Страница 6 из 6
У процесса омоложения нет единого волшебного «сим-сим» – это комплекс мероприятий. Но легкое снижение калорийности – одна из базовых мер, которые вы можете предпринять.
Некоторые ученые считают, что после выхода из детородного возраста начинается ускоренная программа старения – как будто бы наше тело само начинает уничтожать себя, потому что самой природе мы больше не нужны. Но мы на то и люди, чтобы суметь влезть в файлы, связанные с программами самоуничтожения и немного переписать их, сделать эти процессы более медленными, отодвинуть предназначенный срок.
Нет единого мнения о том, какова оптимальная суточная доза белка для взрослого человека. Но большинство врачей сходятся во мнении, что, для того чтобы обеспечить поступление в организм необходимых для нашего здоровья аминокислот, достаточно всего 100-150 г белка. 100 г белка – это, например, два с половиной яйца или небольшой кусочек куриной грудки. Ха, а теперь вспомните ваш вчерашний стейк!
Снижение образования свободных радикалов
Свободные радикалы – это молекулы или атомы, которые способны к независимому существованию. Существует так называемая «свободнорадикальная теория старения», которая была предложена в пятидесятые годы ХХ века американским ученым по имени Дэнхем Харман. С помощью этой теории можно объяснить и то, почему с возрастом наша кожа так быстро теряет эластичность, и то, почему у нас появляются возрастные заболевания.
Окислительное действие свободных радикалов можно нейтрализовать с помощью антиоксидантов (веществ, ингибирующих окисление).
Наиболее известные доступные нам антиоксиданты – это витамин С (хорошо бы начать принимать его курсом), витамин Е (с ним тоже не переборщите, но курсовой прием не повредит никому), томаты, чай, красные ягоды.
К тому же, уменьшая калорийность нашего рациона, мы снижаем и количество свободных радикалов, что благотворно сказывается и на нашем общем состоянии, и на нашем внешнем виде.
Пищевые продукты, содержащие антиоксиданты
Выучите этот список и обязательно включите в свой рацион продукты из него. Ваше тело (и ваше лицо!) скажут вам спасибо:
Шпинат
Листовая капуста
Брокколи
Орехи
Морковь
Красная смородина
Какао
Имбирь
Чернослив
Изюм
Белый чай
Оливковое масло
Дикорастущая черника
Клюква
Артишоки
Ежевика
Малина
Красный виноград
Сокращение количества сахара
Нас с детства учат, что сахар – это белая смерть. Тем не менее, сахар подобен наркотическому веществу; «слезть» со сладенького очень трудно. С детства родители радуют нас шоколадками и пирожными. И, вырастая, мы привыкаем баловать и утешать себя с помощью десертов, которые продаются на каждом шагу.
Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «ЛитРес».
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.