Страница 6 из 9
951. картофельное пюре – mashed potatoes
952. картофель-фри – french fries
953. картошка – potato
954. каша – porridge
955. квас – kvass
956. кетчуп – ketchup
957. кефир – kefir
958. киви – kiwi
959. кисть винограда – bunch of grapes
960. кленовый сироп – maple syrup
961. клубника – strawberry
962. колбаса – sausage
963. консервированные фрукты – ca
964. консервы – ca
965. конфета – sweet
966. коньяк – cognac
967. копченый – smoked
968. котлета – cutlet
969. кофе – coffee
970. кофе без кофеина – decaffeinated coffee
971. кофе в зернах – coffee seeds
972. кофе с молоком – white coffee
973. крабовая палочка – crab stick
974. крабы – crab
975. красная смородина – red currant
976. крепкий чай – strong tea
977. кровяная колбаса – blood pudding
978. круассан – croissant
979. крупная креветка – prawn
980. кувшин пива – pitcher of beer
981. кукурузные хлопья – corn flakes
982. курага – dried apricots
983. кусочек сахара – lump of sugar
984. лавр – laurel
985. лайм – lime
986. лапша – noodles
987. леденец – candy
988. ликер – liqueur
989. лимон – lemon
990. лимонад – lemonade
991. лимонный сок – lime juice
992. лук – onion
993. майонез – mayo
994. макароны – macaroni
995. манго – mango
996. мандарин – mandarin, tangerine
997. маргарин – margarine
998. маринованный – pickled
999. мармелад – marmalade
1000. масло сливочное – butter
1001. мёд – honey
1002. миндаль – almond
1003. минеральная вода – mineral water
1004. молодая баранина – lamb
1005. молоко – milk
1006. молотый кофе – ground coffee
1007. морковь – carrot
1008. мороженое – ice cream
1009. мороженое в вафельном стаканчике – ice-cream cone
1010. мороженое на палочке – ice lolly
1011. мороженое с фруктами – tutti-frutti
1012. мука – flour [flaυr]
1013. мусс – mousse
1014. мягкий сыр – soft cheese
1015. мясо – meat
1016. наливка – cordial
1017. напиток – drink
1018. натуральный кофе – natural coffee
1019. начинка – stuffing
1020. нектар – nectar
1021. нектарин – nectarine
1022. овощи – vegetable
1023. овсяная каша – oatmeal
1024. огурец – cucumber
1025. оладья – fritter
1026. оленина – venison
1027. оливковое масло – olive oil
1028. омлет – omelet
1029. отбивная – chop
1030. палтус – halibut
1031. папайя – papaya
1032. паприка – paprika
1033. пастернак – parsnip
1034. паштет – paste
1035. пельмени – pelmeni
1036. пережаренный – overdone
1037. перец – pepper
1038. перец чили – chili
1039. персик – peach
1040. песочное печенье – shortcake
1041. петрушка – parsley
1042. печеный – baked
1043. печенье – biscuit
1044. пиво – beer
1045. пирог – cake
1046. плавленый сыр – processed cheese
1047. плов – pilaff
1048. помидор – tomato
1049. пончик – doughnut
1050. попкорн – popcorn
1051. портвейн – port
1052. постное мясо – lean
1053. приправа – flavouring
1054. продукт питания – foodstuff
1055. пудинг – pudding
1056. пшеничный хлеб – wheat bread
1057. пшено – millet
1058. пюре – mash
1059. рагу – ragout
1060. рагу из говядины – beef stew
1061. ракообразные – shellfish
1062. рассол – pickle
1063. растворимый кофе – instant coffee
1064. растительное масло – vegetable oil
1065. редиска – radish
1066. ржаной хлеб – rye bread
1067. рис – rice
1068. рислинг – riesling
1069. ром – rum
1070. рулет мясной – collared beef
1071. рыбные блюда – fish dishes
1072. салат-латук – lettuce
1073. сало – grease
1074. салями – salami
1075. самогон – hooch
1076. сахар – sugar
1077. сахарный песок – granulated sugar
1078. свежемолотый перец – fresh-ground pepper
1079. свежий хлеб – fresh bread
1080. свекла – beet
1081. свинина – pork
1082. сгущенка – condensed milk
1083. сдобная булка – bun
1084. сдобный – rich
1085. сервелат – cervelat
1086. сироп – syrup
1087. сладости – sweets
1088. слива – plum
1089. сливки – cream
1090. сливочное масло – butter
1091. слоеное тесто – puff pastry
1092. слоеный пирог – layer-cake
1093. слойка – puff
1094. сметана – sour cream
1095. содовая – soda
1096. сок – juice
1097. соленый сыр – salty cheese
1098. соль – salt
1099. спагетти – spaghetti
1100. специи – seasoning
1101. специя – spice
1102. суп – soup
1103. суфле – soufflé
1104. сухари – hard chuck
1105. суши – sushi
1106. сыр – cheese
1107. сыр с плесенью – blue cheese
1108. твердый сыр – hard cheese
1109. творог – curd
1110. текила – tequila
1111. телятина – veal
1112. тесто – pastry
1113. тмин – caraway
1114. томатный соус – tomato sauce
1115. торт, пирожное – cake
1116. тост – toast
1117. треска – cod
1118. тунец – tuna
1119. тушеное мясо – stewed meat
1120. тыква – pumpkin
1121. укроп – dill
1122. уксус – vinegar
1123. фарш – mincemeat
1124. фасоль – bean
1125. филе – fillet
1126. финик – date
1127. фисташки – pistachio
1128. фруктовый чай – fruit tea
1129. фрукты – fruit
1130. фундук – hazelnut
1131. халва – halvah
1132. хлеб – bread
1133. хлебный злак – cereal
1134. холодец – calves -foot
1135. хорошо жареный – well-done
1136. хот-дог – wiener
1137. хурма – persimmon
1138. чай – tea
1139. чай с лимоном – lemon tea
1140. чай с молоком – milk tea
1141. черешня – sweet cherries
1142. чёрная смородина – blackcurrant
1143. черника – blueberry
1144. черный хлеб – brown bread
1145. чёрствый хлеб – stale bread
1146. чеснок – garlic
1147. чипсы – crisps
1148. шампанское – champagne
1149. шампиньоны – champignons
1150. швейцарский сыр – swiss cheese
1151. шербет – sorbet
1152. шницель – schnitzel
1153. шпинат – spinach
1154. шпроты – sprats