Кофе с любовью

– Здравствуйте, Алексей Петрович, – уселся в мягкое кресло. – Как и договаривались, я к вам с докладом.

– Помню, знаю, ждал… Кофе?

– Нет, спасибо. У меня не так-то много времени, а то на работу опоздаю, – ехидно усмехнулся.

– Верно, – кивнул мужчина. – В первый рабочий день опаздывать моветон. Тогда внимательно слушаю.

– Я все сделаю, как и договаривались. Проблем там особых нет. Хозяин времен Союза, живет принципами, набрал под крыло малолеток. Положение я выправлю. Персонал потихоньку заменю путевыми людьми, подкорректируем цены, меню. В общем, все будет быстро и довольно просто.

– Ты, главное, договорись с этим поваром на полный рабочий день. У парня золотые руки и терять его совсем не хочется.

– Хорошо, сделаю.

– Что ж, пока новости позитивные. В ближайшее время я тебя трогать не буду, работай спокойно. А через месяц буду ждать уже с результатами.

– Договорились. И, позвольте все же вопрос.

– Слушаю, – уставился на него с интересом.

– Почему именно эта кофейня? Это даже не сеть.

– Хочу сделать подарок своей будущей жене. Свадебный. Она как-то посетила Румпель и по сей день в восторге. Пусть развлекается.

– Очень достойный подарок, – кивнул Рома, хотя про себя подумал, что скоро обезьяне дадут гранату.

Мужчины пожали друг другу руки, и Роман пошел на выход.

– Я как-нибудь загляну, – произнес вдогонку Смирнов.

Довлатов приехал в кофейню даже раньше запланированного. Машину оставил подальше, чтобы не отсвечивать. Румпель встретил тишиной, лишь уборщица Санат шуршала мусорными пакетами в кухне. Что ж, одна пришла вовремя, интересно, как остальные проявят себя.

Через пятнадцать минут пожаловал повар Миша.

– Здравствуйте, Михаил, – Рома пожал руку повару. – Я ваш новый управляющий и у меня к вам есть крайне выгодное предложение.

И двое удалились в кухню.

А через десять минут пришел Филя, за ним Вася с Алиной, тогда как Максим с Леной запаздывали.

– Доброе утро, – вернулся в зал Довлатов. – Где ваши соратники?

На этот раз Алина предпочла не лезть на рожон. Вася просто пожала плечами, а Филя так вообще решил демонстративно отвернуться, бармена всегда раздражали подобные элементы – начальнички с замашками божков.

– Ладно, – ухмыльнулся Рома. – Тогда начнем без них.

Но только собрался толкнуть речь, как дверь распахнулась, и внутрь буквально ввалились прогульщики. При виде Романа тут же сгруппировались, убрали с лиц все довольство.

– Здрасте, – кивнул Макс.

– Доброе утро, – произвела книксен Лена, окинув нового шефа взглядом голодной кошки.

– Уволены, – ответил с широкой улыбкой Роман. – За расчетом можете прийти завтра.

– Как? – опешила Лена. – Но… За что?

– За вчерашний прогул и за сегодняшнее опоздание. В основном, конечно, за прогул. Все, до свидания.

– Да пошел ты, – процедил Макс, после чего взял за руку Лену. – Идем. В гробу я видел таких гондонов.

Рома смотрел на них с совершенно спокойным выражением лица. А когда парочка покинула заведение, повернулся к остальным.

– Итак, – положил свой блокнот на барную стойку и только набрал воздуха в грудь, как снова его перебили. Тут уже не выдержала Вася:

– И как нам справляться с залом? Вдвоем!

– Точно так же, как и вчера, – ответил, не глядя на девушку. – Если недовольны, можете последовать за теми двумя Неразлучниками. Теперь будете работать по сменам. Я подыщу еще двух официантов, и составим график три через три. Далее, – вдруг уставился на Алину, скромно стоящую в самом конце барной стойки, – с завтрашнего дня ваше заведение будет подавать не только завтраки, но и ланчи. В скором времени в кухне появятся списки новых правил для персонала. А то устроили бардак. Заявись к вам проверка, прикроют моментом.

Все это время продолжал смотреть на Алину, девушка уже не знала, куда себя деть. Впервые ей так неуютно находиться в любимой кофейне. Лишь бы поскорее все эти пертурбации завершились, и можно было бы спокойно работать. Не уволили, уже хорошо. Да и потом, не будет же этот крендель вечно зверствовать.

