Страница 6 из 6
В сыром виде бергамот есть невозможно – он слишком горький.
Сок плодов используется также в народной медицине как растительное лекарственное средство для борьбы с малярией и при проблемах пищеварения.
Напитки с соком бергамота употребляются для природной поддержки здоровья сердечно-сосудистой системы: нормализуют уровень триглицеридов, холестерина и глюкозы в крови, регулируют артериальное давление.
Сок бергамота способствует расширению сосудов, улучшает кровоток в артериях. Бергамот помогает организму усвоить холестерин, который накопился на стенках артерий.
Напиток, созданный из сока бергамота, сока красного апельсина или грейпфрута, сока клементина, органического нектара агавы, концентрата сока моркови и черной смородины, рекомендуется для поднятия иммунитета, укрепления ослабленного организма, особенно после сложных операций и продолжительных болезней.
Используйте ежедневно 30 мл этого напитка в чистом виде. В течение первого месяца использования употребляйте двойную порцию напитка. Охладите и взболтайте перед употреблением.
В этом плоде ценна именно кожура, являющаяся источником эфирного масла, которое используется с успехом в медицине, кулинарии, косметологии. Извлеченные из кожицы этого кислого плода ароматические вещества, используются для ароматизации чая Эрл Грей, Леди Грей и конфет. Итальянцы производят мармелад из фруктов. Он также популярен в Турции, Греции и на Кипре.
Корки бергамота также используются в ароматерапии для лечения депрессии.
Кожица бергамота используется в парфюмерии из-за её способности объединяться с различными ароматами, формируя букет ароматов, которые дополняют друг друга.
Основную ценность «горькому апельсину» приносит эфирное масло, полученное путём холодного отжима из кожуры плодов дерева, из цветков, листьев.
Химический состав отвечает не только за аромат, но и наделяет масло полезными свойствами. Если к этому добавить присутствие жизненно важных витаминов A, D и С, можно прийти к выводу о высокой ценности масла бергамота.
Кожура плодов содержит 1–3 % эфирного масла, которое является желто-зеленую жидкостью с приятным свежим цитрусовым запахом и кисловатым вкусом.
Содержание полезных веществ в нём не меньше, чем в самом фрукте, и польза для организма велика.
Основные полезные и лечебные свойства масла, благодаря которым его применяют в медицинских целях:
► Расширяет и укрепляет кровеносные сосуды, улучшает кровообращение.
Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «ЛитРес».
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.