам –
цитрон – citron – сі'трен –
яблуко – apple – епл –
Ягоди
кавун – watermelon – во'темелен –
ожина – blackberry – бле'кбері –
полуниця – strawberry – стро'бері –
журавлина – cranberry – кре'нбері –
малина – raspberry – ра:'збері –
чорниця – blueberry – блу:'бері –
Горіхи
арахіс – peanut – пі:'нат –
волоський горіх – walnut – во'лнат –
кокосовий горіх – coconut – ко'кенат –
мигдаль – almond – а:'менд –
фісташки – pistachio – піста:'шіо –
фундук/лісовий горіх – hazelnut – хе'йзелнат –
Безалкогольні напої
апельсиновий сік – orange juice – о'ріндж джу:с –
вода – water – во:'те –
гарячий шоколад – hot chocolate – хот чо'клет –
грейпфрутовий сік – grapefruit juice – гре'йпфру:т джу:с –
капучіно – cappuccino – капучі'но –
кава – coffee – ко'фі –
кава без каваїну – decaffeinated coffee – діка'фінейтід ко'фі –
кава по-грецьки – Greek coffee – грі:к ко'фі –
кава по-турецьки – Turkish coffee – тьо:'кіш ко'фі –
кава з молоком – coffee with milk – ко'фі віз мілк –
кава з льодом – coffee with ice – ко'фі віз айс –
кава з вершками – coffee with cream – ко'фі віз крі:м –
міцна/слабка кава – strong/no too strong coffee – стро:н/но ту: стро:н ко'фі
розчинна кава – instant coffee – і'нстент ко'фі –
чорний кава – black coffee – блек ко'фі –
лате – latte – ла'тей –
лимонад – lemonade – лемене'йд –
лимонний сік – lemon juice – ле'мон джу:с –
мінеральна/газована вода – mineral/sparkling water – мі'нірел/спа:'клін во:'те –
молоко – milk – мілк –
оранжид – orangeade – оріндже'йд –
содова – soda water – сo'де во:'те –
томатний сік – tomato juice – тема:'то джу:с –
тонік – tonik water – то'нік во:'те –
фруктовий сік – fruit juice – фру:т джу:с –
чай – tea – ті: –
чай з лимоном – tea with lemon – ті: віз ле'мон –
зелений/трав'яний чай – green/herbal – грі:н/хе'бел ті: –
холодний чай – iced tea – айсд ті: –
Алкогольні напої
бренді – brandy – бре'нді –
вермут – vermouth – вьо'мес –
вино … – wine … – вайн –
червоне/біле/рожеве – red/white/rose – ред – вайт – ро'уз –
напівсолодке/сухе – semisweet – семісві:'т – драй –
віскі – whisky – ві'скі –
горілка – vodka – во'дке –
джин – gin – джин –
коктейль – cocktail – ко'ктейл –
коньяк – cognac – ко'нйек –
лікер – liqueur – ліке' –
пиво … – beer … – бі'е –
пляшкове/розливне – bottled/draught – ботлд – дра:фт –
легке – light – лайт –
світле/темені – pale/dark – пейл – да:к –
ром – rum – рам –
сидр – cider – са'йде –
херес – sherry – ше'рі –
шампанське – champagne – шемпе'йн –
ель – ale – ейл –
Місця громадського харчування
бар – bar – ба: –
закусочна – bistro – бі:'стро –
кафе – cafe – кефе'й –
клуб – club – клаб –
кондитерська – sweet shop – сві:т шоп –
паб – pub – паб –
пекарня – bakery – бе'йкері –
піцерія – pizzeria – пі:тсері:'е –
ресторан – restaurant – ре'стерент –
їдальня – canteen – кенті:'н –
фастфуд – fast food – фаст фу:д –
Столові прибори
вилка – fork – фо:к –
ложка – spoon – спу:н –
ніж – knife – найф –
попільничка – ashtray – е'штрей –
перечниця – pepper pot – пе'пе пот –