Страница 6 из 6
Для здорового снижения веса на ужин нужно есть только белковые продукты, овощи и растительные масла
На ужин запрещается употреблять как простые углеводы (все что на вкус сладкое, в том числе фрукты, ягоды и мучное), так и сложные углеводы, кроме овощей. Овощи, как мы уже знаем, необходимы для полноценного усвоения белка и хорошей работы кишечника. Но остальные углеводы, будь то гречка, яблоко или конфета распадаются в нашем организме до глюкозы, пути которой мы так же знаем.
Если вы вечером активно тренируетесь, то допускается включить в ужин небольшое количество и других сложных углеводов + обязательно овощи
На ужин также запрещены к употреблению в пищу молочные и кисломолочные продукты. Данные продукты имеют высокий инсулиновый индекс и содержат молочный белок казеин, который задерживает воду в организме. Инсулин, в свою очередь, мешает ночью соматотропному гормону сжигать жиры.
Удобная схема здорового и сбалансированного питания
1. Натощак сразу после пробуждения выпить 1 стакан воды комнатной температуры.
2. Завтрак не позднее, чем через 2 часа после пробуждения.
3. Перерывы между завтраком, обедом, полдником и ужином 3,5–4,5 часа.
4. Ужин за 3–4 часа до сна (если не успели, допускается за 1–2 часа до сна, но только белок).
5. Питьевой режим: 1,5–2 литра воды в день (за 20 минут до каждого приема пищи и через 1 час после приема пищи).
6. Соль: 3–5 г в день (1/2 ч. л. на всю пищу).
7. Масла:
– нерафинированное оливковое масло – 1–2 ч. л. в день;
– любое нерафинированное растительное масло (подсолнечное, кукурузное, тыквенное, виноградное, кедровое и т. д.) – 1–2 ч. л. в день;
Омега-3 в капсулах – 1000 мг х 2 р. в день или льняное масло 1–2 ч. л. в день.
Все приемы пищи до ужина:
– белковые продукты;
– сложные углеводы;
– овощи;
– десерт;
Тарелка до ужина
Ужин:
– белковые продукты;
– овощи;
Тарелка ужина
Необходимо помнить, что количество приемов пищи зависит от того во сколько вы просыпаетесь и во сколько ложитесь спать. Если мы рассматриваем 7–8 часов сна, то примерно должно получиться 4 приема пищи. Если нет возможности разнообразить рацион, то допускается все приемы пищи, кроме ужина, делать в течение дня одинаковыми в соответствии с тарелкой. Супы так же должны соответствовать принципу тарелки.
ПРИМЕР. Ориентировочный вес продуктов для снижения веса в готовом виде на 1 прием пищи для среднестатистического человека без серьезных заболеваний. Выбрать нужно по одному продукту из каждого раздела
Белковые продукты: мясо – 100 г, птица – 100 г, рыба – 100 г, морепродукты – 100 г, творог (5 % жирности) – 100 г, яйцо куриное 1–2 шт. – 1–2 раза в неделю всмятку (яичный белок можно каждый день), сыр до 45 % жирности – 50 г.
Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «ЛитРес».
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.