– Динь-Динь? – раздался голос Васи.

На что Роман удивленно вскинул брови.

– Что? – Алина посмотрела на подругу.

– Нам бы переодеться, – и кивнула в сторону служебного помещения. – Открываемся через три минуты.

– Ах, ну да. Я могу идти? – перевела взгляд на управляющего.

– Да, идите.

Довлатов не мог понять, отчего чувствует такую неприязнь к этой, по сути, девочке. Но как увидел ее, сразу ощутил внутренний дискомфорт. Может, дело в зеленых глазах? Во-первых, цвет довольно редкий, во-вторых, всегда отторгал какой-то неестественностью. Интересно, прозвище тоже связано с глазами? Динь-Динь… Н-да, детский сад…

А Вася с Алиной в это время быстро переодевались.

– Ну и козел, – прошипела Василиса. – Никогда бы не подумала, что наш добродушный Владимир Николаевич свяжется с подобным уродом.

– Да, ладно… Сейчас наведет свои порядки и успокоится, – печально улыбнулась Алина, поскольку не особо-то верила в свои же слова. – Раз дела у кофейни плохи, надо что-то делать. Без работы оставаться не хочется. Я лучше буду впахивать за двоих, чем стоять на кассе какого-нибудь Макдака. Здесь мы каждого второго клиента уже знаем.

– В принципе, да, – задумчиво закивала Вася. – Но все равно он хмырь, хоть и симпатичный.

– А мне не нравится. Скользкий какой-то тип. И взгляд такой, бр-р-р… – сейчас и, правда, мороз по коже побежал. – Словно Чужой смотрит в душу.

И обе рассмеялись.

– Эй, красавицы, – постучался к ним Филя, – мне бы тоже сменить гардеробчик. Поторопитесь…

– Можешь заходить! – Алина поправила фартук, прицепила бейджик. – Уже можно.

– Что? Никакого стриптиза? – вошел бармен.

– Мечтай больше. И не забудь причесать усы, – проплыла мимо него Василиса.

– Не хочешь помочь? – дернул ее за хвостик.

– Ох, Филя… Я к твоим усам не притронусь даже под страхом смертной казни. Ты ж как этот, Таракан-Тараканище…

– М-да, Пуаро звучало лучше.

И началось… Клиенты, заказы и ароматы, ароматы, ароматы… Алина порхала от столика к столику, каждому улыбалась, с каждым умудрялась перекинуться парой фраз, после которых люди обязательно улыбались в ответ. Довлатов же сидел у барной стойки и как надзиратель за арестантами, следил за работой девушек. Но чаще себя ловил на том, что следит за одной единственной девушкой – зеленоглазой феей. Да-да, феей. Она действительно очень напоминала сказочного персонажа. Ей бы перекраситься в блондинку, надеть мини платье зеленого цвета, и можно смело идти в аниматоры. Кстати, там ей самое место, а не здесь.

К одиннадцати народа поубавилось, и девушки наконец-то смогли немного расслабиться. Алина направилась в кухню, где нужно было разобрать посуду. Поскольку постоянной мойщицы у них не было, то зачастую эти обязанности ложились на официантов. Никто не возмущался, ведь хозяин всегда доплачивал сверху, к тому же весь персонал, кроме разве что Миши, воспринимал кофейню как нечто большее, нежели просто место работы.

Девушка начала вытаскивать приборы и раскладывать по пластиковым контейнерам, вдруг за спиной раздался голос, отчего несчастная подпрыгнула, а контейнер с чистыми ложками полетел на пол.

– Блин! – не выдержала Алина.

– У вас наблюдается серьезная проблема, – осклабился Роман.

– Какая же? – и зеленые глаза потемнели от злости.

– Руки не из того места растут. Вам бы еще подучиться не помешало. Хотя… Положение попахивает безнадегой.

– Я лично чем-то вам не угодила?

– Госпожа Мельникова, вынужден констатировать, вы кроме как широко улыбаться и болтать с посетителями, ничего толком не умеете. Я понимаю, работа официанта не требует больших знаний, но требует сноровки. За полдня вы уронили два комплекта столовых приборов в зале, чуть не разбили стакан с кофе и вот, сейчас. Что стоите? Собирайте и загружайте обратно в машину.

Алина стиснула зубы и принялась собирать ложки. А этот негодяй стоял над ней и наблюдал, причем испытывал явное удовольствие. Извращенец какой-то…