Страница 8 из 9
ПРАВИЛО ИДЕАЛЬНОГО ЗДОРОВЬЯ
Если основа рациона (не менее 80 %) – сырые, цельные, растительные продукты питания, то у организма сохраняется возможность контролировать процесс пищеварения и поступления питательных веществ В этом случае мы можем есть без ограничения: по количеству, калорийности или по времени приема пищи Если питательные вещества нужны, пища будет перевариваться и усваиваться, если питательные вещества не нужны, пища будет проходить транзитом без усвоения Тело самостоятельно, за счет внутренней саморегуляции, будет поддерживать свой идеальный вес Все происходит так, как это было задумано природой Можно забыть про подсчет калорий и пропорций БЖУ
Что происходит с продуктами при термообработке
Во время термической обработки продуктов питательные вещества в них распадаются на составные компоненты: белки денатурируются на аминокислоты, жиры – на полиненасыщенные жирные кислоты, углеводы – на простые сахара. В результате чего продукт становится суперпитательным, и, когда он попадает в кишечник, сразу начинается его интенсивное усвоение. При этом не имеет значения, необходимы или нет организму в данный момент питательные вещества. Если нужны, то они расходуются, если нет, то они откладываются в виде жира под кожей и на внутренних органах. То есть организм становится беззащитен перед термообработанной едой.
Термической обработкой мы обходим природный, эволюционно сформировавшийся барьер, это приводит к серьезным нарушениям обменных процессов в нашем организме, а наше общество – к массовому ожирению и многочисленным заболеваниям, связанным с лишним весом. По информации ВОЗ, на данный момент 2 миллиарда человек имеют лишний вес. И с каждым годом это число растет, за последние 40 лет количество людей, больных ожирением, увеличилось в три раза.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ!
В некоторых случаях, когда десятилетиями неправильного питания мы уже довели свой организм до печального состояния, до гастрита, язвы, панкреатита, диабета, – нельзя резко менять свой рацион, иначе мы можем только ухудшить состояние Если человек с язвой начнет есть сырую капусту или пить свежевыжатый апельсиновый сок, он быстро доведет себя до больницы! Практикуйте постепенность и осознанность по отношению к своему состоянию в данный момент
С чего начать путь к здоровому питанию
И что, если гастрит, то ничего нельзя сделать? Конечно, можно! Начните действовать от обратного: сначала исключите из рациона безусловно вредные продукты – колбасу, чипсы, газированные напитки, полуфабрикаты, фастфуд. И постепенно добавляйте в рацион те цельные продукты, которые в вашем состоянии не вызывают дискомфортных ощущений и обострений. Начните с самых нейтральных овощей: тыквы, кабачков, моркови, огурцов. Возьмите себе за правило в каждый прием пищи съедать небольшое количество салата из этих овощей, натертых на терке. А уже по мере активизации работы вашего кишечника, по мере восстановления состояния ваших органов ЖКТ вы заметите, что можете есть сырыми и другие фрукты, овощи, ягоды, зелень и т. д., которые раньше вызывали у вас обострение ваших заболеваний. Таким образом вы постепенно – кто-то за месяц, а кто-то за 2–3 года – восстановите полностью свой ЖКТ и дойдете до идеального количества свежих продуктов в рационе.
Не переживайте. Сырые фрукты и овощи – наша идеальная еда, тело быстро к ней адаптируется!
Все участники моих оздоровительных программ «Супер Детокс», которые решили кардинально поменять свое питание, постепенно пришли к своему идеальному весу. На цветной вклейке можно посмотреть их фотографии.
