Страница 2 из 5
Песни Песней Соломона 4:13 – 14
«Рассадники твои – сад с гранатовыми яблоками, с превосходными плодами, киперы с нардами, нард и шафран, аир и корица со всякими благовонными деревами, мирра и алой со всякими лучшими ароматами»
Аир обыкновенный – это многолетнее травянистое растение, высотой 60-100 см. Аир обыкновенный распространен в Европе, Прибалтике, на Кавказе, в Малой Азии, Индии, Китае, Японии, в Северной Америке. Встречается в средней и южной полосе европейской части России, почти по всей территории Украины, Белоруссии, Казахстана. Растет по берегам рек и водоемов, на болотах и болотистых лугах.
Лечебное применение
Антибактериальное действие: доказано в условиях in vitro подавление роста бактерий Staphylococcus aureus и Escherichia coli [111].
Противогрибковый эффект: наблюдается в отношении Candida albicans, Cryptococcus neoformans, Saccharomyces cerevisiae, Aspergillus niger, Aspergillus flavus and Microsporum canis [103].
Противовоспалительное действие: в условиях in vitro доказано снижение выработки провоспалительных цитокинов – интерлейкина 8 и 6 [111].
Противоопухолевая активность: в исследовании на клеточных линиях рака предстательной железы описано противоопухолевое действие аира. Это связано с действием α и β азарона в составе растения на пролиферацию злокачественных клеток [64].
Противоязвенное действие: в исследовании было показано уменьшение секреции соляной кислоты желудка, а также противоязвенное действие, на ряду с цитопротективным действием на слизистую оболочку желудка [106].
Противосудорожное действие: данное свойство было показано на разных экспериментальных моделях in vitro [100].
В этих моделях выявлен синергичный эффект аира, сходный с действием гамма-аминомасляной кислоты [78].
Антиастматическое действие [104]. При астме аир используется в традиционной медицине уже много тысячелетий, но этот эффект с научной точки зрения был подтвержден сравнительно недавно в научных работах. Его действие связано с тем, что уменьшается выработка бронхиального секрета, что благоприятно сказывается на течении болезни.
Верблюжья колючка
(лат. Alhagi maurorum Medik)
Числа 11:7
«Манна же была подобна кориандровому семени, видом, как бдолах»
«Манна небесная» – выражение, которое часто используется в речи и имеет тесную связь с Библейским лекарственным растением – верблюжья колючка [62].
Наша манная крупа названа так по имени легендарной манны, с которой она ничего общего не имеет.
Бдолах – это либо жемчуг, либо род кристаллизовавшейся благовонной аравийской смолы светло-желтоватого цвета.
Когда у евреев закончился весь хлеб, взятый с собой из Египта, Бог послал им пищу, выглядящую как белые маленькие крупинки или похожую на мелкий град. Название «манна» этот хлеб получил потому, что когда евреи увидели его в первый раз, то спрашивали друг друга: «ман-ху?» («что это?»), Моисей ответил:
«Это хлеб, который Господь дал вам в пищу». Сбор манны происходил по утрам, так как к полудню она таяла под лучами солнца.
Верблюжья колючка в жаркое время года выделяет манну – сахаристое вещество. Её широко используют в Иране и Афганистане в качестве лекарственного средства и пищевого продукта [37]. При соприкосновении с воздухом тягучая масса манны затвердевает.
Расти в пустыне верблюжьей колючке помогает уходящая вглубь почти на 20 метров корневая система [133]. Верблюжья колючка является одним из главных пастбищных растений в зоне пустынь.
Существует и другая версия о том, какое же растение считать манной. С меньшей вероятностью это могла быть смола растения Тамариск (лат. Tamarix).
Упоминание о манне также встречается и в другом отрывке Библии.
Исход 16:4
«И сказал Господь Моисею: вот, Я одождю вам хлеб с неба, и пусть народ выходит и собирает ежедневно, сколько нужно на день, чтобы Мне испытать его, будет ли он поступать по закону Моему, или нет».
