Страница 7 из 7
Для теста:
2 стакана муки (пшеничная и цельнозерновая пшеничная)
1/2 стакан горячей воды
4 ст.л. растительного масла
1/2 ч.л. соли
Пряности по вкусу (черный перец и орегано)
Смешиваю все сухие ингредиенты, добавляю масло и горячую воду, замешиваю тесто. Оно получилось красивым и ароматным.
Раскатываю тесто толщиной 1-2 мм, разрезаю на квадраты, кладу начинку, без подливы! Скрепляю края пальцами и вилкой. Замораживаю или готовлю сразу. Варить в соленой воде 3 минуты после всплытия. Можно добавить растительное масло и специи в воду или при подаче.
Запечённые в духовке манты с тыквой
Для теста:
1 стакан горячей воды
4 стакана муки (у меня смесь пшеничной цельнозерновой и пшеничной муки первого сорта)
Конец ознакомительного фрагмента.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.