Артем Самойленко из Магнитогорска, 41 год, прошел у меня две оздоровительные программы в Абхазии, скорректировал свое питание и начал практиковать еженедельно разгрузочные дни. В результате всего за 12 месяцев снизил вес на 80 кг. И снижение веса – это только внешние заметные изменения. Гораздо важнее те внутренние изменения, которые произошли у Артема, – повышение энергии, излечение от всех заболеваний (диабет, мигрени, гипертония, храп и т. д.), отказ от всех лекарственных препаратов, которые он принимал ежедневно. Только представьте, как улучшилось качество его жизни. Задумайтесь, ведь 80 кг – это больше трех мешков картошки. Представьте, что вам надо закинуть на себя три мешка картошки и выполнять все свои обычные дела. Даже лежать и смотреть телевизор непросто, когда на тебе 80 лишних килограммов, не говоря уже о работе и домашних делах.
Горжусь каждым из 15 000 участников моих оздоровительных «Супер Детоксов». Каждый из них проделал огромную работу над собой, и я желаю каждому двигаться дальше и с каждым днем достигать все больших результатов! Каждый день становиться лучшей версией себя вчерашнего – сильнее, здоровее и счастливее.
Конечно, каждый сам выбирает, сколько взять от моей программы, – кто-то 1 %, а кто-то забирает все 100 %. Так же как и вы, читатели этой книги. Но это уже выбор каждого, насколько далеко он готов пойти, нырнуть в эту «кроличью нору». Я лишь могу пожелать вам удачи на этом пути к своему идеальному здоровью!
Куда делась кожа?
Когда я показываю фотографии своих друзей, которые сильно снизили вес с помощью правильного питания, мне сразу же задают вопрос: «А что с кожей?» Неужели все они делали операции по удалению лишней кожи? Конечно же, нет, им это просто не нужно! При условии правильного питания в организме начинается такая бешеная регенерация, обновление кожных покровов, что провисшая кожа подтягивается естественным образом.
Вот что о регенерации говорит профессор А. А. Алексеев: «Ежедневно человек замещает 1 кг массы тела, ежегодно 98 % атомарного состава тела, а в семилетнюю фазу жизненного цикла меняет в себе до 3 тонн тканей, при этом на 100 % обновив все клетки тела. За семилетнюю фазу жизненного цикла клетки крови и макрофаги меняются 1825 раз, слизистая желудка – 365, слизистая кишечника – 261, жировая масса – 87 раз. Полностью заменяется кровь 61 раз, эпителий кожи – 182 раза, а полностью все ее слои – 52 раза. Замена всей массы тела происходит 26 раз за одну фазу жизненного цикла»[13].
Мудрая природа дала нам всемогущие и безошибочные методы очищения организма и восстановления здоровья непрекращающейся регенерацией всех наших тканей и органов. Нам только остается, сочетая физическую активность и естественное, цельное, растительное питание, не мешать природе, и мы сможем искоренить любые болезни и достичь гораздо более высокого уровня здоровья.
Посмотрите на людей, которые придерживаются правильного питания. Они все выглядят гораздо моложе своих сверстников.
Может быть, и вы, если следите за своим питанием и занимаетесь спортом, замечали на встрече выпускников, что ваши школьные товарищи выглядят гораздо старше и болезненнее вас. А все потому, что, когда человек начинает питаться преимущественно свежей, видовой (растительной пищей), он ежедневно получает все необходимые витамины и органические микроэлементы, у него очищается лимфатическая система, активизируется выделительная система и все клетки организма быстро очищаются от накопленных годами токсических веществ (из вредной пищи и продуктов метаболизма). В чистом организме усиливается регенерация, и с каждым поколением более молодых здоровых клеток человек молодеет и здоровеет, кожа подтягивается, внутренние органы восстанавливаются.
Пища может причинять вред, приводя к болезни, а может излечивать и держать тело в идеальном состоянии. Стоит поменять питание, и организм выстроит себя заново, но уже совсем с другими характеристиками идеально здорового человека!
Кожа естественным образом подтягивается, если похудение не результат низкоуглеводной или белковой диеты, не следствие ограничения себя в еде, а процесс здорового снижения веса на правильном питании.
13
Алексеев А. А. Новая медицина и биология. Клинико-энциклопедический анализ традиционной и нетрадиционной медицины. – М.: 1996.