Страница 5 из 5
Что выбрать из круп? Две каши номер один, которые все знают это овсянка и гречка, затем что еще взять, перловка или ячневая крупа и еще чечевицу или фасоль (растительный белок). Естественно один только растительный белок смысла употреблять нет, потому что лучший белок для нашего организма, который идеально для нас подходит по аминокислотному профилю и по водно-солевому балансу это естественно животный белок, но миксовать растительный и животный белок, чтобы не было просадки по каким либо аминокислотам можно.
Лапша, я вот люблю ее и не исключаю, хотя по хорошему надо бы исключить, но я не исключаю, можно готовить с говядиной или с курицей. В рисе много крахмала и мало витаминов, поэтому это на Ваш суд и честь. Вот например если Вы будете есть на завтрак одну овсянку, ничего с Вами не случится, а вот если будете есть рис, то не исключен авитоминоз…
Еще несколько слов про манку. Манка это самая пустая каша, поэтому переключите с манки на овсянку, будет больше пользы.
Отдел замороженных продуктов. Здесь можно купить то, что нельзя купить в свежем виде (например стручковая фасоль и брокколи). Еще можно побаловаться взять креветки тигровые замороженные и сырые, а то готовые красные как-то не очень.
Еще забыл про яйца (любимая еда всех людей на диете) это самый полезный вид белка, причем самый полезный в яйце это не белок, а желток.
А еще сходим в отдел овощей и фруктов и купим овощи и фрукты с низким содержанием глюкозы и фруктозы. Почему? Отвечаю. Все думают, что в диетическом отделе все из фруктозы и все думают что фруктоза она такая полезная полезная. Многие думают, что будет если я буду есть фрукты не потолстею, орешки, кефирчик полезны. Но судя по всему это глубокое заблуждение, если посмотреть на БЖУ.
А про фруктозу скажу, что она не такая уж полезная и она легко конвертируется в жировое депо, через печень, при этом инсулиновые реакции отсутствуют. Для фруктозы достаточно 50 грамм, чтобы она конвертировалась в жир, а вот по глюкозе надо целых 300 грамм за раз, чтобы глюкоза пошла в жир, поэтому выводу очевидны. Фрукты на диете исключаем, но есть определенные допуски, а именно если немного, то можно.
Сегодня я хочу фруктов и пойдем смотреть, обычно это зеленые яблоки, так повелось, что все едят зеленые яблоки на диете из-за гликемического индекса. Также не помешает приобрести огурчик, помидорчики (аккуратно с помидорами, в них крахмал), редиску, зелень (салат, шпинат, укроп, лук) причем зелень вообще можно не ограничивать, ограничиваются только сладкие фрукты (бананы например, в них много фруктозы и много глюкозы), изюм и виноград (одно и то же, а звучит по-разному) лучше тоже исключить, и запомните ананас – не сжигает жир, это все сказки.
В общем подбираем фрукты и овощи так, чтобы на эмоциональном уровне Вам было легче держать диету. Если Вы оставите только курьи грудки и овсянку, Вы больше двух недель не выдержите, и весь похудательный процесс завершится.
Разнообразие нашей пищевой корзины, это и есть ключ к успеху, шаг к здоровому, красивому телу, в ней должны быть и овощи и фрукты и белки различные и растительные и животные жиры (да и жииирыы), продукты с малым содержанием жира. Только обезжиренные продукты не берите (это касается творога) так как в них может быть крахмал (йодиком проверьте), лучше взять творог с содержанием 2-5 % жира, и уверяю этот жир на Вашей фигуре не скажется.
Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «ЛитРес».
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.