Страница 5 из 6
Сейчас очень распространена продажа воды далеко за пределами территории, где находится источник. В любом супермаркете или аптеке продается минеральная вода. Качество ее многими ставится под сомнение, ведь широко распространены подделки. Поэтому постарайтесь приобретать минеральную воду в специализированных точках продажи, в аптеках или хорошо известных магазинах.
Не стоит злоупотреблять данным напитком. Это чревато образованием камней и песка в почках, появлению отеков, нарушению солевого обмена и других серьезных последствий со здоровьем.
Зачастую минеральная вода представлена в магазинах для потребителя в газированном виде. Ее насыщают углекислым газом для повышения срока хранения. Безусловно, полезнее пить напиток без использования газификации. Наличие углекислого газа в воде стимулирует работу секреции желудка. В результате, повышается кислотность, которая влечет за собой вздутие кишечника, боли в районе живота, появление язвы и гастрита. Кроме того, газированная вода ухудшает состояние кожи.
Газированную воду допускается пить в очень небольших количествах, но она полностью противопоказана людям, имеющим язву желудка, гастрит с высокой кислотностью и склонность к метеоризму.
Чтобы избавиться от газов, надо открыть бутылку, потрясти ее и оставить в открытом виде минут на 10, чтобы они вышли. Дальше можно пить воду как безопасное питье.
Минеральная вода всегда считалась лечебным питьем, которое должно продаваться исключительно на аптечных прилавках и по назначению доктора. Со временем ее доступность привела к использованию по желанию, что противоречит правилам приема данного напитка. Однако допускается ежедневно пить воду, которая имеет минимальную плотность минерализации. Если говорить о спортсменах и людях, увлекающихся физическими нагрузками, им позволительно включать в рацион каждый день воду сильной минерализации. Это связано со значительным потоотделением, в результате которого соли активно покидают организм.
Остальным же людям следует при употреблении данного напитка придерживаться правил: пить его нерегулярно и только при потере организмом соли. Ситуации, обуславливающие данный процесс, – стресс, жара, физические нагрузки или профилактические приемы.
Как утверждают специалисты, столовую воду можно пить 500 мл в день, но при условии, если нет проблем с пищеварением и почками. Перед употреблением стоит проконсультироваться с врачом.
Суточную норму лечебно-столовой и лечебной воды должен ВСЕГДА назначать врач. Самостоятельное лечение заболеваний при помощи минеральной воды может привести к серьезным осложнениям.
Как выбрать и хранить минеральную воду
При покупке данного напитка лучше отдавать предпочтение стеклянным бутылкам. Они стоят дороже, но природный состав воды в них сохраняется лучше и дольше.
На емкости качественного продукта должна быть указана следующая информация: название воды, ее состав, номер скважины или название источника, степень и способ минерализации, производитель и его контакты, дата разлива, условия и срок хранения.
Хранить воду надо в защищенных от солнца помещениях при температуре от 3 °C до 30 °C.
Также учтите, что у нее ограниченный срок хранения. В стеклянных бутылках – 2 года, а в пластиковых – 1,5.
Минеральные воды, популярные в России
Для облегчения выбора минеральной воды для лечения приводим список минеральных вод с возможной информацией о них.
Чтобы не разбалансировать свой организм, необходимо знать, что такое величина pH. Сильнокислые (pH меньше 3,5), кислые (pH 3,5–5,5), слабокислые (pH 5,5–6,4), нейтральные (pH 6,5–7,4), слабощелочные (pH 7,5–8,5), щелочные (pH 8,5–9,5), сильнощелочная вода pH больше 9,5. Среднее pH крови – 7,4, а крайние значения 6,8 и 7,8 приводят к летальному исходу. Вы должны знать, какую пить воду, чтобы рН крови был в районе от 7,36 до 7,44. Также знайте – все наше тело снаружи имеет кислую среду для уничтожения микробов. Кожа – кислая, слизистая рта и носа – кислая, слизистые глаз – кислые, среда ушных раковин – кислая. Кстати, мыло поэтому и щелочное, чтобы была реакция. Считается, что для восстановительных процессов в организме, вода должна иметь нейтральный pH-баланс. Поэтому, если у вас нет проблем со здоровьем или не хотите ему навредить, пить надо природную столовую воду с нейтральным рН. А это, как правило, ключевая, колодезная, ледниковая (с гор), артезианская без всяких приставок, типа – лечебно-столовая. Горцы потому и живут долго, что вода с ледников имеет показатели в среднем рН 7. Степень минерализации (сумма растворенных в воде веществ): слабая (до 1–2 г/л), малая (2–5 г/л), средняя (5—15 г/л), высокая (13–30 г/л), рассольная (35—150 г/л), крепкорассольная (свыше 150 г/л).
