Страница 53 из 56
• Вырасти до пяти-десяти ресторанов за первые 12 месяцев.
• Увеличить розничный бизнес до двух дополнительных небольших сетей для гурманов за первые 12 месяцев.
• Вместе с Kahnís добавьте еще одну точку розничной торговли, которой мы будем пользоваться в первые 18 месяцев.
• Добавляйте полностью натуральную свинину и курицу к праздничному сезону 2004 года, если необходимо, или в любое время в течение первого и второго года.
• Получите прибыль, чтобы к сентябрю 2004 года можно было нанять водителя грузовика для доставки живого скота и мяса.
• Увеличить продажи на 20% к концу второго года.
Долгосрочные цели и задачи
Расширение розничных продаж до нашей собственной линии магазинов в Индиане, аналогично старому типу мясных рынков или франчайзинговых розничных магазинов по всей стране.
• Обеспечьте рост продаж не менее чем на 20 процентов каждый год за счет налаживания отношений с поставщиками.
• Если есть спрос, добавьте в наши розничные предложения в любое время экзотические деликатесы.
• Расширяться на региональном уровне в течение двух лет (к 2006 г.) за счет заключения контрактов с национальными розничными сетями.
• Стать поставщиком национальной или небольшой сети высококачественных ресторанов в течение трех лет (2007 г.).
ПЛАН ДЕЙСТВИЙ
Ежедневно
• Управление операциями (спрос и предложение на говядину) компании
• Звоните одному или двум потенциальным клиентам каждый день для нового бизнеса
• Связаться с общественными группами
• Ищите возможности для рекламы и бесплатного освещения в СМИ на местном и национальном уровнях.
Ежемесячно
• Управляйте всеми отношениями с клиентами
• Обновить финансовые данные
• Посещайте отраслевые и общественные встречи для создания сетей и обучения
Ежеквартально
• Пересмотреть цели
• Посещайте или пообщайтесь с другими успешными программами фирменной говядины
Ежегодно
• Проведение собраний директоров и акционеров
• Обновление и полные финансовые данные
• Обзор успехов и неудач
ФИНАНСОВЫЕ ДАННЫЕ
Требуется дополнительный капитал
Общий требуемый дополнительный капитал: от 125000 до 150000 долларов(11 млн руб) (150000 включают 25000(1,8 млн руб) средств на случай непредвиденных обстоятельств, хранящихся на условном депонировании)
Прогнозируемые продажи / доходы за первый год
Исходя из прогнозируемого перемещения 13500 фунтов(6 тонн) говядины через рестораны, оптовую торговлю и Интернет в неделю по средней цене 4 доллара(300 руб) за фунт(450г), мы оцениваем следующее:
Прогнозируемые расходы на первый год
(значения основаны на 13500 фунтах говядины в неделю)
УПРАВЛЕНИЕ КОМПАНИЕЙ
Кэри и Сара Обри будут владеть компанией в следующих долях: Сара Обри - 60 процентов; Кэри Обри, 40 процентов. Во все времена Обри сохраняют за собой контрольный пакет акций компании. Они будут совместно делить ежедневное управление компанией на основе следующих обязанностей:
Кэри Обри будет директором по операциям и закупкам.
В обязанности г-на Обри будет входить следующее: проверка и заготовка живого скота; координация всех перевозок как живого скота, так и мясных продуктов; вождение грузовика до момента найма водителя; большинство упаковочных пошлин; полупериод установления цен в розницу и оптом; половина новой ответственности по продажам перед ресторанами и магазинами; половина обязанностей по управлению взаимоотношениями с клиентами.
После лета 2004 г. будет нанят водитель грузовика с почасовой оплатой, чтобы мистер Обри снова мог работать учителем на полную ставку.
Сара Обри будет молчаливым и полноправным партнером компании на протяжении всего периода своей работы по совместительству. Однако она будет занимать пост президента совета директоров в течение первого и второго года.
В обязанности г-жи Обри будет входить следующее: координация маркетинга и продаж; бухгалтерский и финансовый менеджмент; половина новых продаж в рестораны и розничные магазины; половина управления взаимоотношениями с клиентами; половина установленной цены; идеи разработки и реализации новых продуктов; правовое и нормативное управление.
Если г-жа Обри прекратит работу по совместительству в любое время, она возьмет на себя всю роль главного исполнительного директора.
Небольшое количество инвесторов (от двух до пяти) может быть привлечено в качестве акционеров и, если они пожелают, могут войти в состав первоначального Совета директоров.
Все акционеры будут иметь право голоса в зависимости от количества принадлежащих им акций, и все они приглашены на годовое собрание. По прошествии третьего года руководство компании выберет новый совет директоров с участием первоначальных инвесторов и стороннего совета. Первоначальные инвесторы будут называться акционерами, но могут продолжить работу в Совете директоров.
Новое правление будет избирать должностных лиц каждый год на годовом собрании. Срок полномочий членов Совета директоров - один год. Кэри и / или Сара Обри всегда будут входить в Совет директоров в том или ином качестве.
Г-н Обри будет получать годовую зарплату в размере 75000 долларов(5,6 млн руб) в первый год. Эта зарплата будет увеличиваться или уменьшаться в конце первого года в зависимости от успеха компании.
Кроме того, г-н Обри получит премию руководителя в конце первого года и ежеквартально после первого года. Размер вознаграждения для руководителей будет определен руководством компании и будет соответствовать годовой прибыли компании. Если прибыль не может быть удержана, исполнительный бонус не выплачивается. Компания оплатит деловые расходы г-ну Обри.
Расходы включают, но не ограничиваются следующими: топливо для транспортных средств, техническое обслуживание и страхование; страхование здоровья и жизни ключевых лиц; и технологические потребности (телефонные счета, оборудование и расходные материалы). Наконец, г-ну Обри будет предложен пенсионный план, который будет финансироваться по максимуму каждый год, когда компания объявляет прибыль.
Г-жа Обри не получит полную компенсацию во время своей работы по совместительству. В первый год она получит зарплату в размере 50000 долларов (3,7 млн руб) за свой вклад в компанию. Ее зарплата может быть увеличена или уменьшена в зависимости от прибыльности компании по истечении первого года. Она не будет получать пособия, премию руководителю или пенсионный план, если только она не прекратит работу по совместительству и не станет главным исполнительным директором компании на полную ставку.
Нераспределенная прибыль каждый год будет составлять 30 процентов. Корректировки будут сделаны на основе потребностей в оборотном капитале в течение первого года. Если требуется больший оборотный капитал, будет сохранена большая прибыль. В это время инвесторы будут получать годовые отчеты, и будет проводиться одно ежегодное собрание в год. Годовое собрание будет назначено на более поздний срок, но оно состоится в первую годовщину начала работы или около нее.
ПЕРСПЕКТИВЫ
Компания будет во многом полагаться на прямые поиски и рекомендации новых клиентов в первые месяцы и годы своей деятельности. Вторичный план развития новых клиентов будет исходить из сотрудничества с профессионалами в области пищевых продуктов и натуральных продуктов через торговые организации. Подробный список потенциальных клиентов был разработан местными СМИ о ресторанной индустрии и включает: