Страница 6 из 6
Слюна дает «силы» эмали и «питает» ее энергией на протяжении всей жизни, как еда для нас. Давайте немного поговорим о ней, ведь это очень важная информация, без понимания которой в борьбе с кариесом можно потерпеть мгновенное поражение.
Все вы помните из уроков биологии, что слюна выполняет пищеварительную функцию за счет ферментов, которые уже во рту начинают расщеплять пищу. Также она участвует в формировании пищевого комка, чтобы еда как бы проскользнула из ротовой полости в пищевод и далее попала в желудок без проблем и дискомфорта. И кстати, немаловажный факт, что на данном этапе образуются кислоты и при нарушении буферных свойств слюны может начаться процесс вымывания минеральных компонентов из эмали. Кроме того, слюна обладает защитными свойствами, например, за счет иммуноглобулинов и бактерицидных ферментов. Казалось бы, откуда стрептококки и другие бактерии во рту при таком универсальном бойце, как слюна?
Разумеется, защитные функции могут сделать свое дело и улучшить бактериальный фон полости рта, если, конечно, слюна в целом находится в состоянии «боевой готовности». Слюна в понимании обывателя – это просто прозрачная жидкость, но на самом деле это сложная буферная система, которая прекрасно нормализует уровень PH, то есть кислотно-щелочной баланс, во рту, нейтрализуя кислоты. Помимо упомянутых выше функций, слюна способна восстанавливать нашу эмаль ежесекундно, ведь она насыщена минеральными компонентами, например такими, как ионы кальция и фосфаты, которые встраиваются в пустоты зубной эмали, образовавшиеся в процессе кислотных атак, и тем самым регенерируют их. Возможно, этот процесс не совсем корректно назван регенерацией, так как в результате не образуется исходный вариант эмали, данный нам от природы. Но мы специально назвали это именно так, чтобы вы поняли основную суть: эмаль способна к восстановлению. Этот процесс называется реминерализацией.
Поверьте, слюна – это лучшее «средство» для укрепления зубов, по эффективности с ней ничто не может сравниться. Но есть одно «но»: слюна – это не вечный двигатель, работающий безотказно и не зависящий ни от чего. Как и любая система в нашем организме, она может дать сбой и перестать выполнять свою функцию. Неужели вы этому удивлены? Но здесь нет ничего странного, ведь когда вы простываете, нос не дышит, не чувствует запахов – это потеря основных функций вследствие болезни. Слюна тоже может «болеть», и скоро вы узнаете, как поддерживать ее здоровье.
Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «ЛитРес».
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.