Арджи или Железноводская особая. Сульфатно-гидрокарбонатная натриевая лечебно-столовая мало минерализованная 2,5–5,0 г/л минеральная вода. Рекомендуется для лечения при отсутствии обострений болезни ЖКТ. Хронические болезни – цистит, уретрит, пиелонефрит, панкреатит, гастрит с нормальной, пониженной и повышенной кислотностью, гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь, эзофагит, язва желудка и двенадцатиперстной кишки, заболевания печени, желчного пузыря и желчевыводящих путей, синдром раздраженной кишки, дискинезия кишечника, печени, желчного пузыря и желчевыводящих путей, сахарный диабет, ожирение.
Борская. Сульфатно-хлоридно натриевая лечебно-столовая минеральная вода. Рекомендуется для лечения при отсутствии обострений болезни ЖКТ. Хронические гастрит, колит, энтерит, панкреатит печени, желчного пузыря и желчевыводящих путей, сахарный диабет, мочекислый диатез, ожирение, оксалурия.
Березовская. Железистая слабоминерализованная гидрокарбонатная кальциево-натриево-магниевая вода. Применяется при лечении язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, хронических гастритов с секреторной недостаточностью, хронического колита и энтероколита, заболеваний печени, дискинезии желчевыводящих путей, ожирения, сахарного диабета, оксалурии, хронического пиелонефрита, хронического цистита.
Волжанка. Лечебно-столовая минеральная вода, с большим содержанием органических веществ 5—10 г/л. Относится к типу сульфатно-гидрокарбонатных магниево-кальциевых. Маломинерализованная 0,9–1,2 г/л. Применяется при лечении воспалительных процессов в органах и тканях, в особенности почках, мочевых и желчных путях, печени, кишечнике, желчном пузыре и эндокринных железах. Выводит маленькие камни и песок из почек, желчного пузыря, моче- и желчевыводящих путей. Улучшает работу местных нервных и эндокринных клеток, регулирующих моторику и секрецию желудочно-кишечного тракта, печени и поджелудочной железы, нормализует обмен веществ, улучшает и благотворно влияет на желудочно-кишечный тракт и поджелудочную железу. Волжанка также является мочегонным, желчегонным средством.
Геленджикская. Хлоридно-гидрокарбонатная (гидрокарбонатно-хлоридная) натриевая слабоминерализованная 1,0 до 2,0 г/л лечебно-столовая минеральная вода. Рекомендуется для лечения при отсутствии обострений болезни ЖКТ. Хронические болезни – цистит, уретрит, пиелонефрит, панкреатит, гастрит с нормальной, пониженной и повышенной кислотностью, язва желудка и двенадцатиперстной кишки, заболевания печени, желчного пузыря и желчевыводящих путей, синдром раздраженной кишки, дискинезия кишечника, печени, желчного пузыря и желчевыводящих путей, сахарный диабет, ожирение, нарушение солевого и липидного обмена.
Горноводный источник. Минеральная лечебно-столовая, гидрокарбонатная кальциевая (магниево-кальциевая), прошедшая механическую отчистку. Применяется для лечения и профилактики (если нет обострений) следующих заболеваний: язвенная болезнь желудка, двенадцатиперстной кишки, хронические панкреатит, гепатит, колит.