Лекарственное применение
В народной медицине манну употребляют как мочегонное и жаропонижающее средство, а также при сухом кашле. Иногда её пьют для смягчения кашля при простудных заболеваниях. Это связано с тем, что в манне содержатся сахаристые вещества, которые обладают обволакивающими свойствами и помогают отхождению мокроты.
Настои или отвары манны пьют при желудочно-кишечных заболеваниях, в основном при хронических поносах и дизентерии. Извлечения из надземной части верблюжьей колючки обладают антимикробным действием на стрептококки, стафилококки и дизентерийную палочку. Отвары успешно применяют для полоскания горла при острых ангинах, для наружного лечения экземы, гнойничков, нагноившихся ран и язв (обмывания, компрессы) и для лечения геморроя (ванночки, промывания).
Все виды верблюжьей колючки являются хорошими, высокопитательными пищевыми растениями. Их надземные части, особенно в молодом состоянии, богаты содержанием витамина C, что, принимая во внимание питательные свойства листьев и особенно их сахаристость, позволяет рассматривать их в качестве ценного витаминного продукта [37].
Витекс священный, авраамово дерево
(лат. Vitex agnus-castus)
Исход 3:2
«И явился ему Ангел Господень в пламени огня из среды тернового куста. И увидел он, что терновый куст горит огнём, но куст не сгорает»
По поводу растения, которое представляет несгорающий терновый куст, существует несколько версий. Первая – это растение Я́сенец (лат. Dictamnus), его плоды содержат в большом количестве эфирные масла, особенно в период созревания семян. Есть сведения, что если в жаркий солнечный безветренный день к ясенцу поднести зажжённую спичку, то над ним вспыхнет пламя, само же растение от огня не страдает.
Однако по другой версии это растение может быть витексом священным, которое относится к древовидным кустарникам рода Витекс семейства Яснотковые. Растение обладает очень ценными лекарственными и пищевыми свойствами. Оно в течение длительного времени использовалось в монастырях как анафродизиак для снижения полового влечения, что дало ему еще одно название – «Монашеский перец».
Происхождение названия «vitex» произошло от латинского слова «viere» – вязать, в связи с использованием ветвей для плетения. Гибкие и упругие ветки используют для изготовления корзин и садовой мебели.
Распространение и экология
Ареал растения – это Северная Африка (Алжир, Марокко, Тунис), вся Южная Европа (от Испании до Южного берега Крыма) и зона умеренного климата и субтропиков Азии: Передняя Азия (Турция, Кипр, Израиль), Закавказье (Грузия, Армения и Азербайджан), Средняя Азия (Таджикистан, Узбекистан, Туркменистан).
К почвам витекс не требователен, произрастает на каменистых, песчаных, суглинистых почвах, солевынослив. Растёт по берегам рек и арыков, по балкам, на побережье, образует небольшие заросли.
Растительное сырьё
Лекарственным сырьём являются почти все части растения: листья, цветки, плоды, ветви, кора. Большую значимость для медицинского и пищевого применения имеют плоды и ветви.
Сбор и хранение
Плоды убирают в период полной зрелости (сентябрь-октябрь), побеги с листьями – в период бутонизации или цветения (июнь), цветки – во время цветения, кору – весной или осенью. Сушат сырьё на воздухе, плоды – в сушилках при температуре не выше 40°C.
Химический состав
Все части растения содержат иридоиды (аукубин, агнозид), флавоноиды (кастицин, изовитексин, ориентин, изоориентин), алкалоиды, дубильные вещества, витамины, микроэлементы, эфирное масло. В листьях содержится аскорбиновая кислота (до 0,12 %), гликозид агнузид, эфирное масло (до 0,5 %), иридоиды, флавоноиды. В семенах найдены иридоиды, флавоноидкастицин, жирное масло (около 10 %).